Likvidácia odpadu: Čo by ste mali vedieť pred nákupom

Ak vaša kuchyňa ešte nemá odpadky, Christianson Klimatizácia a inštalatérske práce vám môže dať 10 dobrých dôvodov na získanie jedného, ​​a existuje len niekoľko dôvodov, prečo by ste nemali, za predpokladu, že máte pod umývadlom dostatok miesta na umiestnenie jedného. Mimochodom, ak žijete v Kanade, drviče potravinového odpadu sú známe ako garburátory, nie ako odvoz odpadu.

Medzi nevýhody patrí zvyšovanie nákladov na energiu, ktoré zvyšuje odpad, ale vzhľadom na to, že množstvo použitej elektriny je minimálne, pravdepodobne si ani len nevšimnete mierny nárast vo vašom účte. Ďalšou nevýhodou je, že likvidácia odpadu je mechanické zariadenie, ktoré môže zlyhať, ale to je viac znepokojujúce pre prenajímateľov ako pre majiteľov domov a vzhľadom na to, že jednotky majú tendenciu trvať 10 až 20 rokov, je to zriedka dohoda lámač. Odpadky sa pomerne často upchávajú, ale ak viete, čo robiť, keď sa to stane a ako tomu zabrániť, sú dreváky skôr nepríjemnosťou ako skutočnou nevýhodou.

Môžete mať mylné predstavy o tom, ako funguje odvoz odpadu, ale akonáhle ich nahradíte presným porozumením, budete mať lepšiu predstavu o tom, ako udržať svoje brakovanie odpadu v ceste tak, ako má, a budete si môcť vychutnať jeho množstvo výhody.

Päť dôvodov, prečo sa zbaviť odpadu

Destilovanie 10 výhod likvidácie odpadu, ktoré objasnil Christianson, na polovicu z nich stále poskytuje dostatočnú motiváciu ich získať. Likvidácia odpadu môže robiť nasledovné a ďalšie:

• Ušetrite miesto a prácu: Rozdrobením potravinového odpadu a jeho odovzdaním do odpadu odpadová voda eliminuje jeho potrebu samostatná nádoba na jedlo v kuchyni a potreba vynášať odpad do koša alebo kompostu kôš.

• Ušetriť čas: Likvidácia odpadu uľahčuje umývanie riadu. Stačí prepláchnuť potravinový odpad do odtoku a na pár sekúnd zapnúť likvidáciu a ste pripravení na umývanie.

• Chráňte inštalatérske práce: Veľké častice jedla sa zomelú na pyré, ktoré ľahko odtečie, namiesto aby sa zachytilo v potrubí a spôsobilo upchatie.

• Znížiť skleníkové plyny: Pri rozklade potravinového odpadu sa uvoľňuje metán, oxid uhličitý a vodná para. To všetko prispieva ku globálnemu otepľovaniu. Každé nové zneškodnenie odpadu predstavuje malý pokles škodlivých emisií a priaznivé účinky sa sčítajú.

• Eliminujte zamorenie škodcami: Potravinový odpad sediaci v rohu, ktorý čaká na skládku, priťahuje potkany, myši a hmyz. Pri likvidácii odpadu je väčšia pravdepodobnosť, že budete mať kuchyňu bez škodcov.

Znížením skladovaného kuchynského odpadu môže likvidácia odpadu tiež pomôcť udržať vašu kuchyňu bez zápachu, ale kompromisom je, že samotná likvidácia môže nepríjemne zapáchať, ak ju neudržiavate. Prevencia zápachu z odpadu je však ľahšia ako dezodorácia celej kuchyne.

Ako funguje odvoz odpadu

Ak sa pozriete do otvoru na likvidáciu odpadu, na spodnej časti uvidíte tri alebo štyri voľne podlhovasté tvarovky. Bežná mylná predstava je, že ide o čepele, ktoré súčasne zomelú potravinový odpad a odhodia ho po stranách nádoby, kde spadne do odtoku. V skutočnosti sú to obežné kolesá a zatiaľ čo okolo rozhadzujú jedlo, neprerezávajú ho.

Drvičový krúžok, 1-palcový alebo 2-palcový vysoký rošt podobný strúhadlu na syr, ktorý obklopuje mleciu komoru, je súčasťou prístroja, ktorý vykonáva všetku prácu. Obežné kolesá otĺkajú jedlo vysokou rýchlosťou a opakovane ich vrhajú na bočné strany kanistra, a ten je rozdrobený na prášok.

