Najjednoduchšia zelenina na pestovanie v Arizone

Horúce a suché podnebie Arizony je ideálne na pestovanie mnohých druhov zeleniny. V letných mesiacoch sa v púštnych oblastiach pestujú plodiny teplého obdobia. Počasie v Arizone tiež poskytuje dobré podmienky na pestovanie po celý rok pre mnohé plodiny v chladnom období.

Aj keď je štát Arizona hlavným pestovateľským regiónom pre komerčné hydroponické paradajky, táto plodina niekedy trpí pri veľmi vysokých teplotách. Ak chcete pestovať paradajky úspešne v teplejších oblastiach Arizony, vyhľadajte skoré odrody, ktoré sú chované na vysoké teplo. Univerzita na Floride vyvinula hybridné paradajky s názvom Solar Set, ktoré prosperujú a nastavujú ovocie, keď teplota prekročí 90 stupňov Fahrenheita. Medzi ďalšie odrody patrí paradajková pasta, celebrita a šampión. Redwood Barn Nursery v Davise v Kalifornii odporúča tieto paradajky pre horúce oblasti, pretože ich mali úspech s nimi v horúcom a suchom letnom podnebí centrálneho údolia Kalifornie, ktorý je podobný častiam Kalifornie Arizona. V chladnejších častiach Arizony sa v letných mesiacoch darí paradajkam vysadeným v apríli alebo máji.

Papriky a papriky sa daria dobre v horúcom a suchom podnebí, ako je napríklad južná Arizona. Webová stránka Phoenix Tropicals odporúča ich pestovanie na jar a na jeseň, ak žijete v jednej z najteplejších oblastí. Ak bývate v chladnejšom prostredí, paprika je pre letné mesiace dobrou voľbou. Potrebujú plné slnko a majú úžitok z pravidelného používania hnojív, napríklad z rybej emulzie. Šírenie 3 až 4-palcovej vrstvy organického kompostu na zem okolo rastlín korenia pomôže udržať pôdu chladnú a vlhkú.

Podľa Phoenix Tropicals je táto výživná zelenina ľahko pestovateľná v Arizone. Ak chcete uspieť s touto plodinou v chladnejšej sezóne, zasuňte semená brokolice na jeseň a na jar ju očakávajte. Brokolica sa najlepšie darí na plnom slnku, ale ak bude príliš horúca, táto zelenina sa spáli a predčasne sa semená vysajú. Bude to lepšie vo vyšších nadmorských výškach a oblastiach v severnej Arizone.

Väčšina odrôd baklažánu sa dobre darí v arizonskom púštnom teple a môže byť veľmi produktívna. Vyberte si z tradičného zemiakového baklažánu alebo neobvyklejšej odrody, napríklad japonského baklažánu, ktoré sú dlhé a úzke. Spoločnosť Phoenix Tropicals odporúča pestovať baklažán zo štartovacích rastlín v marci v horúcich častiach Arizony. Ak je vo vašej oblasti jarný mráz, pred výsadbou baklažánu počkajte, kým nevymrazíte posledný mráz. Ak pestujete baklažán v najteplejších oblastiach Arizony, nezabudnite udržiavať pôdu vlhkú a kŕmiť ju najmenej raz mesačne rybou emulziou, premiešať a aplikovať podľa pokynov na obale.

Web Arizona Master Gardeners odporúča pestovanie špenátu ako zimnej plodiny v teplejších oblastiach štátu. Túto mrazuvzdornú listovú zelenú zeleninu môžete zasadiť koncom leta, koncom zimy alebo skoro na jar a pozberajte výživné greeny skôr, ako sa teplota príliš zvýši, čo spôsobí, že sa špenát priskrutkuje semienko. Chladnejšie časti Arizony sú prospešné pre pestovanie špenátu na jar a na jeseň, ale aj chladnejšie letné teploty v týchto oblastiach spôsobia, že sa špenát zastrčí.