Obrúsky, vďaka ktorým sa večere cítia ako otvorenie reštaurácie

Vzdal som sa svojich biologických hodín. Nie, nemám dieťa (veľmi na sklamanie mojej matky), ale dal som do iného vrodeného inštinktu, ktorý sa zdá, že sa začína, keď narazíte na 30: hádzanie večere.

Problém je, keď vyrastáte v rodine, kde "domáca kuchyňa" znamenala nákup kuracieho mäsa na grile obchod s potravinami a robiť nejaké Minute Rice, máte trochu kulinárske krivky učenia, keď narazíte dospelosť. (Ahoj, to som ja.) Našťastie, internet je úžasná učebňa a ukázalo sa, že Googling „varenie pre nešikovných“ vás môže skutočne zmeniť na slušného šéfkuchára na polceste.

Stále nie som Barefoot Contessa. Chcem sa však ubezpečiť, že každý, kto príde na večeru, sa cíti spokojný, a ak som skutočne úprimný, urobím dojem. Tam prichádza bistro obrúsok.

Už ste ich videli už predtým - sú to klasické kuchynské utierky, ktoré môžete získať od rôznych maloobchodníkov. Vyhľadajte výraz „rustikálny stolný“ alebo „tabuľka na statku“ a uvidíte, že ľudia s nimi robia úplne magické veci. pozri:

Je tu niečo o klasickom pruhu, vďaka ktorému sa všetko na stole javí ako kvalita reštaurácie. Ďalšie bonusy: Sú super savé a dajú sa prať v práčke, čo znamená, že sú skvelé na špinavé jedlá a jedlíky, na čistenie rozliatia a vysúšanie jedla na konci noci.

Sú dosť všadeprítomné a samozrejme by ste mohli minúť 20 až 30 dolárov za svoje antropológie alebo Williams-Sonomas za sadu štyroch. Ale dávam prednosť zásobám na typ bezmenných čajových utierok, ktoré môžete skóre na Amazonke - za šialenú výhodnú cenu 17 dolárov za 15 obrúskov.

Znamená to, že ak ho zničíte zapálením horáka pri pokuse o použitie spaľovacej baterky, alebo viete, iným spôsobom, je pravdepodobné, že budete mať viac ako dosť na nastavenie stola. A ak sa tak nejakým spôsobom stane viackrát (opäť ďaleko od gurmánskeho šéfkuchára), ich nahradenie banku nezlomí.

Royal Classic biele kuchynské utierky, 15 za 17 dolárov, k dispozícii na Amazone