Keď to poznáte, pochopíte, prečo by ste nikdy nemali dávať škrobové jedlá, ako sú zemiakové šupky, cestoviny a ryža, ani kávu a mastné a mastné jedlá vyhodte do odpadu. Ak to nie je jasné, môžete na ilustráciu použiť strúhadlo na syr. seba. Nastrúhajte si poriadny kus čedaru a všimnite si, ako sa postupne upchávajú čepele na strúhadle, a preto je strúhanie čoraz ťažšie. To isté sa stane s drviacim krúžkom, keď sa na nožoch stuhnú alebo hromadia škroby, tuky, oleje a malé čiastočky. Ak s tým nič neurobíte, likvidácia odpadu funguje ťažšie a nevydrží tak dlho.

Likvidácia odpadu a septické systémy

Septickí profesionáli majú tendenciu byť nie za inštaláciu odpadu v domácnosti, ktorú obsluhuje septický systém pretože čiastočne zomleté ​​jedlo končí na dne septiku a postupne znižuje dostupné množstvo priestor. Rastúca kalová vrstva narúša trávenie odpadu a môže viesť k upchatiu odtokového poľa a prinajmenšom spôsobiť potrebu častejšieho odčerpávania. Insinkerátor, popredný výrobca odvozu odpadu, má riešenie.

Likvidácia odpadu Insinkerator Evolution Septic Assist vstrekuje mikroorganizmy produkujúce enzýmy do septického systému zakaždým, keď ich použijete. Enzýmy okamžite začnú pracovať na potravinách, ktoré boli práve spracované, vrátane olejov, tukov a škrobov, ktoré môžu lepiť nádrž. Septic Assist má znovu naplniteľný zásobník na roztok enzýmu, mleciu komoru z nehrdzavejúcej ocele a dvojstupňovú brúsku schopnú odosielať kosti a iné tvrdé predmety a je tichšia ako mnoho iných modely.

Ak máte septický systém a nemáte model septického asistenta, musíte byť proste rozumnejší v tom, čo dávate do odpadu. Okrem poškodenia vašej nádrže spôsobuje čiastočne spracovaný odpad aj zápach a môže upchať potrubie.

Výber odvozu odpadu

Medzi popredných výrobcov likvidácie odpadu patria Insinkerator, Waste King, Kitchen Aid, General Electric a - v neposlednom rade - Moen, spoločnosť známejšia pre svoje faucety. Modely Insinkerator sú na prvom mieste v zozname hodnotení likvidácie odpadu a tie od Waste Kinga nie sú pozadu.

Úbytky odpadu sú poháňané indukčnými motormi s výkonom od 1/3 do 2 koní (hp) a viac, a zatiaľ čo model s výkonom 1/3 hp šetrí energiu, Zdravá kuchyňa 101 radí, že je to pre väčšinu účelov príliš malé a neefektívne, takže jedinému človeku v malom byte je lepšie s modelom 1/2-hp. Ak sa posunieme v vyššom meradle, model s výkonom 3/4 hp môže slúžiť až šiestim ľuďom, model s výkonom 1 hp bude slúžiť pre rodinu s ôsmimi a modely s výkonom 2 hp sú určené pre komerčné kuchyne.

Zdravá kuchyňa 101 využíva Insinkerator Essential XTR s výkonom 3/4 hp ako najlepší nákup celkovo Pán Odpadky uprednostňuje Insinkerator Evolution Compact s výkonom 3/4 hp. Ak vybavujete malý dom alebo byt, hlavnou voľbou je Insinkerator Badger s výkonom 1/2 hp legenda 1 / -hp Waste King, zatiaľ čo Insinkerator Evolution Series s výkonom 1 hp má špičkový high-end úbytky.

Inštalácia odvozu odpadu

Aj keď likvidácia odpadu vyžaduje elektrické aj vodovodné pripojenie, nie je to také ťažké nainštalovať jeden, najmä ak má napájací kábel a už máte zásuvku, do ktorej ho môžete zapojiť. Pod umývadlom pre umývačku riadu môžete mať zásuvku a je v poriadku zapojiť do nej odpadky, pokiaľ je zásuvka a istič ovládajúci obvod dimenzovaný na 20 ampérov. Likvidáciu odpadu môžete tiež zapojiť priamo do elektrického obvodu pripojením vodičov obvodu k svorkám na elektrickom paneli likvidácie.

