На самом деле, это как вы должны организовать свой морозильник
Имея возможность покупать продукты оптом и готовить замораживаемые блюда заблаговременно, рекомендуется организовать морозильник. И лучший способ сделать это? Вы должны сделать еду легко видимой и доступной в любой момент. Следуйте этим советам ниже.
1. Замораживайте пищу небольшими порциями.
Замораживая продукты небольшими порциями, вы можете тратить меньше пищи, размораживая только то, что вам нужно. Это также помогает сократить время размораживания, поскольку оттаивание большого замороженного предмета занимает гораздо больше времени, чем размораживание небольших порций.
2. Заморозить предметы, лежащие на месте.
Если возможно, заморозьте вещи, лежащие ровно, чтобы освободить место в морозильной камере. Вы можете заморозить жидкие продукты, такие как супы, рагу, перец чили и даже барбекю, поместив их в пластиковые пакеты для замораживания и положив пакет на плоскость для замораживания. Это значительно упрощает укладку предметов.
3. Используйте морозильные контейнеры.
Чтобы продукты не сгорели в морозильной камере, убедитесь, что вы используете только морозильные контейнеры заморозить продукты. использование пластиковые пакеты с морозильной камерой, или пластиковые и стеклянные герметичные контейнеры которые близки к размеру замораживаемой пищи. Воздух является врагом замороженных продуктов и может вызвать ожог морозильной камеры, поэтому крайне важно выжать как можно больше воздуха из пластиковых пакетов перед их запечатыванием. Вакуумные герметики, такие как FoodSaver отлично подходят для удаления воздуха из ваших пищевых пакетов, чтобы держать в морозе выгорание.
4. Храните похожие предметы вместе.
Храня одинаковые предметы вместе, гораздо проще найти то, что вам нужно, в вашем морозильнике. Например, вы должны хранить все мясо вместе, овощи вместе, супы и рагу вместе, и так далее.
5. Маркируйте все.
Вы должны пометить все, что вы положили в морозильник, названием продукта и датой его заморозки. Старайтесь использовать предметы, которые были в вашем морозильнике дольше всего. Хотя пища может быть заморожена на длительные периоды времени, она начнет терять вкус, если будет заморожена более трех месяцев.
6. Сделай список.
Держать магнитная доска для сухого стирания в вашем холодильнике со списком предметов в вашем морозильнике. Это поможет с покупками и планированием еды.