Сливочный «лимонад» — напиток, который нужно обязательно попробовать этим летом

Когда дело доходит до классических летних напитков, вы действительно не ошибетесь с лимонадом. Он терпкий, сладкий и восхитительно освежающий. Но если вы хотите что-то изменить в этом сезоне, попробуйте бразильский лимонад. Напиток, который на самом деле сделан из лайма, стал очень популярен в социальных сетях.

Прежде всего: если он сделан из лайма, почему он называется бразильским лимонадом? По словам Элин Шоу из Бразильская кухня за границей, бразильский блог о еде, это связано с португальским словом, обозначающим известки.

На португальском «лимао» означает «лаймы». Таким образом, напиток получил название «limonada» — что в переводе с английского означает «лимонад». (Разве языки не увлекательны?)

Как Николь Модич демонстрирует на ТИК Так, Бразильский лимонад состоит из четырех ингредиентов: лайма, сгущенного молока с сахаром, воды и льда. Чтобы сделать это, нарежьте лаймы на дольки, затем добавьте их в блендер (кожуру и все остальное). Смешайте с водой в течение примерно 40 секунд, затем процедите смесь.

Добавьте жидкость обратно в блендер вместе со льдом и сгущенным молоком с сахаром. (Вы можете полностью использовать кокосовое сгущенное молоко, если хотите сделать это без молочных продуктов.) Смешайте смесь еще раз, затем разлейте ее по стаканам и подавайте.

Излишне говорить, что мы обязательно добавим этот напиток в наш список летних дел. Ваше здоровье!

Другие способы приготовления лимонада:

Если вы любите интенсивный лимонный вкус, попробуйте приготовить лимонад из цедры лимона. Напиток, которым поделилась Кэролайн Гелен в Instagram, включает в себя растирание лимонной цедры и сахара, чтобы создать более сильный вкус лимона.

По словам Гелена, абразивная текстура сахара выявит ароматные масла в цедре лимона. Кто знал?

Некоторые также рекомендуют добавлять в лимонад (или лаймад) щепотку соли, чтобы подчеркнуть сладость напитка. Кроме того, это полезно для уменьшения любой горечи, которая может произойти, если вы случайно удалите сердцевину (белую часть) лимона, снимая с него цедру.