Вам действительно нужно чистить, дезинфицировать и защищать свою деревянную разделочную доску, поэтому, пожалуйста, следуйте этим шагам

Разделочные доски являются кухня должен иметь. Деревянные разделочные доски не относятся к посудомоечная машина (серьезно, пожалуйста, не надо), так что вы можете задаться вопросом, действительно ли они чисты. Я оставляю за собой пластиковую разделочную доску, которая может быть добавлена ​​в посудомоечную машину для приготовления мяса, а затем режу все, от лука до бутербродов, на деревянных.

Деревянные разделочные доски ежедневно подвергаются избиениям, поэтому небольшая TLC помогает поддерживать их в хорошем состоянии. Следуйте этим простым шагам для очистки, дезинфекции и защиты ваших досок. Они не только прослужат дольше, но и предотвратят рост бактерий и плесени.

Прокрутите ниже, чтобы увидеть, где вы можете купить доски, представленные здесь.

Вещи, которые вам понадобятся

• 1/4-чашки хлопья мыла

• 1/2 чашки крупной соли

• 1/2 стакана пищевой соды

• 10 капель эфирное масло лимона

• Половина лимона (по желанию)

• белый уксус

• Пероксид водорода

• Минеральное масло

Во-первых, хорошо протрите доску или промойте ее, чтобы удалить остатки пищи. Это хороший первый шаг, но его недостаточно для очистки и дезинфекции разделочных досок. Не останавливайтесь здесь в процессе очистки!

ПОДСКАЗКА:Деревянные разделочные доски могут впитывать много воды, которая может стать питательной средой для бактерий (а также деформировать вашу доску). Полоскание водой в порядке; замачивания в воде нет. Дайте доске высохнуть после очистки и между использованиями. Это означает, что нужно подпирать его, а не оставлять его на столе таким образом, чтобы каждая сторона могла высохнуть.

Смешайте скраб для разделочной доски от пятен, застрявших на еде и прикольных запахов. Мыльные хлопья придают абразивной соли силу, которая вытесняет пищу, а пищевая сода помогает очищающей пасте стирать пятна и уничтожать запахи.

Лимоны - один из самых полезных ингредиентов для доски. Для ухода за разделочной доской используйте фрукты и эфирное масло. Эфирное масло лимона не только обладает свежим, чистым ароматом, но также обладает природным антибактериальным и антисептическим действием для дезинфекции.

Смешайте сухие ингредиенты в банке, затем добавьте капли эфирного масла. Хранить в закрытом контейнере и при необходимости посыпать небольшим количеством на разделочную доску. Протрите разделочную доску губкой или мякотью нарезанного лимона.

После очистки используйте белый уксус и перекись водорода для дезинфекции разделочной доски. Дуэт безопасен в использовании с едой, детьми и нежным на деревянных поверхностях разделочной доски (в отличие от отбеливателя).

Смешивание и хранение двух ингредиентов вместе создает перуксусную кислоту, которая может раздражать кожу и легкие, поэтому храните каждый ингредиент в отдельной бутылке с распылителем. Перекись водорода разлагается при воздействии света, поэтому используйте для этого темный контейнер. Самое простое решение: поставить форсунку на оригинальную бутылку.

Для дезинфекции все, что вам нужно сделать, это спрей на один ингредиент, а затем другой. Их совместное использование в 10 раз эффективнее против бактерий, чем использование каждого отдельного ингредиента. Вам даже не нужно вытирать это.

Или попробуйте использовать лимон. Лимоны помогают отбеливать пятна и устранять запахи, а кислый сок попадает во все уголки и трещины для дезинфекции. Просто потрите порезанную половину лимона по поверхности разделочной доски.

Кондиционирование разделочных досок может показаться болезненным, но это важный шаг в поддержании чистоты и гигиены ваших досок. Применение минерального масла или воска один раз в месяц защищает поверхность, заполняя естественные зазоры и углубления древесины. Это защитит от воды и бактерий, а ваши деревянные разделочные доски будут выглядеть хорошо!