Капкейки-сердечки ко Дню святого Валентина

Независимо от того, есть ли у тебя Валентина, Десерты на День Святого Валентина всегда хорошая идея, особенно кексы. Однако вместо того, чтобы просто выбрать розовую или красную глазурь, поднимите свои тематические кексы на новый уровень с помощью этого полезного лайфхака от Мэйси Блэквелл (@macy.blackwell). В популярном TikTok видео, они демонстрируют, как превращать кексы в сердечки во время выпечки, все с небольшим количеством алюминиевой фольги.

Начните с приготовления кексов в коробке (или по собственному домашнему рецепту) как обычно — смешайте ингредиенты, добавьте вкладыши в форму и залейте тесто. Но прежде чем поместить их в духовку, вы собираетесь использовать алюминиевую фольгу, чтобы создать форму сердца.

Блэквелл использует сложенные кусочки, чтобы создать V-образную нижнюю часть сердца, и немного скрученной фольги для пышной верхней части. Они помещают их между вкладышем и формой для выпечки, чтобы кексы сохраняли свою форму.

Затем просто поместите их в духовку и дайте им запечься. Когда вы достанете кексы, они должны иметь красивую форму сердца.

"Это восхитительно. Спасибо, что всегда делаете такие милые, но в то же время очень простые рецепты», — написал один комментатор, а другой сказал: «Очаровательно, думаю, я попробую это с утренними маффинами».

Теоретически, слегка изменив эту технику, вы можете сделать множество различных форм. Возможно, в вашем будущем появится капкейк в форме цветка на весну или даже трилистник на День Святого Патрика. Возможности безграничны.