Najlepšie Fritézy pridať do vašej kuchyne Stat

Mnohí z nás už poznajú kúzlo, ktoré je vzduchovým fritézom, ale pre tých, ktorí ešte nie sú naočkovaní, sa chystáme pustiť do malého tajomstva: najlepšia investícia do kuchyne čo kedy urobíš.

Čo je na nich také skvelé, pýtate sa? Pre začiatočníkov je rýchlejší, ľahší a čistejší varenie obľúbených položiek. Ale možno ešte lepšia je skutočnosť, že môžu dať jedlu vyprážanú chuť a textúru s použitím zlomku olej, vďaka čomu sú klasicky zhovievavé obľúbené, napríklad vyprážané kurča a hranolky, omnoho zdravšie bez obetovania chuti.

Fritézy fungujú v podstate ako malé konvekčné rúry a používajú ventilátor na cirkuláciu horúceho vzduchu okolo vášho jedla pri vysokých rýchlostiach, ktoré varia a lámajú jedlo. V závislosti od jedla tento spôsob varenia vyvoláva karamelizáciu, ktorá štiepi cukry a dáva potravinám, ako je vegetarián, hnedú, chrumkavú štruktúru alebo to, čo sa nazýva Maillardova reakcia, čo je vedecký pojem, keď potraviny s sacharidmi, cukrami a bielkovinami, podobne ako mäso, spolu navzájom reagujú a znova poskytujú jedlo chrumkavú, hnedú textúru. Tradičné hlboké vyprážanie indukuje Maillardov efekt ponorením potravín do horúceho oleja, ale vďaka svojmu mechanizmu varenia to môžu fritézy urobiť iba pomocou tenkej vrstvy oleja alebo niekedy vôbec žiadne.

Okrem zdravších verzií smažených obľúbených môžu fritézy robiť všetko od smaženia zeleniny a pečenia bagiet až po pečenie mäsa. Sú tiež pravdepodobne najlepším spôsobom, ako vyrobiť už vyprážané mrazené potraviny, ako napríklad torty a francúzske hranolky. A zvyčajne to dokážu všetko asi v polovici času ako rúra.

Aj keď pravdepodobne nebudete ľutovať pridanie fritézy do svojho arzenálu na varenie, s mnohými rôznymi typmi a funkciami vonku, výber toho najlepšieho pre vaše potreby sa môže zdať ohromujúci. Preto sme to pre vás urobili. Nižšie uvádzame to najlepšie z najlepších leteckých fritéz pre každú potrebu varenia a domácnosť, takže sa najskôr musíte starať len o to, čo uvariť.

Ak ste ako mnohí z nás, ktorí túžia po väčšom počte priestorov, budete túto kompaktnú krásu milovať. Vzduchová fritéza 2QT je malá, ale výkonná, umožňuje vám variť zeleninu, tofu, mäso a prakticky čokoľvek iné za pár minút, nie je potrebné žiadne predhrievanie.

Táto veľkosť je ideálna na varenie jedál pre dve osoby a časovač automatického vypínania vám umožní stlačiť tlačidlo a odísť, zatiaľ čo fritéza pre vás urobí všetku ťažkú ​​prácu. Okrem knihy s receptami s viac ako 15 jedlami si môžete vybrať z piatich zábavných odtieňov, ktoré vám pomôžu začať s vyprážaním.

Táto vzduchová fritéza s výkonom 1 500 W ponúka všetko, čo potrebujete na vyprážanie svojich obľúbených jedál a zároveň je na vašom bankovom účte jednoduché. Na dotykovej obrazovke je navigácia hračka a prichádza s 11 predvoľbami na jeden dotyk, ako sú napríklad koreňová zelenina, chlieb a dezerty, čím sa eliminuje akýkoľvek odhad z prípravy jedla.

