Tento hack vo francúzskej tlači umožní, aby vaša káva vyzerala ako barista
Majitelia francúzskeho tlače, chystáme sa, aby ste sa do zariadenia na prípravu kávy zamilovali ešte viac. Je to preto, že francúzsky lis môžete skutočne použiť na viac ako na prípravu ranného varenia. Môžete ho tiež použiť na doplnenie nápojov kopčekom penovej mliečnej peny.
Java Presse uvádza, že na napenenie mlieka potrebujete iba tieto tri položky: mlieko, francúzsku tlač a metódu ohrevu. Pre štandardný lis naplňte tri štvrtiny hrnčeka mliekom. Mlieko dajte do mikrovlnnej rúry na 35 - 45 sekúnd alebo ho zohrejte na varnej doske. Nalejte horúce mlieko do francúzskeho lisu, pripevnite veko a potom rýchlo nadvihnite a spustite sieťový filter, kým sa pena nezdvojnásobí.
Akonáhle je vaše mlieko krásne napenené, jednoducho ho naneste na nápoj. Ak chcete pridať niečo navyše, posypte na vrch škoricu alebo kakao.
Ak chcete napeniť alternatívne mlieko,Cook's Illustratedhovorí, že je to možné. Musíte sa však ubezpečiť, že alternatívne mlieko obsahuje gellan: prísadu do potravín, ktorá zahusťuje riedke tekutiny.
Gratulujem! Teraz ste o toľko bližšie k tomu, že ste domáci barista.