Ako pestovať čerešne

Aj pre príležitostného záhradníka sú prvé kvety čerešne neklamným znakom toho, že nastala jar. Na oslavu sa festivaly čerešňových kvetov konajú po celom svete. Najslávnejší festival v Spojených štátoch sa koná vo Washingtone, D.C. na začiatku marca, kedy rozkvitá viac ako 3 000 stromov, ktoré do USA darovalo Japonsko.

Stromy vo Washingtone Mall sú okrasné čerešne, ktoré vytvárajú nejedlé ovocie. Ako jedlé ovocie vyberte sladké odrody čerešní (Prunus avium). Višne (Prunus cerasus) sa pestujú na konzervy a iné účely na varenie.

Kultivary sladkej čerešne, ako napríklad Bing (Prunus avium„Bing“) a Rainier (Prunus avium„Rainier“), na jar vyprodukujte biele a ružové kvety a v polovici leta začnite rodiť. Stromy vyžadujú pravidelnú zálievku a prerezávanie, aby sa strom tvaroval a stimulovala sa tvorba ovocia.

Mnoho odrôd sladkej čerešne je sterilných, čo znamená, že musia byť vysadené v blízkosti iného stromu iného druhu kultivar na krížové opelenie, ale nemôže to byť hocijaký kultivar čerešní, pretože niektoré druhy s ním nie sú kompatibilné iné. Poraďte sa s miestnym záhradným centrom a zistite, ktoré typy vo vašej oblasti fungujú najlepšie, a určite kompatibilné a nekompatibilné odrody. Niektoré typy, napríklad Stella (

Najlepšie použitie pre čerešne

Umiestnite stromy, kde si môžete vychutnať jarné kvety a kde je ľahké dosiahnuť ovocie. Čerešňové stromy vyžadujú plné slnko a dobrú cirkuláciu vzduchu, takže ich nemožno vysadiť v tieni iného stromu alebo budovy. Keď sú čerešne zrelé, môžu dosiahnuť až 20 stôp a viac, ale väčšina odrôd je k dispozícii v polovičných (10 až 15 stôp) a trpasličích (6 až 8 stôp) typoch.

Trpasličí druh je možné zasadiť do kvetináčov a umiestniť na terasy alebo do blízkosti vchodov. Pohodlie výsadby v kvetináčoch znamená, že môžete presunúť rastlinu podľa potreby. Tie, ktoré sú zasadené v zemi, vyžadujú medzi stromami dostatok priestoru: 20 stôp pre štandardné veľkosti, 15 stôp pre polovičných trpaslíkov a najmenej 10 stôp pre trpasličie odrody. Krížové opeľovanie závisí od vtákov, včiel, hmyzu a dokonca aj od vetra, preto je najlepšie zasadiť kompatibilné stromy do vzdialenosti 50 stôp od seba.

Ako pestovať čerešne

• ​Spoločný názov:Sladká čerešňa
• ​Botanický názov:​ ​Prunus avium​
• ​Kedy zasadiť:Zasaďte do záhrady skoro na jar, keď sú teploty vyššie ako 50 stupňov Fahrenheita a s pôdou sa dá ľahko pracovať
• ​Zóny USDA:​ 5-8
• ​Expozícia slnka:Plné slnko
  
• ​Typ pôdy:Vyvážená, dobre priepustná, úrodná pôda
• ​Keď je v problémoch:Odfarbené listy často kvôli zle priepustnej pôde
• ​Keď sa darí:Zdravo vyzerajúce listy, vzpriamený rast a bohaté ovocie

Počiatočné čerešne zo semien

Väčšina čerešňových stromov začína ako rastliny s voľnými koreňmi alebo ako sadenice v kvetináči, ale je možné ich začať zo semien. Môžete si kúpiť semená čerešne alebo ich môžete naštartovať pomocou kôstok ovocia. Ak používate čerešňové kôstky, získajte ovocie z miestneho zdroja, napríklad z farmárskeho trhu. Ak získate čerešne v obchode s potravinami, môže ísť o odrodu, ktorej sa vo vašej oblasti nebude dobre dariť.

