Belvedere je reštaurácia Beverly Hills, ktorá je stále prístupná
Je ťažké si predstaviť Polostrov Beverly Hills, meno synonymné s určitým typom luxusného luxusu, má vlastnú reštauráciu, ktorá sa zdá takmer rezervovaná. Koniec koncov, toto je miesto, kde sa celebrity zo zoznamu A pripravujú na Oscary, kde popoludňajší čaj súperi s kráľovskými očakávaniami a kde exkluzívne autá lemujú príjazdovú cestu k nedotknutým dláždeninám. Ale na Belvedere, reštaurácia, ktorá nedávno prešla rekonštrukciou, má taká zhovievavá kvalita skôr pokojnú ako istú príťažlivosť. Tlmená farebná paleta krémov a blues sa preplieta na plyšových kobercoch s kobercami a námorných banketových stánkoch osvetlených tabuľami od podlahy po strop, ktoré prepúšťajú svetlo z pokojnej súkromnej terasy. Áno, stoly sú pokryté bielymi tkaninami, ale sprievodné živé obrazy dávajú tejto sofistikovanosti kúsok chladu. „Naším cieľom bolo posunúť sa k uvoľnenejšiemu štýlu stravovania a zároveň zostať verní našej DNA,“ uviedla ponuka Nissenbaum, generálna riaditeľka hotela. Je to luxusný dizajn s prívetivým prístupom a je to pravdepodobne najkrajší zvrat tohto známeho miestneho prostredia.