Ako sa stavia domáce rotisserie
Veci, ktoré budete potrebovať
Ochranné okuliare a odev (vrátane zváračských rukavíc)
Gril na opekanie (s drážkami na oboch stranách pre ražniči)
mlynček
Zásobník železnej tyče (priemer 1/2 palca, šírka grilu plus 8 palcov)
Zásobník železnej tyče (1/4-palcový priemer, 14 palcov)
Oceľové rúry (vnútorný priemer 1/2 palca, 6 palcov)
pílka na kov
Vŕtačka s hrotom z tvrdokovu (1/2 palca)
Matice a skrutky (každý po štyroch, 1/4 palca)
Zariadenia na zváranie kovov
Motor (2 kone)
Motocyklové vybavenie (jedno veľmi veľké a druhé také malé, aké nájdete)
Motocyklová reťaz
Štvorcový kus kovového šrotu (dostatočne veľký na to, aby zakryl motor ako tepelný štít)
Spájkovacia technika
Stmievač svetla
Elektrický predlžovací kábel
Tip
Kuchárske knihy sú k dispozícii na varenie na ražni.
Výstraha
Nainštalujte kryt pre stmievač, ak existuje pravdepodobnosť, že dôjde k náhodnému nárazu. Vysoké rýchlosti môžu spôsobiť, že sa z grilu vyhodia horúce časti a mastnota. Nikdy nezapínajte gril s vekom v hornej polohe. Pred otvorením veka grilu vždy gril vypnite. Medzi zváraním a manipuláciou s nimi nechajte časti vychladnúť. Nedotýkajte sa žiadnej časti (vôbec) rotissérie, keď je horúca, a nenechajte deti v blízkosti rotisserie alebo jeho častí, či už sa používajú alebo nie. Ľudské telá držte ďalej od ostrých častí rotissérie. Počas práce udržiavajte mimo dosahu motora a počas práce nenechávajte vlasy, vrece oblečené ani nič iné, čo by sa mohlo zachytiť v motore alebo horľavé v blízkosti grilu. Pri stavbe a používaní grilu vrátane bezpečnostných okuliarov používajte vhodný ochranný výstroj. Uistite sa, že dodržiavate všetky zákony vo svojej oblasti a že si prečítate / dodržiavate všetky pokyny / bezpečnostné informácie, ktoré boli dodané s vaším zariadením. Prečítajte si tiež bezpečnostné opatrenia pre zariadenia podobné rotissérii, ktoré staviate a ktoré robíte, čo môžete, aby ste seba, ostatných a majetok chránili. Nikdy neprevádzkujte motor ani nezasúvajte zariadenie, ak je mokré.
Zostavte si pre svoj gril grilovanie domáce mleté mäso, ktoré je poháňané motorom a premieňa mäso na hladkú a rovnomernú mieru, aby sa zabezpečilo, že všetky strany mäsa dostanú rovnaké množstvo tepla. Rotissérie sú tiež populárne, pretože niektoré tuky sa topia a stekajú z mäsa do uhlia, čo umožňuje správne namáčanie mäsa a znižuje obsah tuku.
Krok 1
Pomocou brúsky narežte zásobu železnej tyčinky s priemerom 1/2 palca na vhodnú dĺžku, aby sa na nej nalepili 4 palce. na obidvoch stranách grilu, pretože spočíva v zárezoch na strane, ktoré sú určené pre rožky príloh. Zaostrujte jednu stranu brúsky tak, aby špicatý hrot bol dlhý 1 palec.
Krok 2
Vystrihnite 14 palcov tyčového materiálu s priemerom 1/4 palca na 2-palcové segmenty a pomocou brúsky ich naostrite brúsením jedného konca dole.
Krok 3
Získajte malú oceľovú rúrku, ktorá sa jednoducho zmestí na tyčový materiál s vnútorným priemerom 1/2 palca. Odrežte 2 palce od konca rúrky, aby ste ju mohli použiť neskôr. Každým centrom zvyšnej rúry vyznačte ceruzkou.
Krok 4
Vyvŕtajte dieru medzi každú značku vrtákom s hrotmi z tvrdokovu s priemerom 1/2 palca. Na každý otvor privarte maticu pre skrutku s priemerom 1/4 palca, dávajte pozor, aby ste nezakrývali závity na matici. Tiež privarujte tyčovú tyč s rozmermi 2 palce na rúrku ako hroty na protiľahlých stranách 90 stupňov od každého otvoru na boku rúrky. Uistite sa, že hroty sú privarené pod uhlom 45 stupňov k pôvodnej dutej časti rúrky. Rezajte pri každej značke ceruzkou pomocou pílky až na dno. Zaskrutkujte skrutky.
Krok 5
Vezmite 2-palcový úsek potrubia a vyvŕtajte otvor 1/2 palca od konca rovnakým vrtákom ako predtým. Na otvor privarte 1/4-palcovú maticu. Zaskrutkujte skrutku. Tento kus ide na špičku, keď nie je potrebné mäso špajdľovať ako bezpečnostné opatrenie. Ostatné časti rúrky sa posúvajú na miesto, kde chcete zvierať mäso ku špajdle.
Krok 6
Získajte veľký a malý motocyklový výstroj, ktorý akceptuje motocyklovú reťaz. Na konci špízu privarte veľký motocyklový výstroj kolmo na tyčový materiál. Zvárajte druhý (malý) motocykel s motorom tak, aby bol kolmý na nápravu motora. Nasuňte reťaz na obe ozubené kolesá a privarte motor k rámu mriežky na nohách, aby sa neprehrial. Pridajte štvorcový kus kovu, ktorý privaríte k rámu, aby ste chránili motor pred teplom.
Krok 7
Spájkujte stmievač svetla na motor a vyvŕtajte otvory, ktoré zodpovedajú skrutkám na stmievači svetla, a pripevnite ho k prednej nohe na grile. Odrežte takzvaný „ženský“ koniec z predlžovacieho kábla a odizolujte káble na 1/4 palca.
Krok 8
Pripojte motor a stmievač svetla (v sérii) k predlžovaciemu káblu tak, aby čierny vodič smeroval k čiernemu vodiču a červený vodič k červenému vodiču. Pripojte posledný vodič z motora ako uzemňovací vodič. Ak nemáte uzemňovací vodič z motora, pripojte ho k puzdru motora. Spájkujte všetky pripojenia a zakryte všetky odkryté vodiče elektrickou páskou.
Krok 9
Zapojte motor so stmievačom do vypnutej polohy. Pomaly zvyšujte rýchlosť stmievača na požadovanú rýchlosť. Označte ho ako najvyśśiu rýchlosť, ktorú chcete poużii.