Этот плакат от H&M поможет вам попрощаться с пищевыми отходами

Выбрасывать испорченную еду до того, как вы успели ее приготовить, — одно из величайших разочарований в жизни. Мы все были там, выбрасывая (или компостирование) ту прогорклую головку брокколи, о которой вы забыли, в хрустящей корзине, или выбрасывание половины буханки хлеба, которая черствела, прежде чем вы смогли ее съесть. Это не только пустая трата ваших с трудом заработанных денег на продукты, но и способствует изменению климата. Устранение пищевых отходов — это то, к чему должны стремиться все мы, жители планеты Земля.

Одна из основных причин, по которой может быть так сложно уберечь пищу от порчи, связана с тем, что разные виды продуктов часто требуют разных приемов и методов для сохранения их свежести. Например, может быть сложно уследить за нюансами, позволяющими продлить срок хранения трав, по сравнению с увеличением срока годности молочных продуктов. Вот почему блестящие умы шведской типографии

Сейчас в наличии в H&M за 39,99 долларов США этот плакат «Спасите еду» содержит подробные инструкции о лучших способах заморозки, храните и продлевайте свежесть множества популярных продуктов питания, и все это в деликатно иллюстрированном дизайн.

Раздел плаката «Заморозь» содержит полезные советы, например, замораживание молока в формочках для кубиков льда и нарезку хлеба перед заморозкой, чтобы он дольше сохранял свежесть. Часть плаката «Сделай так, чтобы это длилось дольше» подробно рассказывала о лайфхаках для того, чтобы еда дольше хранилась! К ним относятся сохранение овощной кожуры для приготовления овощного бульона и приготовление сладкого чая из оставшихся яблочных огрызков. Между тем, в разделе «Устойчивое хранение» на плакате объясняются лучшие способы хранения ряда продуктов, таких как корнеплоды, цитрусовые и бананы.

Информация на плакате невероятно удобна для вашей кухни, а дизайн настолько приятен, что вам не нужно жертвовать эстетикой. Короче говоря, это наверняка станет вашим кулинарным ресурсом.