Как сделать котлеты из тунца из консервированного тунца

Если вы пропустили памятку, рыбные консервы круто сейчас. Типа, это очень, очень модно. От сардин и форели до скумбрии и копченого лосося, теперь не только ваш дедушка перекусывает консервированным белком. И хотя классический консервированный тунец, возможно, не обладает таким же фактором прохлады или поляризационным эффектом, как целые анчоусы, он, безусловно, заслуживает момента, чтобы проявить себя. И ТикТокер @carolinagelen здесь, чтобы дать ему этот момент.

Сегодняшний рецепт: котлеты из тунца, которые, как подчеркивает автор, не только невероятно просты и доступны, но и чрезвычайно универсальны. Котлеты можно использовать в качестве основы для различных блюд, включая, помимо прочего, бенедикты из тунца, котлеты из расплавленного тунца и обеденные тарелки. Вот как это делается:

Просто смешайте тунец, панко, яйца, каперсы и много специй (количество не указано, так что просто делайте то, что считаете нужным). После объединения сформируйте отдельные котлеты и обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистого цвета с обеих сторон. Вот буквально! Для подачи TikToker рекомендует сочетать их с тостами и яйцом-пашот для тунца Бенедикт, в булочке для гамбургера со всеми вашими любимыми начинками или в качестве обеденной тарелки с картофелем и овощами. Попробуйте один из этих аппетитных вариантов или проявите фантазию — весь мир — ваша устрица (или тунец)!