Tento hotel Milwaukee Inn prišiel na to, ako priniesť Brooklynský štýl na stredozápad

Nie každý má v detstve spomienky na čas strávený v renomovanom hoteli, a preto je skúsenosť Charlesa Baileyho zreteľná. Jeho starý otec spravoval hotel Drake, slávny orientačný bod v Chicagu, a vyvodil z týchto spomienok, keď sa spolu so svojou manželkou Connie rozhodli otvoriť svoj vlastný majetok v neďalekej Milwaukee. Chceli, samozrejme, rovnakú vysokú úroveň služieb, ale namiesto toho, aby otvorili podobné miesto Vzhľadom k tomu, tradície, pár sa rozhodol vytvoriť moderný únik postavený na no-ozdôbky štýl a neformálne postoj. Odhalili to Penzión Kinn v susedstve Bay View, najnovšej enkláve mesta, a výsledok je rovnako elegantný a nervózny. Hostia dostanú kód PIN potom, čo si rezervujú izbu online, a keď prídu, sú vítaní hostinec, kde sú všetky izby individuálne vyzdobené odhalenými tehlovými stenami, podlahami z tvrdého dreva a miestnym umením. „Celá myšlienka bola o vytvorení atmosféry, ktorá sa cítila skôr ako domov,“ povedal Charles Bailey. Transformácia trojpodlažnej budovy, ktorá predtým obsahovala pivovar, čínsky štát, trvala 18 mesiacov reštaurácia a bar - na 8-izbový objekt, ktorý má tiež spoločnú kuchyňu a vlastný dom reštaurácie. Ale vzhľadom na históriu Charlesa Baileyho s podnikaním sa zdá, že vôbec nie je čas.