Как легко сделать порошок из шпината дома

Почему это кажется шпинат всегда на грани того, чтобы пойти плохо? Если серьезно, это похоже на постоянную борьбу, чтобы выяснить, что делать с сумкой в ​​​​нашем холодильнике, которая находится на последнем издыхании. Но не бойтесь — этот неожиданный взлом, который мы только что обнаружили (сюрприз, сюрприз) в TikTok, здесь, чтобы помочь. И это не просто сохраняет овощи на короткое время — оно сохраняет их целых шесть месяцев.

Представляем вам: шпинатный порошок. Хотя вы, вероятно, видели контейнеры с этим порошком суперпродукта на полках магазинов здоровья и супермаркетов, на самом деле его на удивление легко приготовить дома (и гораздо дешевле). Кроме того, что вы можете использовать оставшиеся пакеты со шпинатом, это также идеальный способ прокрасться в несколько дополнительных овощей здесь и там — особенно хорошо для привередливых едоков! Вот как создатель @creative_explained готовит это:

Сначала выкладываем весь шпинат на сковороду. Затем пришло время обезвоживать листья, что можно сделать, поместив их в духовку при температуре 125 градусов по Фаренгейту, пока шпинат не станет сухим и хрустящим. Это займет несколько часов. Затем положите листья в блендер или кофемолку, чтобы превратить их в мелкий порошок. Храните его в любой банке или контейнере, который у вас есть под рукой, и это буквально все, что нужно сделать.

Но как его использовать? Создатель предлагает добавлять его в «любое блюдо, которое вы готовите, или коктейль, который вы готовите». Известный шеф-повар @bakedbymelissa приготовила порошок на своем канале и объяснила: «Его очень легко использовать в выпечке, особенно в шоколадной выпечке». Шоколадно-шпинатные брауни, вот и мы!