Môžem striekať farbu mriežky na varnej doske?

Na mriežku na varnej doske používajte farbu bezpečnú pre potraviny.
Obrázok Kredit: Yana Solovets / iStock / GettyImages
Ak premýšľate, či môžete maľovať mriežku na varenie, odpoveď je áno. Lepšou otázkou by mohlo byť, že by ste mali maľovať mriežku na varnej doske sporákom a maľovať sprejom? A to je trochu zložitejšie odpovedať.
Tip
Teoreticky áno, môžete maľovať svoj rošt na varnej doske, musíte však získať skutočne grilovaciu farbu na bezpečné použitie v potravinách, ktorú je ťažké nájsť. Odporúčame vám, aby ste mriežky jednoducho vyčistili alebo vymenili, ak sú naozaj opotrebované a štiepané.
Mali by ste maľovať kachle?
Ak sú mriežky opotrebované, vyblednuté alebo štiepané, je vhodné ich namiesto maľovania alebo čistenia vymeniť. Ich maľovanie môže byť veľa práce a môže mať za následok len odlupovanie a štiepanie po línii, čo môže byť ešte neatraktívnejší (a potenciálne nebezpečný) problém. Najlepším prístupom je skutočne vyčistiť rošty a pochopiť, že malé opotrebenie je prirodzené a vo všeobecnosti nemá vplyv na výkon.
Základy farby a pece
Pri maľovaní kachlí a grilov nie je to práca pre zvyčajné sprejové farby. Budete potrebovať farbu špecifickú pre danú prácu, pretože musí odolať vysokému a priamemu teplu na dlhé vzdialenosti. Existujú výrobky „BBQ a kachle farby“, ktoré odvádzajú skvelú prácu a zvyčajne dokážu udržať teploty nad 1 000 stupňov Fahrenheita. Rust-Oleum. Tento druh farby však nie je určený pre skutočný povrch na varenie. Používa sa iba na vonkajšiu stranu sporáka alebo grilu.
Barvy na grilovanie a kachle nikdy nie sú určené na to, aby boli v kontakte s plameňmi, pretože tieto môžu spôsobiť odtekanie farieb. Toxické výpary môžu prísť do kontaktu s vašim jedlom, čo je veľmi nebezpečné pre varenie a spotrebu.
Čistenie / obnovenie liatinových mriežok
Ak je váš rošt vyrobený z liatiny, môžu sa vám na niektorých stránkach zobraziť rady, ako ich vložiť do samočistiacej rúry a nechať kúzlo, ale niektorí výrobcovia majú radi Subzero-vlk odporúčam nerobiť to. Prečítajte si rady výrobcu, či vám samočistiace rúry môžu pomôcť. Namiesto toho je najlepším spôsobom, ako čistiť rošty, jemnou brúsnou alebo jedlou sódou a jemnou oceľovou vlnou, ktorá odstráni všetku hrdzu alebo zvyšky. Pomôcť môže tiež čistiaca podložka bez poškriabania. Bon Ami je čistiaci prostriedok s miernym oderom, ktorý profesionáli odporúčajú práve pre tento druh projektu.
Liatinu možno bude treba následne ochutiť olejom podľa obvyklého postupu - ľahký povlak a potom zotrieť. Niektorí ľudia radi namočia mriežky do zmesi amoniaku a vody, ale to môže byť leptavé a môže pre vás vytvoriť novú dávku problémov.
Čistenie porcelánu a smaltovaného roštu
Vložte svoje porcelánové alebo smaltované mriežky do umývadla s trochou mastnoty odolného čistiaceho prostriedku. Naplňte kanvicu vodou, prevarte ju a na rošty opatrne nalejte vriacu vodu. Nechajte ich vsiaknuť, kým voda nebude dostatočne chladná na dotyk, najmenej 15 minút.
Je čas trochu si pohrať s práčkou bez poškriabania, aby ste bojovali proti špine. Ak prichádzajú čisté s dobrým namočením, máte šťastie. Ak nie, potom odborníci odporúčajú Bon Ami ako najlepší čistič pre tento druh aplikácie, pretože odmasťuje a odstraňuje tvrdé zvyšky. Opláchnite teplou vodou a dobre osušte.
Nezabudnite na sporák Top!
Pred výmenou rozprestretých roštov sa uistite, že ste riešili hornú časť sporáka, aby ste uspokojili iskrivý sporák. Nastriekajte s trochou čistiaceho prostriedku a nechajte ho sedieť, kým budete riešiť rošty. Ale pri tom buďte opatrní pri používaní vecí, ako je sóda na pečenie, pretože niektoré povrchy môžu odfarbiť.