Владельцы квир-кофейни о дизайне приветственных пространств для своего сообщества

Время, проведенное в кафе, связано не только с вашим заказом, но и с окружающей средой. Удобные кресла, спокойная музыка и шикарный декор помогут создать уют в помещении. Гостеприимные пространства еще более важны для квир-сообщества. Из-за недавнего антитрансгендерного и антиквирного законодательства многим квир-людям трудно быть полностью собой в мире в целом. Это означает, что места, где может процветать квир-сообщество, особенно важны.

Месяц прайда — хорошее время для поддержки кофеен и брендов, принадлежащих квирам (хотя мы поощряем это в течение всего года!). Мы поговорили с квир-владельцами мобильных и обычных кофеен об элементах дизайна, которые они используют для создания гостеприимного пространства для своего сообщества.

Книжное кафе Рофхива

В Северной Каролине независимое кафе, принадлежащее чернокожим, проводит мероприятия, посвященные творчеству чернокожих авторов, и хранит свои полки произведениями писателей разных жанров и эпох. Каждый элемент интерьера был тщательно подобран, чтобы создать атмосферу принадлежности.

«То, что определяет Rofhiwa как определенно и радикально черное квир-пространство, заключается в том, что это пространство не является статичным», — Наледи Язиё, совладелец и куратор Книжное кафе Рофхива, — рассказывает Ханкер. «Движение — это элемент, который оживляет наше мышление и формирует наш дизайн. Для нас важно создать пространство, которое находится в постоянном движении — стул сегодня здесь, который был там вчера вечером; пледы появляются при изменении погоды; занавески, чтобы затемнить пространство для интимной вечеринки, на которой странные тела могли бы соединяться без стыда или пространства между ними».

Для Язиё все дело в создании пространства, которое чувствует себя отзывчивым и гостеприимным «в мире, который не всегда может удержать нас». в нашей сложности». И Язиё, и совладелец Боитумело Махубеле горевали о своих бабушках, когда впервые открыли космос; они работали с Дженелл Гильярд из Neon Gumbo Design Studio и Ложка создать узор на основе почерка их бабушек.

Дизайн также отдает дань уважения «черным первопроходцам, которые двинулись сюда на север во время великого переселения, и первооткрывателям черных Южные африканцы, которые попали в Йоханнесбург, чтобы работать на шахтах», — говорит Язио, делая эту статью еще более преднамеренный.

Кофе зверинец

С момента открытия в 2013 году в Филадельфии Кофе зверинец сосредоточился на создании комфортного и уютного пространства для любителей кофе.

«Наша эстетика немного скандинавская и продолжает вдохновляться концепцией и деятельностью ‌хюггеилигиггелиг,"‌ Эйприл Нетт, владелица Menagerie Coffee, рассказывает Ханкеру. «Мы пытаемся создать продуманные пространства, которые способствуют инклюзивности как для отдельных лиц, так и для небольших групп, поэтому, даже если вы находитесь в магазине и покупаете время для себя, вы чувствуете себя включенным в более широкий контекст магазина и общей энергии, создаваемой членами сообщества вокруг ты."

Магазин делает приоритетным использование перепрофилированных материалов, а также растений, которые «оживляют пространство». Кофейня Менажери имеет два заведения, одно из которых использует Древесина аляскинского кедра «перепрофилирована из бывших в употреблении водонапорных башен, которые часто встречаются на крышах многих городских зданий». Мерч из магазина выставлен вместе с товарами из Эликсир кофе и Кофе из кизила.

Эйприл также указывает на еще одну важную особенность пространства: «Уборные были и всегда будут небинарными», — говорит она. «Ничего не нужно менять в сантехнике, чтобы создать безопасные, доступные и функциональные туалеты для каждого человека!»

Шафрановый ковбойский кофе

Название для Шафрановый ковбойский кофе, мобильная кофейня из Лос-Анджелеса, родом из прошлого ее основательницы Ханны Саид. Ее ближневосточное и белое происхождение (ее мама из Теннесси) объясняет игривое имя, и Саид хотел, чтобы бренд кофейни казался ярким и красочным.

Выросший мусульманином, Саид помнит, как ходил в многочисленные кофейни, впитывая то, что делало их места особенными. Саид также создает журналы, которые часто можно найти в мобильных всплывающих окнах.

«Я много рисую», — говорит Саид Ханкеру. «Я делаю очень забавные странные каракули. Что бы я ни создавал, я потом пишу об этом историю. Это игривость Saffron Cowboy в целом. Это действительно весело и супер квир, супер ближневосточный, супер южный — все, что делает меня самим собой, смешано».

Будучи самопровозглашенным ребенком 90-х, Саид хотел создавать кружки это напомнило ей детство и включало в себя классический образ закусочной. На кружках изображен фирменный кот, а также подкова, создающая сглаз — намек на ближневосточную культуру и культуру родео.

Помимо кофе, Саид говорит, что самое приятное в Saffron Cowboy Coffee — это видеть, как люди чувствуют себя энергичными благодаря всплывающему окну, часто болтая друг с другом в очереди.

«Всегда будет музыка, хороший кофе», — объясняет Саид. «Я собираюсь по-настоящему поговорить с людьми, а не просто обслужить их и сказать «до свидания»».

Кафабланка

Вы можете заметить эту ярко-желтую кофейную тележку в Южной Калифорнии. В числе удобств эспрессо-бар, чай и выпечка. Кафабланка это страсть владельца Кэмерона Куде, который первым открыл тележку с Хуаном Фернандесом. Причудливое название вдохновлено фильмом ‌Касабланка‌, в частности, его «антифашистские настроения», как объясняется на веб-сайте кофейной тележки. Тележка основана на пожертвованиях и намекает на вопросы социальной справедливости.

Хотя это не обычное пространство, тележка выбирает кружки, доски объявлений и другие элементы дизайна, чтобы показать свою «горячую поддержку квир-сообщества», — говорит Куде Ханкеру.

У Кафабланки также уже есть телевизионные титры. Вы могли заметить это на ‌Слово L: поколение Q ‌в рамках 100-й выставки Алисы. (Это эпизод, в котором она встречает Тейлора — такой очаровательный первый обмен, но это история в другой раз.)

В последнее время в тележке появились кружки с надписями типа «Защитите транс-молодежь» и «Запретите штурмовое оружие сейчас!» Его также легко заметить не только из-за его яркого цвета, но и из-за сидений, которые устанавливает Куде. клиенты. «Даже столы и стулья в наших бистро окрашены аэрозольной краской в ​​цвета транс- и би-прайда», — добавляют они.

«Я имею в виду, что может быть более странным, чем ярко раскрашенная трехколесная кофейная тележка, катящаяся по Лос-Анджелесу?» — заключает Куде.