Ako pestovať kardamón z obchodov s kardamómovými semienkami

Kulinárske korenie pochádzajúce z Indie a Srí Lanky, kardamónu (Elettaria cardamomum) vytvára zhluky stoniek, ktoré rastú v ich pôvodnom prostredí zo 6 na 15 stôp. Tieto rastliny produkujú kopijovité listy a 1 1/2 palcové kvety so zelenými hornými lístkami a bielymi perami pruhovanými fialovými žilami. Nasledujú zelené struky obsahujúce semená, ktoré sa pomelú, aby sa vytvorilo korenie. Hardy v zónach 10 až 13 rezistencie rastlín ministerstva poľnohospodárstva USA môže bylina prekvitať ako a aj kratšia kvitnúca izbová rastlina, ale je pravdepodobné, že sa pokúsi pestovať ju zo semien obchodu s potravinami zlyhá.

Semená kardamónu v obchode s potravinami sa často zbierajú skôr, ako sa ich struky otvoria, takže niektoré semená budú príliš nezrelé na klíčenie. Ich životaschopnosť tiež začína klesať asi dva týždne po výbere a mohli byť fumigované ožiarením, etylénoxidom alebo parou, ktoré by mohli nepriaznivo ovplyvniť klíčenie. Najlepšie výsledky by ste preto mali získavať z obchodov s osivami, nie z vášho obchodu s potravinami, čerstvých a nespracovaných semien kardamónu.

Po umiestnení semien do čistej nádoby na ne zlá horúca voda. Pred výsadbou ich nechajte vsiaknuť do vody jeden až dva dni. Naplňte kvetináč, ktorý obsahuje drenážne otvory, kombináciou jednej časti počiatočnej zmesi osiva a jednej časti piesku. Semená zasejte na povrch zmesi, vzdialenej približne 3 až 4 palce, a zakryte ich 1/4 palca vlhkého piesku. Potom môžete hrniec prevrstviť plastovým obalom, aby ste udržali zmes a piesok vlhkú a umiestnili ju na miesto, kde teploty zostávajú medzi 70 a 85 ° Fahrenheita.

Semená kardamónu zvyčajne klíčia pomaly, takže klíčky asi neuvidíte asi o mesiac neskôr. Ich výskyt sa však môže vyskytnúť kedykoľvek od dvoch týždňov do troch mesiacov po vysadení semien. Potom ich presuňte na parapet, kde budú dostávať slnko iba na časť dňa alebo na jasné, nepriame svetlo. Prípadne ich môžete umiestniť pod rastúce svetlo, najlepšie blízko jedného z koncov, kde je osvetlenie tmavšie ako v strede.

Ako vaše sadenice rastú, udržiavajte ich pôdu vlhkú a kŕmte ich každé dva týždne tekutým rastlinným krmivom pre kelp, ako je 0-0-1, pridaním 2 polievkových lyžíc na každý 1 galón vody. Po asi piatich alebo šiestich mesiacoch, keď majú sadenice štyri listy, sa transplantujú do jednotlivých 4-palcových kvetináčov zalievacej pôdy.