Jamy namočte do teplej vody, aby ste odstránili zvyšky ovocia, ktoré by sa na nich mohli držať. Jamy položte na papierové utierky a nechajte ich asi jeden týždeň vyschnúť. Potom jamy vložte do plastovej alebo sklenenej nádoby s vekom a nádobu vložte na 10 týždňov do chladničky.

Čerešňové jamy vyžadujú proces zvaný stratifikácia, pri ktorej sú jamky vystavené predĺženému studenému kúzlu, pri ktorom teplota neprekročí 45 stupňov Fahrenheita. Stint v chladničke to dosahuje. Aj keď sú stromy vysadené, potrebujú v období vegetačného pokoja určitý počet hodín chladenia, aby mohli v nasledujúcom roku vyprodukovať kvety a plody.

Po 10 týždňoch nechajte jamy zohriať na izbovú teplotu. Naplňte malé kvetináče dobre priepustnou zeminou. Do každého črepníka zasaďte tri kôstky a podlejte trochou zeminy. Nádoby umiestnite na slnečné miesto a udržujte pôdu vlhkú. Keď sú sadenice vysoké asi 2 palce, odstráňte dva najslabšie.

Sú pripravené na záhradu, keď dosiahnu asi 8 až 12 palcov. Pred výsadbou sadenice otužujte postupným zavádzaním do vonkajších podmienok. Umiestnite ich na chránené vonkajšie miesto, napríklad na verandu, na niekoľko hodín každý deň, čím predĺžite čas každý deň asi na jeden týždeň.

Vysaďte ich, keď pominie všetko nebezpečenstvo mrazu a teplota je vyššia ako 50 stupňov. Vhodne rozmiestnite stromy. Ak neviete, či jamy pochádzajú zo štandardnej alebo trpasličej odrody, rozmiestnite stromy 15 až 20 stôp od seba. Buďte trpezliví, pretože čerešňa založená na semene môže trvať 10 rokov, kým prinesie ovocie.

Počiatočné čerešne zo stromčeka

Technika výsadby čerešní je podobná ako v prípade výsadba ďalších stromov. Ak sadíte holý koreňový vývar, korene pred výsadbou namočte na dve hodiny do vedra s vodou. Vykopajte jamu, aby sa korene mohli rozprestrieť bez toho, aby boli zhlukované. Otvor by mal byť asi 18 palcov hlboký a široký.

Vložte vývar do otvoru a rozložte korene. Nechajte pomocníka držať kmeň, zatiaľ čo zasypávate pôdu. Keď je otvor otvorený asi do polovice, kmeň pažby jemne potraste, aby sa pôda rozdelila medzi korene.

Pokračujte v plnení a utláčajte pôdu, aby ste odstránili vzduchové kapsy. Kmeň stromu bude mať štepovú úniu, čo je výrazná hrčka v kmeni, ktorá sa nachádza niekoľko centimetrov od koreňov. Keď je strom zasadený, hrčka by mala byť 2 alebo 3 palce nad pôdou.

Okamžite zalejte a oblasť okolo kmeňa zakryte pár centimetrov organického mulča. Ak pôda vyžaduje hnojivo, počkajte pred aplikáciou dva alebo tri týždne po výsadbe. Čerešňové stromy vyprodukujú úplnú úrodu za päť až desať rokov.

V ktorej zóne najlepšie rastú čerešne?

Čerešne, rovnako ako mnohé ovocné stromy, uprednostňujú mierne podnebie. Väčšina populárnych stromov sladkej čerešne je najlepšia v klimatických pásmach 5 až 8, ako sú Bing a Stella, existujú však výnimky. Kultivary Kristin (Prunus avium„Kristin“) a Rainier môžu rásť v zóne 4.

