Pridať do košíka: Pekárnička na chlieb, aby sa splnili všetky vaše sny o preťažení Carb

malá pec na chlieb s čerstvým vyhrievaným chlieb
Obrázok Kredit: Fourneau

Už ste niekedy snívali o tom, že vaša kuchyňa bola očarujúcim malým bulváriom v centre Paríža? Dobre, možno som to len ja. Čo však môžem povedať? Podľa slov Oprah: „I LOVE BREAD!“ Máslová chuť, opojná vôňa, dokonca aj tak, ako to vyzerá, ma privádza späť do môjho detstva. Spomínam si, ako som sa prebudil s mojou mamou v kuchyni a vôňa čerstvo upečených rohlíkov, ktorá je stále v teple z rúry... neba.

avokádový toast na čerstvom pečenom chlebe nasekanom na drevenej doske
Obrázok Kredit: Fourneau

Bohužiaľ som nezdedil pečivosť mojej matky. Moje pokusy o výrobu chleba nechávajú veľa toho, čo je potrebné - ako je mäkká vnútorná vrstva roztavená v ústach obalená zlatou, chrumkavou kôrou, ktorú všetci túžime. Netreba dodávať, že môžem využiť všetku pomoc, ktorú môžem získať. Našťastie chytrí ľudia na Strand Design, ateliér so sídlom v Chicagu, vytvoril túto malú pec na chlieb - vhodne pomenovanú Fourneau čo znamená pec vo francúzštine - pre skúsených aj skúsených pekárov.

liatinová pec na chlieb s čerstvým bochníkom chleba na odnímateľnom podnose
Obrázok Kredit: Fourneau

Okrem pekného pekného vzhľadu spočíva krása tohto liatinového zázraku v jeho inovatívnom dizajne. Funguje tak, že „zachytáva para a koncentruje teplo v peci“. Čo v podstate znamená, že upečie každý bochník doughy dobroty do zlatej dokonalosti. Okrem toho má Fourneau odnímateľný plech na pečenie s medenými nitmi, ktorý uľahčuje nervovým Nellies, ako som ja, kontrolu postupu môjho majstrovského diela. Na rozdiel od iných druhov pečiva bol tento nadčasový drahokam vyrobený počas celého procesu v rúre, takže ja nemusíte sa báť, že by som sa pálil a snažil som sa zdvihnúť pevný kovový rám do a z rúry. Je to oficiálne... Som zamilovaný.

Fourneau chlieb rúra 2,0, 215 dolárov