Môže Pyrex ísť do 400-stupňovej rúry?

Už desaťročia sa domáci kuchári používajú Sklo Pyrex a oceňujúc jeho univerzálnosť. Produkt sa zdal takmer dokonalý, kým správy ktoré hlásili, že vybuchujúce nádoby Pyrex začali obiehať. Mnoho ľudí začalo spochybňovať bezpečnosť svojho riadu.

Aj keď je pravda, že Pyrex je rúra, trezor, nie je tak nezničiteľná, ako si myslíte. Zostaňte v bezpečí tým, že presne pochopíte, čo Pyrex môže a nemôže robiť.

Pyrex je obchodná značka pre špeciálny druh skla vyvinutý spoločnosťou Corning Glassware Company v roku 1915, podľa Webová stránka značky Pyrex. Jeho názov je odvodený od komponentov použitých pri výrobe skla. Avšak, Pyrex teraz vyrába svoj produkt so sodnovápenatým sklom, ktoré je lacnejšie ako borosilikátové sklo. „Naše skladovacie misky sú vyrobené zo sodnovápenatého skla. Rovnaké sklo, ktoré používa Pyrex (r) od roku 1945, “ píše zamestnanca starostlivosti o spotrebiteľa pri odpovedaní na otázku o skle.

Tepelná kapacita Pyrexu je skutočne pôsobivá. Na otázku, či má Pyrex maximálnu teplotu, a odpovede zamestnancov na starostlivosť o spotrebiteľa„Pre sklenené podložky nie je maximálna teplota, pokiaľ je rúra úplne predhriata pred vložením misky a zvyšok položky Use & Care je „Pokiaľ dodržiavate tieto bezpečnostné pokyny a tie, ktoré sa dodávajú s vaším konkrétnym produktom, 400 stupňov by preto malo byť pri používaní v poriadku Pyrex.

Pokyny na používanie a starostlivosť sú nasledujúce: „Sklo Pyrex® Glass sa môže používať na varenie, pečenie, ohrievanie a ohrievanie potravín v mikrovlnných rúrach a predhriatych konvenčných alebo konvekčných rúrach. Sklo Pyrex je vhodné do umývačky riadu a ak je to potrebné, je možné ho umývať ručne pomocou neabrazívnych čistiacich prostriedkov a umývačiek z plastu alebo nylonu. Tento výrobok je určený iba na bežné použitie v domácnosti; nie je určený na kempingové, priemyselné alebo komerčné použitie. Plastové veká sú určené iba na použitie v mikrovlnnej rúre a na skladovanie a neobsahujú BPA. ““

Je pravda, že Pyrex bude tolerovať horúce aj studené, ale nemôže to urobiť súčasne. Pyrex môže ísť z mrazničky alebo chladničky do rúry, ale cesta musí byť dlhá. Náhle zmeny teploty môžu rozbiť akékoľvek sklo, vrátane Pyrexu.

Ak chcete hrať bezpečne, postupujte podľa Pyrexovho Pokyny pre bezpečnosť a používanie, ktoré zahŕňajú:

• Pred vložením misky Pyrex do nej vždy predhrievajte rúru.
• Nepoužívajte sklo Pyrex® na varnú dosku (otvorený oheň, elektrický horák), pod brojlerom, v hriankovacej peci alebo na grile.
• Pred varením predmetov, ktoré môžu uvoľňovať tekutinu (vrátane tuku, potravinových štiav alebo vlhkosti zo zmrazených potravín) v do svojho skleneného tovaru Pyrex®, pridajte malé množstvo tekutiny na zakrytie dna misky pred vložením do misky rúry. Slúži na minimalizovanie akejkoľvek náhlej zmeny teploty, ktorá sa môže vyskytnúť pri uvoľňovaní tekutiny z jedla. Akonáhle je misa Pyrex už horúca, nepridávajte do nej tekutinu (napríklad nalievaním tekutiny, ktorá už nie je v miske). Pridanie kvapaliny do horúceho skla môže narušiť pevnosť produktu a potenciálne viesť k jeho rozbitiu.
• Neukladajte horúcu misku Pyrex® priamo na dosku alebo na mokrý, chladný alebo kovový povrch. Položte ho na suchú handričku alebo držiak na konzervy alebo na drevený trivet alebo chladiaci stojan.
• Pred ponorením do vody alebo umiestnením do mrazničky, chladničky, mikrovlnnej rúry alebo predhriatej rúry nechajte Pyrex® zohriať na izbovú teplotu.
• Nepoužívajte Pyrex® na mikrovlnné varenie popcornu ani na ohrievanie potravín v hnedých obaloch.
• Nezohrievajte prázdne alebo takmer prázdne sklenené nádoby v mikrovlnnej rúre. Pri zohrievaní oleja alebo masla v mikrovlnnej rúre zohrievajte iba minimálny čas - neprehrievajte sa.

Keď používatelia dodržiavajú všetky bezpečnostné pokyny, ktoré poskytuje Pyrex, je rozbitie riadu menej pravdepodobné. Rozbitie je možné a rovnako ako všetky sklo sa môže aj pri páde alebo narazení na tvrdý povrch rozbiť Pyrex.

Ak rozbijete misku Pyrex, pri čistení skla noste topánky a rukavice s hustou špičkou. Nepokúšajte sa opraviť položku. Pri zaobchádzaní s rozbitými črepmi buďte mimoriadne opatrní. Dôkladne skontrolujte kuchyňu, aj keď si myslíte, že ste skončili čistenie - rozbité sklo sa niekedy môže dostať ďalej, než si myslíte.

Keď sa jedlo pokazilo, vždy ho zlikvidujte. Črepy z skla, ktoré nevidíte, sa môžu dostať do samotného jedla a poškodiť vás alebo vašich hostí, ak sa konzumujú.

Podľa záruky spoločnosti Pyrex „Corelle Brands LLC sľubuje nahradiť akýkoľvek sklenený výrobok Pyrex, ktorý sa teplo v peci a akákoľvek sklenená doplnková položka Pyrex s výrobnou chybou do dvoch rokov od dátumu kúpa. Majiteľ sa musí riadiť pokynmi o bezpečnosti a používaní, ktoré sú súčasťou produktu. Požiadajte o záručné podmienky naše Centrum starostlivosti o zákazníkov. Produkt uschovajte. Možno vás požiada o jeho vrátenie. “Nájdete formulár žiadosti o záruku tu.

Vyššie uvedené informácie o použití a starostlivosti sa vzťahujú iba na sklo Pyrex, nie na viečka sprevádzajúce sklo. Podľa Pyrexa„Plastové veká sú určené iba na použitie v mikrovlnnej rúre a na skladovanie a neobsahujú BPA.“

Merací pohár Pyrex, sada štyroch, 25,94 dolárov
Sada potravinových prípravkov Pyrex na prípravu jedla, 33,59 dolárov
Pekáčky na pečenie Pyrex Basics, 24,64 dolárov
Ukladanie potravín Pyrex s 3 poháre na obdĺžniky, 33,89 dolárov