To vlastne znamenajú tie neprehľadné štítky na kartónových obaloch

Nakupovanie vajec v potravinách nie je také ľahké, ako sa zdá. Chodíte s vajcami bez klietok alebo na pasienkoch? Čo kartón s certifikátom? A naozaj, čo vlastne znamenajú všetky tieto označenia? Oslovili sme to, aby sme to zistili, aby sme boli všetci informovaní, keď nabudúce vyberieme kartón s vajíčkami.

Pokiaľ ide o životné podmienky kurčiat, John Brunnquell, Rodinné farmy Blue Sky prezident a výkonný riaditeľ pre inovácie vajec, hovorí Hunkerovi, aby sledoval nasledujúce skutočnosti:

• ​V klietke: To znamená, že v uzavretej klietke sú štyri až 12 sliepok s priestorom na sliepku 60 - 144 štvorcových centimetrov.
• ​Klietka zadarmo: Všetky sliepky sú obmedzené na budovu a nikdy nemajú prístup von. Všeobecne možno povedať, že na jedného vtáka pripadá asi jeden štvorcový meter miesta.
• ​Voľný výbeh: Sliepky majú prístup do exteriéru. Humánna starostlivosť o hospodárske zvieratá (HFAC) certifikované pastviny majú dva štvorcové stopy na vtáka, vonku.
  American Human (AH alebo AHA) pasienky majú vonku 21,8 štvorcových stôp na vtáka.
• ​Pasienok zdvihnutý: Sliepky majú prístup do životného priestoru, ktorý poskytuje krmivo, vodu a miesto na znášanie vajec. Všetci hlavní certifikátori sú vonku na sliepke 108 štvorcových stôp.

Pokiaľ ide o štítky, ktoré vysvetľujú, čím sa sliepky kŕmia, uvádza Brunnquell tieto pojmy:

• ​Žiadny nárok:Môžete predpokladať, že živočíšne vedľajšie produkty sú súčasťou ich stravy.
• ​Vegetariánske jedlá:To znamená, že v ich strave nie sú žiadne živočíšne vedľajšie produkty.
• ​Bez GMO:Sliepky sú kŕmené zrnami, ktoré nie sú geneticky modifikované.
• ​Organické:Vtáky sú kŕmené zrnami bez GMO, ktoré boli vypestované ekologicky.

So zreteľom na všetky tieto informácie, aké štítky by si mali dať pozor, pokiaľ ide o zabezpečenie čo najhumánnejšieho zaobchádzania s kurčatami? „Vždy kupujte vajcia, ktoré sú certifikované treťou stranou v oblasti dobrých životných podmienok zvierat,“ radí Brunnquell. „American Humane umožňuje vo voľnom chove najviac priestoru pre sliepky, zatiaľ čo AHA aj HFAC sú dobrými certifikátormi pre chované pastviny.“

Teraz sme pripravení vstúpiť do sekcie s vajíčkami v našom miestnom obchode s potravinami.