Najlepšie mixéry na ruky a stojany na nákup, bez ohľadu na váš rozpočet

Či už ste vášnivým pekárom, pravidelne vyšľahávate pusinky a hnetiacu briošku, alebo potrebujete iba občasnú domácu sušienku, kvalitný mixér vám uľahčí život. Dokáže rýchlo a hladko premiešať všetko od cesta po vajcia až po smotanu, čo z neho robí perfektného spoločníka pre takmer každé pečenie.

Väčšinou sa väčšina ľudí musí rozhodnúť medzi dvoma rôznymi typmi miešačiek: rukou a stojanom. Ručný mixér je vhodne vreckové zariadenie, ktoré môžete použiť na miešanie ingrediencií takmer kdekoľvek, či už na umývadle alebo na doske. Zvyčajne sa dodávajú so základným príslušenstvom, ako sú metly a háky na cesto, a zvyčajne sú lacnejšie, ľahšie sa čistia a ľahšie sa obsluhujú ako stojanové miešačky. Ručné miešačky však nemajú toľko funkcií alebo trvanlivosť svojich stojacich náprotivkov.

Stojanové mixéry nie sú prenosné, takže na pracovnej doske budete potrebovať určené miesto, ale sú ideálne na to, keď ste pripravení pekársku hru povýšiť na ďalšiu úroveň. Okrem podpory základných príloh môžu miešačky na stojany používať pokročilejšie prídavné zariadenia, ako sú mlynčeky na jedlo a cestoviny. Pracujú tiež nezávisle od vás a automaticky sa zastavia po dokončení, takže môžete odísť, zatiaľ čo pracujú na svojej mágii. Tieto funkcie nabité zariadenia sú drahšie a zložitejšie ako ručné mixéry, ale umožňujú vám piecť aj tie najzložitejšie recepty.

Nižšie sme zaokrúhlilo najlepšie mixéry pre každý typ pekárstva, takže si môžete splniť všetky svoje sny o pečení bez ohľadu na to, ako vznešené (alebo nie).

Tento ručný mixér je malý, ale mocný, zabalený do silného 250 W motora, ktorý v mžiku rozšľahá, zamieša a miesi ingrediencie. Dodáva sa tiež s viac prídavnými zariadeniami, ako je váš bežný lacný mixér na ruky, vrátane dvoch metličiek z nehrdzavejúcej ocele, dvoch hákov na cesto a jedného šľahača.

Mixér má okrem turbokompresoru päť rôznych rýchlostí, čo vám umožňuje miešať všetko od vzdušných až po husté zmesi cesta. A ultra-dlhý kábel s dĺžkou 5 stôp znamená, že sa nebudete musieť starať o jeho neúmyselné odpojenie, keď sa budete pohybovať po kuchyni. Mixér sa tiež ľahko čistí a všetky prídavné zariadenia sú vhodné do umývačky riadu, vďaka čomu by sa z prípadných špekulačných podnikov stal pekný vánok. Navyše, prichádza v dvoch zábavných odtieňoch - Retro Mint a Ruby Red - takže pridá do každej estetickej kuchyne pekný farebný pop.

Ak hľadáte viac, ako len základy, ale zatiaľ sa neplánujete do oblasti stojanových miešačiek, budete potrebovať tento ručný mixér vo svojom živote. Výkonný motor s výkonom 350 W, ktorý váži niečo vyše 2 libry, porazí a zmieša aj tie najnáročnejšie prísady, aby dokonalú dokonalosť dosiahol takmer v žiadnom momente. Okrem toho, že je technológia SmartMix motora mimoriadne výkonná, posúva váhu miešačky z ruky na misu a robí pre vás najťažšiu prácu.

Medzitým rýchla voľba VarioControl ovládaná jednou rukou umožňuje plynulý pohyb medzi 10 rôznymi rýchlosťami, zatiaľ čo tlačidlo pripojenia vám umožňuje ľahko prepínať medzi príslušenstvom. Keď už hovoríme o prílohách, mixér je dodávaný s dvoma hákmi na cesto, okrem šľahačov a metličiek typu dva v jednom, čo vám šetria drahocenný úložný priestor. Akonáhle ste pečeli svoju tvorbu, môžete jednoducho hodiť nástavce do umývačky riadu pre ľahké čistenie.

Ste pripravení prejsť z ručného mixéra na stojanový mixér? Potom vyskúšajte túto vysokokvalitnú a pritom rozpočtovú krásu, ktorá je ideálna na pečenie pokročilejších pokrmov. Sedem rôznych rýchlostí mixéra vám umožní prejsť z pomalého miešania na turbo mix s ovládaním. A ak si nie ste istí, ako rýchlo by ste mali miešať konkrétne ingrediencie, jednoducho odkazujte na vrchnú časť miešačky a získajte vstavaného sprievodcu správnou rýchlosťou pre rôzne spôsoby miešania.

Zmiešavač má tiež pohodlný dizajn so sklápacími hlavami, ktorý uľahčuje pridávanie prísad a príslušenstva k prepínačom a podobne Akcia planétového miešania posúva prídavné zariadenia v celej miske a zaisťuje, že sa nikdy nebudete musieť zastaviť a zoškrabať, kým sa nedostanete zmiešať. Mixér je dodávaný v štyroch zábavných odtieňoch a má toľko príslušenstva, ktoré je vhodné do umývačky, vrátane bytu šľahač, hák na cesto, metla a ochranný štít, ktorý vám umožní urobiť niečo z vášho malého pečiaceho srdca praje.

Pre nadšencov pečenia to nie je o nič lepšie ako tento drahokam KitchenAid. 10 variabilných rýchlostí mixéra dokáže zvládnuť akúkoľvek úlohu, mokrú alebo suchú, zatiaľ čo jeho dizajn výťahu misy poskytuje ďalšiu podporu pri miešaní najťažších šarží. Navyše obsahuje 67-bodové planétové miešanie, ktoré umožňuje, aby sa prídavné zariadenia dostali na každý centimeter misky, takže nie je potrebné žiadne zoškrabovanie.

Okrem mixéra dostanete 10 rôznych prídavných zariadení, vrátane lešteného kovového šľahača, špirálového háku na cesto Power Knead a šesťžilového šľahača. Navyše si môžete kúpiť 12 ďalších príloh, ako sú mlynčeky na jedlo a cestoviny, aby ste skutočne predviedli svoje kulinárske schopnosti. A ak sa obávate, že mixér môže zovrieť váš štýl interiéru, nemusíte - je k dispozícii v 10 (!) Rôznych odtieňoch, v rozmedzí od zeleného jablka po kobaltovú modrú až striebornú, takže si môžete doplniť svoju estetiku pri práci na kulinárskom vrahovi zručností.

Kelly je spisovateľom na voľnej nohe na plný úväzok, ctižiadostivým aerialistom a zanieteným nadšencom interiérového dizajnu. Pravidelne prispieva do publikácií zameraných na dizajn, ako sú Apartment Therapy, The Spruce a TexasLiving Magazine.