Stačí pridať hostí: Hunker and Food52 Hosťujte večer televíznej večere

Televízna večera, pochybný gastronomický formát už v stredoveku rozkvetu, je kurióznou pamiatkou v ére porezania káblov a porna jedla. Ľudia však stále musia jesť - a čo je úžasné, stále sa zhromažďujú aj v prvotnom čase.

Takže pre vaše ďalšie stretnutie pri sledovaní schôdzky opravte túto stredomorskú hostinu priateľskú voči gaučom pre svojich fanúšikov - je to všeobecný dav-potešiteľ, či už sledujete Bachelorette stretnutie, bezcenný materiál film alebo Hra o tróny finále. Spolupracovali sme s Food52, našim obľúbeným zdrojom na jednom mieste pre veľké recepty a krásne stolné výrobky, aby sme vám ukázali cestu.

Pečené jahňacie karé s karfónom a omáčkou Tahini-jogurt

Medley pečených zemiakov s domácim Za'atar & Aleppo Pepper

Domáce pečivo Pita

Nasekaný špenátový šalát Fattoush s omáčkou Tahini-Sumac

Keď ľudia jedia a sledujú, pravdepodobne sa posadia na pohovky, poufy a iné posedenie v salóniku, takže budete chcieť optimalizovať svoje menu a nastavenie pre stolovanie v kolese. To znamená, že by sa malo zvážiť niekoľko kľúčových zásad:

Žiadne kvapkavé, vodnaté veci. Keď niekto vyvažuje tanier na kolene a pritom hnevá o zlých rozhodnutiach postavy, pre udržanie horizontálnej polohy taniera je o čosi veľa nádeje. Minimalizujte hrozbu neporiadku výberom receptov, ktoré sa nebudú rozpadávať.

Pripravte si jedlo vhodné pre vidlice. Medzi doskou, riadom, skleneným riadom a vysokými päťkami budú ruky vašich hostí zaneprázdnené. Očakávať, že uprostred toho všetkého uvidia bočný steak, je nereálne. Potraviny so záhryzom - alebo tie, ktoré sa dajú ľahko rozobrať vidličkou - prispejú k lepšiemu toku.

Používajte stabilné sklo. Opäť platí, že s emóciami stúpajúcimi vysoko a povrchmi prémiovými je poskytnutie dobrých zmyslov pre hostí. Mohli by sme dokonca navrhnúť, aby ste sa úplne vyhli nápojovému riadu na nohách, ale boli sme príliš posedlí týmito poháre na ngwenyu, aby sme sa riadili našimi vlastnými radami.

Poskytnite ďalšie servítky (a prípadne niektoré tkanivá). Zdvojnásobenie na obrúsky dáva hosťom možnosť umiestniť jednu na svoje kolo, pod jedlo. A v závislosti od charakteru zábavy môže byť plač na emocionálnom menu, takže podľa toho plánujte - pokiaľ nechcete, aby ľudia vyfukovali nos do bielizne.

Umiestnite bufet do blízkosti obrazovky. Aby ste zaistili hladký zážitok zo sledovania pre všetkých, umiestnite jedlo do blízkosti, aby ľudia mohli chytiť sekundy, keď sa pozerajú.