Tento recept TikTok v Bruseli môže byť novým feta cestovinou

Posuň sa, feta cestoviny - v meste je nová senzácia receptu TikTok!

Radi používame platformu na inšpiratívne recepty a neustále odhaľujeme rýchle a ľahké drahokamy „prírodná obilnina“ (ľad, kokosová voda a čerstvé ovocie - verte nám!) a stále populárnejší tortilla-fold hack.

Takže keď sa týkala najnovšia šialenstvo TikTok, teda jedna z najrozporuplnejších druhov zeleniny na trhu, vedeli sme, že to musíme vyskúšať. Či už ich milujete alebo nenávidíte, každý má názor na ružičkový kel (sme pevne v láskavom tábore!). Tieto mini kapusty sa často podávajú na panvici, nastrúhané surové do šalátov alebo varené (metóda varenia, ktorá skutočne zodpovedá za ich známy štipľavý zápach), ale už ste ich niekedy malirozbil? Každý má rád rozbité zemiaky, a preto má zmysel, že by sa s touto výdatnou zeleninou brassica zaobchádzalo rovnako.

Vďaka jedlu účty TikTok ako @foodingwithfaith a @lowcarbwithfran, sme teraz zamilovaní do týchto chrumkavých malých kapusty. Ste pripravení vyskúšať ich doma? Musíte urobiť nasledovné:

1. Odrežte koniec každého výhonku a zlikvidujte všetky zvädnuté vonkajšie listy.
2. Klíčky varte v silne osolenej vode 10 minút, alebo kým ich ľahko neprepichnete vidličkou. Prípadne, ak máte chrumkavý čas, niekoľko TikTokerov si výhonky necháva v mikrovlnke po dobu troch minút.
3. Keď sú klíčky vychladnuté a suché, rozbite ich! Môžete použiť ťažkú ​​panvicu alebo len misku alebo hrnček s plochým dnom.
4. Pridajte olivový olej, soľ a korenie. Môžete tiež pridať prášok z cibule a cesnaku alebo dokonca údenú papriku, ak máte radi trochu korenia! Hodiť dobre.
5. Pečieme pri teplote 425 stupňov Fahrenheita 20 minút, klíčky v polovici preklopíme, kým nie sú zlatohnedé.
6. Hotové klíčky doplňte nasekanými, opečenými orechmi, parmezánom, vločkami červenej papriky alebo len vytlačením citrónu. Môžete tiež pridať syr a vložiť ich do rúry na ďalších päť minút.