8 советов экспертов для вашего огорода

Если в этом году у вас не первый раз есть огород, возможно, пришло время нарастить его. свои навыки садоводства своими руками и дайте волю продуктовому отделу в местном продуктовом магазине. деньги. Обильный урожай выращенных в домашних условиях овощей может стать платой за повышение вашего основного садоводства. поднимите свои знания на новый уровень с помощью некоторых советов экспертов, которые легко включить в ваш существующий репертуар. Хотя некоторые из этих советов связаны с практическими навыками посадки и выращивания, другие важны (но иногда упускается из виду) планирование шагов, которые вы можете выполнять, сидя в своем любимом кресле в своем дом.

1. Зная, когда сажать

Один критически важный проект кресла, который влияет на общий успех и производительность огорода, определяет когда сажать определенные овощи. Просто кладя ручку на бумагу (или пальцы на клавиатуру), этапы планирования огорода включают не только составление списка того, что нужно сажать, но и знание того, когда сажать. Например, брокколи (Brassica oleraceaвар.ботритис) может быть вашим любимым овощем, но если вы планируете выращивать его летом с другими овощами, вы обречены на неудачу. Брокколи — это культура для прохладной погоды, а это означает, что ей нужны прохладные температуры весной и осенью, чтобы процветать.

Как правило, вы должны сажать овощи холодного сезона до даты последних весенних заморозков, а овощи теплого сезона – после даты последних весенних заморозков. В качестве небольшого бонуса вы сможете снова посадить много прохладных культур в конце лета, чтобы получить осенний урожай. Легкие заморозки на самом деле улучшают вкус некоторых овощей, таких как брюссельская капуста (Brassica oleraceaвар.геммифера), потому что этот холодовой шок помогает преобразовать крахмалы в сахар, который «подслащивает» вкус того, что может быть горьким на вкус овощем. Даты заморозков варьируются в зависимости от местоположения, но вы можете обратиться в местную окружную кооперативную службу по распространению информации, а также получить список того, когда сажать различные виды овощей.

2. Тестирование почвы и подготовка площадки

Если в последние годы вы выращивали посредственные овощи, не сдавайтесь, не добавив два шага к своей рутине огорода. Ваши овощные растения поглощают питательные вещества из почвы через свои корни, но единственный способ узнать, бедна ли почва вашего сада питательными веществами, — это проверить ее. Не беспокойтесь — на самом деле вам не нужно проводить анализ почвы самостоятельно, потому что местная кооперативная служба распространения знаний сделает это за символическую плату на основе предоставленного вами образца почвы. Этот тест не только анализирует почву, но также дает рекомендации по типу и количеству удобрений, необходимых для оптимизации производства.

Если вы только случайным образом разбрасывали удобрения в своем огороде, вы можете принести больше вреда, чем пользы. Чрезмерное удобрение может быть вредным для растений, сжигая их корни или препятствуя производству овощей за счет увеличения пышной листвы. Вы даже можете переусердствовать, если используете слишком много органических удобрений. Прежде чем что-либо сажать, подготовьте грядки для огорода, добавив от 25 до 30 процентов органических веществ, таких как компост или хорошо выдержанный навоз животных, в верхние 8 дюймов почвы.

3. Полив и мульчирование

Достаточное количество воды имеет решающее значение для успеха любого огорода. Вам нужно убедиться, что ваши овощные растения получают 1 дюйм воды каждую неделю, поэтому вам нужно будет предоставить столько воды, если дожди не снабжают ее. Вода не только увлажняет растения, но и переносит питательные вещества из почвы в растения. Когда растения не получают достаточно воды, они также лишаются питательных веществ, что препятствует их росту и производству овощей.

Один дюйм воды в неделю может показаться не таким уж большим, но для огорода размером 10 х 10 футов (100 квадратных футов) это означает 62 галлона. Дождь может обеспечить всю эту сумму в течение нескольких недель, но если этого не произойдет, вам придется наверстать упущенное. Использование простого датчика дождя помогает избавиться от догадок. Применение нескольких дюймов мульчи вокруг ваших растений помогает сохранить влагу и уменьшает дополнительный полив, который вам придется делать.

4. Приподнятые грядки и контейнерное садоводство

Если почва в вашем саду неплодородная, каменистая или уплотненная, вы можете попробовать выращивать овощи в приподнятые грядки или контейнеры. Приподнятая над уровнем почвы, приподнятая грядка или контейнерный огород обеспечивает хороший дренаж и дает вам возможность выбрать подходящую смесь для выращивания для заполнения грядок и контейнеров. Например, вы даже можете смешивать и сочетать несколько декоративных цветов с салатной зеленью в одном контейнере. Не забывайте соблюдать рекомендации по расстоянию между растениями при выращивании в контейнерах или приподнятых грядках; в противном случае растения могут стать перенаселенными и непродуктивными, поскольку их корни конкурируют друг с другом за питательные вещества.

Как только вы соорудите приподнятую грядку и заполните ее смесь для выращивания для огородов вам не нужно вставать на приподнятую грядку, чтобы ухаживать за растениями и собирать урожай. Ходьба внутри грядки вокруг ваших растений уплотнит почву, из-за чего воздуху и воде будет труднее заполнить карманы вокруг корней. Хотя приподнятые грядки могут быть любой длины, обычно они имеют ширину 4 фута, чтобы вы могли проникнуть внутрь с обеих сторон, и глубину 12 дюймов для размещения здоровой корневой системы. Возможно, вам придется поливать грядки и овощи, выращенные в контейнерах, чаще, чем посадки в грунт, из-за резкого дренажа, поэтому следите за этим, ища признаки увядания.