Ešte lepší je košík na fritézu s 3.7QT nelepivým povrchom, vhodný do umývačky riadu a bez BPA, takže je dostatočne veľký na to, aby ho bolo možné variť pre rodinu a cinch. A ak zistíte, že ste uviazli na nápadoch o jedle, môžete si prečítať kuchárku o 100 receptoch, ktorá sa dodáva s ňou, čo vám dáva takmer dva nápady na jedlo týždenne po dobu takmer jedného roka.

Keď to urobia len tí najlepší, je to vzduchová fritéza, ktorú chcete. Technológia TurboStar zariadenia zaisťuje, že vaše jedlo dostáva konštantné cirkulujúce teplo pre rovnomerne chrumkavé jedlo, zatiaľ čo jeho časti bezpečné pre umývačky riadu znamenajú žiadne špinavé čistenie.

Vzduchová fritéza dokáže variť porcie pre štyri osoby, takže je skvelá pre väčšinu rodín a prichádza s funkciou udržiavania teploty, ktorá je ideálna pre prípady, keď uvedená rodina nie je vždy na čas na večeru. Dodáva sa tiež so štyrmi predvoľbami na vyprážanie, grilovanie, pečenie a pečenie a číselníkom QuickControl, ktorý vám umožní ľahko nastaviť teplotu a čas.

Ste pripravení na varenie pre veľkú rodinu alebo veľa večierkov? Potom táto vzduchová fritéza s kapacitou potravín 3 libry je presne to, čo potrebujete. Ohrievač a motor s výkonom 1 725 W s technológiou Twin TurboStar vytvára prúd vzduchu podobný tornádu výrazne znižuje potrebu ropy, dokonca aj v porovnaní s inými fritézami, a nevyžaduje sa predhrievanie.

Okrem minimalizovania oleja môže zariadenie extrahovať tuk pre zdravšie varenie a zachytiť ho v reduktore tuku, ktorý sa po dokončení ľahko vyleje. Vzduchová fritéza je tiež dodávaná s košom QuickClean s odnímateľnou zásuvkou a nepriľnavou sieťou, ktorá je úplne bezpečná v umývačke riadu, čo vám umožní vyčistiť akýkoľvek neporiadok za pár minút.

Okrem dokonalého riadu na vyprážanie vzduchu funguje toto magické zariadenie aj ako tlakový hrniec pre varné riešenie typu všetko v jednom, ktoré šetrí priestor na počítadle. Komponent na vyprážanie vzduchu 5QT a hrniec na varenie 8QT dokážu pripraviť veľké jedlá, a to rýchlo, a to za 20 minút, a to z mrazeného na chrumkavé.

Keď už hovoríme o chrumkavej zmesi, vzduchová fritéza je dodávaná aj s jedinečnou funkciou TenderCrisper, ktorá vám umožňuje variť riad pomocou tlakového varenia a potom ich smažiť na ostrý povrch. Získate tiež otočný stojan, ktorý vám umožní napariť, grilovať a vrstviť vaše ingrediencie, aby ste vytvorili širokú škálu rôznych pokrmov.

Niekedy nám záleží na vlastnostiach a viac o tom, ako vylepšiť náš estetický vzhľad, ale táto malá dáma pokrýva obe základne. Zariadenie okamžite zvýši váš interiér a zároveň poskytne všetky funkcie, ktoré potrebujete na uvarenie chutného jedla.

Vzduchová fritéza je dodávaná v ôsmich zábavných odtieňoch, od hlbokej slivky po retro žltú až po elektrickú sivozelenú farbu, ktorá dodáva do každej kuchyne zábavný farebný pop. Ale nenechajte sa zmiasť jeho dobrým vzhľadom - zariadenie zabíja to, čo robí. Vzduchová fritéza vám umožní vyprážať, piecť, grilovať a opekať akékoľvek jedlo, zatiaľ čo kôš 2.75QT dokáže variť dostatok jedla pre pár ľudí bez toho, aby zaberalo príliš veľa drahého miesta na pulte.