Ako pestovať Ashitaba

Ashitaba (Angelica keiskei), známa tiež ako zajtrajšia listina, je trvácnou bylinou s trvalým pobytom v Japonsku. Jedlá rastlina je dobre známa v Japonsku a na Filipínach, kde sa vyrába na čaj, rezance a cukrovinky. Trochu neobvyklé ako záhradná rastlina, môže byť ťažké nájsť ashitaba v škôlkach.

Ashitaba rastie ako trvalka v zónach odolnosti rastlín 7 až 10 amerického ministerstva poľnohospodárstva. Bude rásť v pobrežných záhradách alebo v tých, ktoré dostávajú soľný postrek. Najlepšie výsledky dosiahnete umiestnením ashitaby do hlbokej úrodnej pôdy na plnom slnku alebo v tieni. Pravidelne zalievajte rastlinu, aby ste udržali pôdu trvalo vlhkú, ale nie podmáčanú. Zadržiavanie vlhkosti v pôde môžete zlepšiť zmiešaním 2 až 3 palcov listovej formy, kompostu alebo jemnej borovicovej kôry pred výsadbou. Za dobrých pestovateľských podmienok môže ashitaba dorásť až do výšky 4 stôp.

Ashitaba zvyčajne kvitne počas svojho druhého roku a produkuje semeno skôr, ako zomrie. Ak vaša rastlina vytvára vedľajšie výhonky, rozdeľte ich a zasadte ich do záhrady alebo malého kvetináča, aby ste vytvorili nové rastliny, alebo ich odstráňte, aby ste zabránili rozkvetu rastlín a ich semenu. Jeho kvety priťahujú užitočný hmyz. Zberajte listy odstránením jednej stonky a listu súčasne, najlepšie skoro ráno. Pred uložením ich usušte, ako by ste mali s inými bylinkami. Členovia rodiny Angelica obsahujú furokumaríny. Po manipulácii s ashitabou môžu mať niektorí ľudia zvýšenú citlivosť kože na slnečné svetlo, čo môže spôsobiť dermatitídu. Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak plánujete začleniť ashitaba do vašej stravy.

Ashitaba robí najlepšie, keď oplodnené. Na začiatku jari hnojte pôdu okolo rastliny vyváženým hnojivom 10-10-10. Dôkladne premiešajte 1 uncu hnojiva s 1 galónom vody na každých 10 stôp štvorcových. Na rovnomerné nanášanie hnojiva na pôdu môžete použiť postrekovač na konci hadice, postrekovač na batoh alebo konvicu. Počas práce jemne premiešajte rozprašovač, aby bol obsah zmiešaný. Starostlivo dodržiavajte pokyny na štítku a hnojivo skladujte mimo dosahu detí. Ak sa vám nejaký predmet dostane do očí, vypláchnite ho vodou a zavolajte lekára.

Ak nemôžete nájsť rastliny v škôlke, zvážte pestovanie ashitaby zo semien. Používajte čerstvé semená pre najvyššiu mieru klíčivosti. Semená zasiať na povrch pôdy v chladnom ráme. Akonáhle sú sadenice dostatočne veľké na to, aby ich bolo možné zvládnuť, zasadte ich do 4-palcových kvetináčov naplnených kvalitnou kvetináčovou zmesou. Používajte hrnce s drenážnymi otvormi. Akonáhle mladé rastliny majú veľkosť pästi, presuňte ich na záhradu. Môžete tiež pestovať ashitaba v 1-galónových kvetináčoch s drenážnymi otvormi.