5. Вертикальное озеленение

Один из способов повысить урожайность вашего огорода — максимально увеличить площадь выращивания. Даже если у вас небольшой участок сада, вы можете увеличить его площадь с помощью метода, известного как вертикальное озеленение.

Некоторые виды томатов (Ликоперсикон эскулентум, зоны 10 и 11 USDA) и другие овощи, такие как кабачки (тыквенный перецвар.цилиндрический) и зеленая фасоль (Фазолус обыкновенный), разводят как кустовые или карликовые/патио-растения, но другие виды этих растений являются виноградными культурами. Хотя они не обвиваются естественным образом вокруг конструкций (вам придется привязать их к шпалере или другой конструкции), стебли растут длиннее, чем их кустовые или карликовые собратья, а это значит, что вы сможете собрать больше овощей с виноградной лозы урожай.

Кроме использования решетки или шпалерная сетка, вы также можете использовать ставки, томатные клетки или обелиски для поддержки виноградных культур. Вы даже можете посадить вьющиеся овощи у основания сетчатого забора или по обе стороны от беседки, чтобы смягчить внешний вид этих сооружений.

6. Севооборот

Как и у многих садоводов, у вас может быть специальное место для огорода на заднем дворе, где вы год за годом выращиваете овощи. Однако со временем это может фактически привести к ухудшению здоровья и продуктивности сада. Почему это происходит, может быть для вас загадкой, особенно если вы тщательно следите за поливом, удобрением и расстоянием между растениями. ваши растения, но повышение навыков огорода 101 до уровня 102 включает в себя отработку важного принципа урожая вращение.

Растения, принадлежащие к одному семейству, имеют одинаковую (или сходную) уязвимость к определенным вредителям или болезням. Если из года в год выращивать растения одной семьи на одном и том же участке, они становятся мишенями для болезней. организмы, которые зимуют в почве, или насекомые-вредители, которые окукливаются в почве и выходят, чтобы полакомиться вашими обрезать. Выращивая разные овощи на одном и том же месте не менее трех лет подряд, вы сможете разорвать жизненный цикл болезней и насекомых-вредителей.

Важно отметить, что недостаточно вырастить другуюрастениена сайте три года подряд; вам нужно вырастить растение на другом растениисемьяна одном и том же сайте каждый год в течение трех лет. Например, помидоры, перец (стручковый перецвиды) и баклажаны (Паслен мелонгенавар.эскулентум) являются членами одного и того же семейства растений (Solanaceae), поэтому выращивание помидоров в один год, перца в следующем году и баклажанов в третий год на одном и том же месте не является примером севооборота. Однако выращивание помидоров (семейство пасленовых) в один год, стручковой фасоли (семейство бобовые) на следующий год и кабачков (семейство тыквенные) на третий год на одном и том же месте является примером севооборота.

7. Ассоциации растений и совмещение культур

Хотя «совместная посадка» — это термин, который используется для описания практики группировки определенных видов растений вместе в пейзаж или огород для их взаимной выгоды, это обозначение отклонилось от своего первоначального значение. Многие так называемые «растения-компаньоны» соответствуют только анекдотическим определениям без научно обоснованных исследований, подтверждающих утверждения. По многим причинам фактическая наука, стоящая за этой концепцией, более точно описывается другими терминами, включая «ассоциации растений» и «совмещение культур».

Некоторые обоснованные преимущества растительных ассоциаций проявляются под землей среди корневых систем растений, например, азотфиксирующие. виды растений, которые обеспечивают этим питательным веществом близлежащие растения, или микоризный перенос питательных веществ между корнями разных растения. Возможно, наиболее распространенным примером совмещения культур является индейский метод «трех сестер»: посадка кукурузы (Зеа Мэйс) в качестве опоры для вьющихся бобов, которые сажают вокруг основания стеблей кукурузы и фиксируют азот в почве, и сквош вокруг бобов, чтобы обеспечить живую мульчу для сохранения воды и подавления сорняков вокруг всех трех растения.

Основное преимущество, о котором заявляют сторонники термина «растения-компаньоны», - это борьба с вредителями; то есть некоторые растения отпугивают насекомых-вредителей, но многие из этих рекомендаций носят просто анекдотический характер, и в них отсутствуют научные исследования, подтверждающие утверждения. Однако исследователи растений поддерживают более сильную стратегию борьбы с вредителями: разнообразие растений. Разнообразные насаждения привлекают полезных насекомых, которые убивают насекомых-вредителей. Увеличьте разнообразие вашего огорода и, следовательно, его растительные ассоциации, выращивая различные ландшафтные растения, травы и овощи, чтобы привлечь опылителей и полезных насекомых.

8. Продление вегетационного периода

Вы можете продлить вегетационный период своего огорода, начав весной раньше и закончив осенью. Проверьте сроки посадки в вашем районе культур для холодного сезона и как можно раньше высаживайте рассаду в грунт. Если случится неожиданное похолодание, которое продлит дату вашего последнего ожидаемого заморозка, защитите рассаду, накрыв ее плавающие крышки рядов. Вы также можете сделать это осенью, чтобы продлить урожай в конце сезона.

Вы также можете использовать «низкие туннели», которые просто строятся путем садовые обручи примерно в 3 футах друг от друга над овощами, накрыв обручи тканью или пластиком и прикрепив их к земле с помощью U-образной формы. ландшафтные скобы или кирпичи. Снимите защитное покрытие, когда температура превысит рекомендуемые значения для конкретного изделия. урожай в вашей зоне выращивания и замените покрытие, когда температура угрожает опуститься ниже безопасного порог.