Šokujúca pravda o tekvicovom korení
Keď bude leto klesať, je pravdepodobné, že sa ocitnete túžba po tekvicovom korení vo všetkom, od vašich nápojov po vaše domáce vône. Vedeli ste však, že názov „tekvicové korenie“ je v skutočnosti zavádzajúci?
Podľa Chowound, tekvicové korenie má tendenciu obsahovať väčšinou škoricu, muškátový oriešok a zázvor. Na zosilnenie chutí na jeseň je tiež možné pridať nové korenie, klinčeky, kardamón, soľ a cukor. Napriek tomu viete, čo tekvicovému koreniu chýba? PUMPKIN.
Aj keď je to v názve, tekvicové korenie tekvicu neobsahuje. Namiesto toho je možné zmes korenia použiť na dochutenie tekvicových pochúťok, ako sú koláče, vdolky a áno, latte. Potom znova Reklamný týždeň uvádza, že pôvodné tekvicové korenie Latte spoločnosti Starbucks neobsahovalo ani tekvicu (robí to teraz), takže komu máme veriť?
Čo sa týka toho, prečo sa všetci na jeseň bláznime nad tekvicovým korením, je to vďaka láske mozgu k predvídateľnosti a pozitívnym spomienkam. „Náš mozog miluje pokles, pretože nám dáva zmenu, po ktorej túžime, zabalený v bezpečí niečoho, o čom sme vedeli, že prichádza,“ profesorka neurovedy Catherine L. Franssen píše ďalej
HuffPost. „Mení sa teplota, mení sa svetlo, kratšie dni, padajúce lístie... to všetko predstavuje predvídateľné novinky, ktoré náš mozog skutočne, ale skutočne miluje. “Patrí sem útulné pohodlie jedál a nápojov s príchuťou tekvicového korenia.Teraz, aj keď vieme, že tekvicové korenie nám leží po celý čas, stále sa ocitáme v túžbe po latte tekvicového korenia so šľahačkou.