5 самых отвратительных пищевых трендов 2022 года

Если вы регулярно просматриваете TikTok и Instagram, вы, вероятно, видели свою долю валовых пищевых тенденций 2022 года. В конце концов, некоторые популярные идеи о еде в лучшем случае сомнительны, а другие даже небезопасны.

Теперь, если вам нравятся некоторые из этих тенденций (‌и‌ это безопасно), тогда это здорово — здесь нет суждений. Но лично? В 2022 году мы оставим позади эти противоречивые тенденции в еде.

1. Сода с бальзамическим уксусом

По словам фанатов, бальзамический уксус и сельтерская вода по вкусу напоминают кока-колу. И хотя оба ингредиента, несомненно, вкусны при употреблении по отдельности, мы не можем не согласиться с этой идеей. зельтерский хак в виде настоянной на уксусе соды. Не говоря уже о том, что кислотность напитка, известного как «здоровая кока-кола», может быть вредна для зубов, горла и желудка, особенно если у вас уже есть проблемы в этих областях.

2. Замороженные яйца

В 2022 году люди были одержимы заморозкой целых яиц, удалением скорлупы, а затем их нарезкой и обжариванием, чтобы приготовить мини-яичницу. Единственная проблема? Согласно Управление по контролю за продуктами и лекарствами, в скорлупе свежих яиц могут быть вредные бактерии (точнее, сальмонелла). При замораживании жидкость в яйце может расширяться, что может привести к растрескиванию скорлупы и бактериальному заражению.

Об этом сообщил представитель Министерства сельского хозяйства США (USDA). СЕГОДНЯ что они против использования этой специфической техники приготовления.

3. Розовый соус

В 2022 году появился розовый соус, поразительно яркий соус розового цвета. Он включает такие ингредиенты, как драконий фрукт, мед, перец чили, подсолнечное масло и чеснок. К сожалению, его модность была отчасти связана с соображениями безопасности, как сообщает ‌Быстрая компания‌ и ‌Лос-Анджелес Таймс‌. Хотя эти проблемы теперь могут быть решены, некоторым людям не нравится идея обмакивания пищи в приправу, похожую на Пепто Бисмол.

4. Арбузная пицца

Простите, любители пиццы... но это на самом деле вещь. Еще одна сомнительная кулинарная тенденция 2022 года заключалась в добавлении настоящей начинки для пиццы (например, сыра) в пиццу и приготовлении ее на гриле. Лично мы можем понять арбуз на гриле или арбуз со сладкой начинкой, но для нас это будет трудно.

5. Томатные булочки

В 2022 году томатные булочки заняли место низкоуглеводных продуктов. Но давайте будем реалистами — даже если вы любите помидоры, эта тенденция отвратительна с точки зрения чистоты. Сок, в конце концов, может стать действительно грязным! Если вы должны отказаться от булочек, подумайте о том, чтобы нарезать помидоры более тонкими ломтиками и оставить их сырыми или выбрать что-то вроде листьев салата или капусты.