10 самых выбрасываемых продуктов в Америке

Проблема пищевых отходов в Америке не нова. Мы давно боремся с расточительной практикой, привычками и системами в этой стране, и эта борьба продолжается. Согласно Министерство сельского хозяйства СШАКаждый год выбрасывается от 30% до 40% всех продуктов питания в Америке. Это более 100 миллиардов фунтов продовольствия и стоимость в 161 миллиард долларов.

Конечно, есть определенные продукты, которые труднее хранить, чем другие, и в конечном итоге они доминируют на свалках. Любой, у кого есть кухня, вероятно, уже имеет представление о том, что это за продукты, но новый опрос проведенное исследовательской компанией OnePoll и компанией HelloFresh, производящей наборы для еды, избавляет от догадок.

После опроса 2000 взрослых были получены результаты, и они выявили 10 самых выбрасываемых продуктов в Америке:

1. Латук
2. Бананы
3. Молоко
4. яблоки
5. Хлеб
6. Авокадо
7. Деликатесы
8. яйца
9. Мясо
10. Морковь

Какие-нибудь сюрпризы здесь? Первые три складываются: салат становится слизистым и неаппетитным, казалось бы, за одну ночь; бананы мгновенно превращаются из зеленых в веснушчатые и коричневые; и молоко, ну, молоко. Некоторые из других, расположенных дальше по списку, могут быть немного более неожиданными. яйца? Морковь? Скажи, что это не так! К счастью, есть несколько советов и приемов, позволяющих сохранить определенные продукты свежими в течение более длительного времени, что в конечном итоге сократит количество пищевых отходов.

Как предотвратить пищевые отходы

ТикТокер Кира Симпсон есть лайфхак, который помогает оживить увядший салат, и все, что вам нужно, это пакет для продуктов или кухонное полотенце, а также ящик для овощей в вашем холодильнике.

Более осознанное и стратегическое решение о том, где вы храните определенные продукты в холодильнике, также может помочь вам сократить количество отходов. Диетолог и писатель Джуди Барб точно говорит Ханкеру где хранить продукты в холодильнике чтобы он прослужил дольше.

Использование правильных инструментов также является ключом к продлению срока службы ваших продуктов и сокращению отходов. Вот разбивка лучшие предметы для хранения продуктов которые могут помочь увеличить долговечность ваших продуктов.

‌(ч/т: Ешьте это, а не то!)‌