Эта запеканка из корнеплодов и козьего сыра идеально подходит для праздничной толпы

Это сезон праздничной выпечки, особенно если вы принимаете толпу. В конце концов, такие рецепты могут сделать приготовление еды ‌так‌ легко, даже если вы готовите несколько блюд. Возьмем, к примеру, эту простую запеканку из корнеплодов и козьего сыра. Он деревенский, сытный и идеально подходит в качестве гарнира.

В рецепт входят тонко нарезанный сладкий картофель, брюква (похожие на репу корнеплоды) и свекла — все это классические блюда в это время года. Тем не менее, вы можете смешивать и сочетать ваши любимые корнеплоды, включая пастернак и сельдерей. Затем овощи смешивают с сезонными травами (например, с розмарином и шалфеем), затем обжаривают и украшают козьим сыром.

В результате получается восхитительно простой гарнир, но если вы хотите сделать его еще лучше, вы можете запечь овощи в своем любимом сливочном соусе. Вы также можете добавить другие сыры, например, пармезан, чтобы еще больше усилить вкус.

Как приготовить запеканку из корнеплодов и козьего сыра

Вещи, которые вам понадобятся

• 2 или 3 батата, тонко нарезанных

• 3 или 4 брюквы, тонко нарезанные

• 3 или 4 свеклы, тонко нарезанные

• 1/4 стакана раскрошенного козьего сыра, плюс еще немного для подачи

• 2 столовые ложки свежего шалфея, мелко нарезанного

• 2 столовые ложки свежего розмарина, мелко нарезанного

• 2 столовые ложки свежего тимьяна, мелко нарезанного

• 2 чайные ложки чесночного порошка

• 2 чайные ложки лукового порошка

• 1-2 чайные ложки соли

• от 1/2 до 1 чайной ложки молотого черного перца

• 1/4 стакана овощного бульона

• Масло авокадо

Кончик