Ak inštalujete novú likvidáciu odpadu do kuchynského drezu, ktorý predtým nebol, musíte demontovať sitko drezu a nahradiť ho montážnou konzolou. Konzola môže byť dodávaná s odpadom alebo si ju budete musieť kúpiť zvlášť. Akonáhle je držiak na svojom mieste, namontujete odvoz odpadu tak, že ho nasadíte na držiak a otočíte o 90 stupňov, aby ste ho zaistili na danom mieste.

Väčšina odpadu je dodávaná so vstupným portom pre umývačku riadu a pred použitím tohto portu musíte podľa pokynov výrobcu vytiahnuť zástrčku. Na boku nádoby je tiež odtokový otvor pre pripojenie P-odvádzača a pravdepodobne budete musieť upraviť zostavu odvádzača na odtoku drezu, aby zapadol.

Ako zvládnuť upchatie

Každý odpad sa počas svojej životnosti upcháva aspoň raz. Ak si nedáte pozor na to, čo do neho vložíte, môže sa často upchávať. Zanášanie je zvyčajne spôsobené zvyškami potravy, ako sú čiastočne pomleté ​​kosti alebo vláknitá zelenina, ktoré sa zachytia v medzere medzi drviacim krúžkom a rotorom obežného kolesa.

Aby ste upchatie odstránili, musíte manuálne pretočiť rotor tam a späť, aby ste prekážku uvoľnili. Modely Insinkerator sú vybavené upchávacím kľúčom - čo je v podstate 1/4 palcový šesťhranný kľúč - ktorý zapadá do štrbiny na spodnej strane rotora. Vypnite napájanie, vložte kľúč a pomocou neho kmitajte rotorom tam a späť, kým sa voľne neotáča. Potom stlačte červené resetovacie tlačidlo, aby ste aktivovali napájanie motora, ktorý sa automaticky vypol, keď došlo k upchatiu, aby sa zabránilo vyhoreniu motora.

Ak nemáte Insinkerator, budete pravdepodobne musieť na roztočenie rotora použiť drevenú lyžicu alebo rukoväť metly vloženú do úst prístroja. Ak si ceníte prsty, nikdy to nerobte rukou, ani po vypnutí napájania. Po resetovaní motora zapnite studenú vodu a vykonajte opravu odvozu odpadu.

Čo môžeš a nemôžeš zomlieť

Ďalšou častou mylnou predstavou je, že nemôžete zomlieť kosti na odpadky. Pravda je, že je v poriadku pomlieť malé, mäkké, ako sú kuracie kosti, ale nie veľké, tvrdé, ako sú kosti na steaky alebo bravčové kotlety. Niektoré z ďalších zvyškov potravín, ktoré by mali ísť do odpadu, a nie do odpadu, zahŕňajú:

• Vláknité ovocie a zelenina, ako je zeler, artičoky a ananás
  
• Zeleninové šupky, najmä tie z škrobovej koreňovej zeleniny
  
• Kávové zrná
  
• Mastnotu a olej
  
• Cestoviny a ryža
  
• Kovové predmety vrátane riadu a fóliového obalu

Môžete zomlieť soľ, ľad a kôru z citrusových plodov. V skutočnosti by ste mali pravidelne používať všetky tri, aby bol drviaci krúžok čistý a aby sa potlačili pachy. Pri čistení a dezodorácii postupujte podľa týchto pokynov:

1. Naplňte mleciu komoru čerstvými kockami ľadu z mrazničky.
   
2. Pridajte 1/2 šálky kóšer soli na zníženie teploty a stuhnite všetok stuhnutý tuk alebo škrob na drviči.
   
3. Pridajte lyžicu alebo dve sódy bikarbóny na dezodoráciu a dezinfekciu.
   
4. Zmes nechajte odležať 30 minút až hodinu. Potom spustite studenú alebo horúcu vodu, zapnite vypínač a rozomlejte všetok ľad. Keď ľad prechádza drviacim krúžkom, vezme so sebou všetky stuhnuté nečistoty.
   
5. Nakrájajte jeden alebo dva citróny alebo limety a rozdrvte ich, až keď zmizne všetok ľad.

Raz za mesiac alebo po intenzívnom používaní je dobré nakrájať jeden alebo dva citróny, limetky alebo pomaranče a rozdrobiť ich sami na skládku, aby ste zabránili zápachu.