Rovnováha svetla a tmavých detailov dáva S + W dokonalý zmysel pre štýl
Miešanie ľahkosti kalifornského pobrežia s ťažkým jedlom steakov a whisky sa zdá nepravdepodobné, ale S + W robí to presne. Kresba na farebných odtieňoch zvýrazňujúcich vodu, aby sa uvoľnili priemyselné textúry, vzhľad reštaurácie Hermosa Beach kombinuje príležitostné pocity na tichomorskom pobreží - ktoré je vzdialené len pár krokov - s bohatými tmavými materiálmi, ktoré sa zvyčajne spájajú s mäsovo orientovaným Ponuka. Je to komplikovaná rovnováha, ktorú dizajnér Stephen C. Knight of Bishop Pass sa tiež podarilo dosiahnuť v malom, uzavretom priestore. „Steny sme nemohli poriadne vyradiť, a preto sme sa ich rozhodli prijať,“ povedal Anthony Agriam, majiteľ a kreatívny riaditeľ Bishop Pass. "Chceli sme bytový komponent [ktorý] je jednoduchý a moderný." Tím použil surové trámy stropu a späť stenu vystavenú tehlu ako fóliu na šedú stoličku a vyberajú si živé podlahové dlaždice, ktoré sa zdajú doma na súkromnej adrese. Potom nainštalovali veľké okná, ktoré uvoľnili slnečné svetlo na kabínach z čokoládovej kože a policových regáloch. Je to šikovná interpretácia svetla a tmy, kde sa zdá, že každý dotyk má dokonalý náprotivok.