Ako skladovať jahody, aby za dve sekundy neplesniveli

Jahody sú vynikajúce a nádherné, ale sú tiež bolesťou v zadku, pokiaľ ide o skladovanie. Zakaždým, keď dostaneme čerstvú nádobu s jahodami, máme pocit, akoby sme žmurkali a zrazu sú všetky pokryté plesňou. Našťastie existuje spôsob, ako tomu zabrániť.

Vďaka Kitchn, teraz vieme presne, ako skladovať jahody, z ktorých nebude rásť pleseň pred našimi očami. Aby sa našla najlepšia metóda, publikácia otestovala sedem rôznych odporúčaní, ktoré možno nájsť na internete - ale zďaleka existovala jedna technika, ktorá vyhodila zvyšok z vody.

Skóre 9,5 / 10, pri ktorom sa na konci testovacieho týždňa pokazí iba 5% bobúľ, je metóda roztočenia octu a šalátu. V podstate naplníte misku jedným dielom bieleho octu a tromi dielmi vody, jahody v zmesi namočíte, scedíte a potom osušíte. šalátový prívlač vyložené papierovými uterákmi (čo je rada s povolením Potraviny52).

Po zaschnutí bobúľ ich budete chcieť uložiť do nádoby vyloženej papierovou utierkou. Namiesto vzduchotesného uzatvorenia veka ho položte voľne na nádobu a potom jahody vložte do chladničky. Inými slovami, chcete zabrániť tvorbe vlhkosti za každú cenu.

Aj keď vám príprava a skladovanie jahôd týmto spôsobom bude trvať dlhšie, bude to stáť za to, aby pleseň nezničila vaše ovocné občerstvenie.