Plyn vs. Elektrický sporák: Ako si vybrať ten najlepší pre vás

Na trhu s novším modelom, pokiaľ ide o váš kuchynský sortiment? Predtým, ako pôjdete so štandardnou možnosťou zasunutia alebo s nástennou rúrou, zvážte preskúmanie možnosti plyn versus elektrické sporáky. Zatiaľ čo niektorí majitelia domov majú tendenciu uprednostňovať čokoľvek, čo vyzerá najchladnejšie, v závislosti od vášho štýlu varenia, miestneho prostredia a rozpočtu, možno budete musieť byť trochu náročnejší.

Tam prichádzame. Táto príručka vás prevedie jednotlivými aspektmi rozsahy plynov a elektrické modely. Dokonalý typ kachlí nájdete za chvíľu.

Výhody a nevýhody plynových sporákov

Ak chcete väčšiu kontrolu a rýchlejšie varenie, a plynová pec dostane prácu. A ak máte prístup k vedeniu na zemný plyn, bude mať tento druh horáka v priebehu času nižšie prevádzkové náklady. Ako bonus navyše mnoho profesionálnych a domácich kuchárov uprednostňuje tento druh sortimentu, ale môže to byť náročné. Tu je potrebné zvážiť klady a zápory.

Klady:

• S plynovým sporákom môžete ušetriť na nákladoch na energiu, pretože palivo je vo väčšine štátov lacnejšie ako elektrina.

• Je jednoduchšie mať presnú kontrolu nad intenzitou tepla pomocou plynového sporáka.

• Plynové sporáky fungujú dobre s mnohými druhmi riadu od liatiny po nerezovú keramiku t0.

• Plynové horáky sa dá ľahko udržiavať v čistote.

• Na plynových sporákoch sa dajú lepšie ovládať funkcie ako grilovanie, opekanie a dusenie.

Zápory:

• Plynové sporáky mať pilotné svetlá, ktoré môžu bez varovania zhasnúť.

• Povrch rozsahu môže byť mastný kvôli otvorenému plameňu.

• Zapínanie plynových rúr môže byť zložité (aj keď existujú plynové sporáky, ktoré sú dodávané s elektrickými rúrami).

• Pri plynových sporákoch môžu vzniknúť problémy s ventiláciou.

Klady a zápory elektrického sporáka

Aj keď je zvyčajne energeticky efektívnejšia, elektrické rozsahy sa môžu z dlhodobého hľadiska skončiť a spôsobiť vyššie účty za elektrinu. Avšak moderná keramická resp sklenené dosky mávajú veľa high-tech funkcií. Navyše dobre varia a budú pracovať v každom dome bez potreby plynového vedenia. Tu uvádzame niekoľko ďalších výhod a nevýhod.

Klady:

• Vaša kuchyňa zostane chladnejšia s elektrickým sporákom.

• Plochý elektrický sporák je ľahko sa udržuje v čistote.

• Hladký povrch udrží hrnce stabilnejšie.

• Elektrické kachle sa inštalujú jednoduchšie a lacnejšie.

• Spravidla sa dajú ľahšie zapnúť a vypnúť.

• Pretože tu nie je otvorený plameň, elektrické kachle môžu byť v domácnosti s deťmi bezpečnejšie.

Zápory:

• Tieto rozsahy môžu pripravovať jedlo pomalšie.

• Ak stratíte výkon, kachle nebudú fungovať.

• Elektrické sporáky spotrebujú viac energie ako plyn.

• Ľahko sa môžete popáliť, pretože je niekedy ťažké zistiť, či je zapnutý elektrický sporák.

Celkové náklady: Plynové kachle vs. Elektrické sporáky

Aj keď konečná voľba môže prísť na miesto, kde žijete a či je k dispozícii plynové vedenie, je dôležité zvážiť cenu oboch možností. Elektrické sporáky bývajú vpredu o niečo drahšie a používanie elektriny môže byť lacnejšie ako varenie na plyn. Podľa HomeAdvisor, typická alternatíva na elektrický pohon sa môže pohybovať od 360 do 1 800 dolárov, zatiaľ čo plynový ekvivalent môže byť od 400 do 2 100 dolárov. Samozrejme, špičkové modely pre každý z nich môžu dosiahnuť viac ako 8 000 dolárov. Možno budete chcieť preskúmať, koľko energie budete potrebovať, ak máte elektrický sporák. Vo väčšine štátov to môže byť zhruba o 10% až 30% viac, aby ste neustále prevádzkovali plynový rozsah.

Čo majú kuchári najradšej?

Spýtajte sa takmer každého kuchára a mnohí povedia, že majú radšej plynové sporáky. Často je to preto, že sa učili variť s plynom v škole alebo doma a horáky vytvárajú okamžité teplo bez čakania. Navyše, pretože na plynové plamene môžete použiť takmer akýkoľvek druh hrncov, sú tieto kachle v reštauračných kuchyniach viditeľné častejšie. Pokiaľ ide o údržbu, plynové varné dosky sa ľahšie čistia, pretože nevyžadujú špeciálne riešenia.

Čo je lepšie pre domáce varenie?

V rušných domácnostiach s deťmi bývajú elektrické sporáky bezpečnejšie, pretože si nemusíte robiť starosti s otvoreným ohňom. A nové modely majú lepšie výhrevné články a hladšie varné dosky, vďaka čomu sú tieto rady univerzálnejšie ako kedykoľvek predtým. Skutočne však záleží na vašich osobných preferenciách. Berte do úvahy aj váš rozpočet.

Kde nakupovať plynové a elektrické sporáky:

Domovský sklad

Stavajte s Fergusonom

Wayfair

Lowe

Costco

AJ Madison