Ako dlho trvá pestovanie cukiet?

Cuketa je jednou z najpopulárnejších odrôd letnej squash, pretože v mnohých klimatických podmienkach rýchlo a ľahko rastie. Aj keď sú cukety tradične tmavo zelené, môžu byť tiež žlté, pruhované, škvrnité alebo takmer biele. Záhradníci zasadia semená cukety na plnom slnku, jeden palec hlboko priamo do dobre odvodnenej úrodnej pôdy, hneď ako nebezpečenstvo mrazu pominie. Jednotlivé semená by mali byť vysadené od seba vo vzdialenosti 24 až 36 palcov alebo štyri až päť semien na kopec, pričom kopce sú od seba vzdialené 48 palcov. Semenné balíčky poskytujú pokyny na rozmiestnenie konkrétnych odrôd cukety. Semená sa môžu vysádzať od skorej jari do polovice leta, aby sa produkovala cuketa od konca leta do jesene.

Rastliny budú trvať štyri až deväť dní zo semien, v závislosti od teploty pôdy. Vinice sa budú rýchlo rozvíjať a šíriť po celej oblasti. Rastlina vyrastie kvety, samce a samice, asi po šiestich týždňoch. Ovocie prinášajú iba ženské kvety, ale na opeľovanie sú nevyhnutné samčie kvety. Včely nesú peľ od samčích kvetov po samičie kvety. Ak sa tvorí malé ovocie, ale vädne a spadne z viniča, opelenie nenastalo. Výsadba kvetov v blízkosti rastlín squash povzbudzuje včely k opeľovaniu rastlín.

Akonáhle sa objavia kvety a opelenie, cuketa bude rásť rýchlo v teplom počasí a môže byť pripravená na vyzdvihnutie už za štyri alebo až týždeň. Zber cukiny zberajte, keď má priemer asi 2 palce a dĺžku asi 6 až 8 palcov. Nedovoľte, aby sa tekvica stala príliš veľkou alebo prezretou, inak to bude ťažké a prepadnuté. Pre jemnejšiu textúru sa cukina môže zbierať, keď je ešte menšia. Kvety sa dajú použiť aj pre labužnícke jedlá. Cuketa by mala byť pripravená na výber asi dva mesiace po vysadení. Akonáhle začnete žatvu, pokračovanie v získavaní tekvice povzbudzuje rastlina, aby vyrábala viac. Odrezanie cukety nožom zabraňuje poškodeniu rastlín. Cuketa sa môže uchovávať až dva týždne. Do konca leta mnohí záhradníci zistia, že majú toľko cukiet, že ju nemôžu dať dosť rýchlo. Na oslavu tohto fenoménu je dokonca aj štátny deň: 8. augusta je National Sneak Some Zucchini na verandu svojho suseda.