Okrem zladenia klimatického pásma s miestnym prostredím vyžadujú čerešne každú zimu určitý počet hodín chladenia, aby mohli plodiť počas budúceho vegetačného obdobia. Chladiacou hodinou je teplota pod 45 stupňov. Väčšina druhov čerešní spadá do rozsahu 700 až 900 hodín, existujú však odrody, ktoré vyžadujú menej, čo znamená, že sa dajú pestovať v teplejšom podnebí.

Určenie hodín chladenia vyžaduje určité dohady. Zimné teploty nie sú z roka na rok konštantné, preto je najlepšie sa s niekým porozprávať z miestneho záhradného centra alebo z kancelárie rozšírenia poľnohospodárstva kraja vo vašom štáte odporúčania.

Kedy by ste mali sadiť čerešne?

Koreňový koreň vysaďte na jar hneď, ako pominie nebezpečenstvo mrazu. Môžete tiež sadiť na jeseň skôr, ako nastúpi chladné počasie. Najlepšie sú zamračené dni, pretože podmienky pomáhajú zabrániť šoku z transplantácie.

Ak si chcete vyskúšať výsadbu zo semena, začnite proces stratifikácie okolo koncoročných prázdnin. Je to tiež vhodný čas na to, aby ste sa začali pozerať do katalógov a webových stránok pestovateľov, aby ste si mohli na jar objednať rastliny.

Odporúčania pre pôdu, slnečné svetlo a vodu pre čerešne

Sladké čerešne uprednostňujú úrodnú pôdu s pH medzi 6 a 7. Stupnica pH meria kyslosť a zásaditosť pôdy. A 7 sa považuje za neutrálnu pôdu. Najlepšie je nechať si pôdu pred výsadbou otestovať, aby ste mohli urobiť potrebné úpravy. Záhradné centrá a rozšírené kancelárie môžu testovať pôdu. Existujú aj také DIY testovacie súpravy.

Spravidla nie je potrebné pridávať hnojivá, kým strom nezačne plodiť. Potom na začiatku jari dva alebo tri týždne pred kvitnutím stromu prihnojte hnojivom s nízkym obsahom dusíka. Hnojiť môžete až po vytvorení pukov, ale hnojeniu sa vyhnite až po 1. júli. V období predtým, ako strom vytvorí ovocie, použite nasledujúcu jar hnojivo.

Pôda by mala dobre odtekať, takže možno budete musieť ošetrovať pôdu, ktorá je ťažká v ílovitej alebo veľmi voľnej piesočnatej pôde. Môžete ošetriť buď kompostom. Uvoľní hlinitú pôdu a pomôže naviazať piesočnatú pôdu tak, aby dlhšie držala vlhkosť.

Čerešne vyžadujú plné slnko, čo znamená šesť až osem hodín denne. Dávajte pozor, aby stromy neboli v tieni ostatných stromov a budov.

Počas prvého vegetačného obdobia udržiavajte strom dobre napojený. Ak vo vašej oblasti neprší každých 10 dní asi 1 palec dažďa, zalievajte hlboko každý jeden až dva týždne. Po prvom roku budú prirodzené zrážky poskytovať všetkým potrebám stromu, s výnimkou obdobia periodického sucha. V období sucha zalievajte každé dva týždne zhlboka.

Ako sa množia čerešne

Repliku existujúceho stromu môžete vytvoriť rezaním. V lete odstrihnite 8-palcovú stonku tesne nad listovým uzlom. Odstráňte listy zo spodných 2 palcov stonky. Na dvoch stranách rezaného konca urobte plytké, 2-palcové vertikálne rezy. Ponorte rezaný koniec koreňovým hormónom.

Zasaďte odrezok do 3-palcového kvetináča naplneného rašelinníkom a perlitom. Podlejte zmes a vodu. Na hrniec položte igelitové vrecko.

Pomocou hmly udržujte rezné médium vlhké. Chráňte hrniec pred priamym slnečným žiarením v teplej miestnosti. Asi po troch mesiacoch korene skontrolujte miernym zatiahnutím za rez. Ak odoláva, premiestnite rez do väčšieho hrnca naplneného zeminou. Pôdu udržiavajte vlhkú a rez postupne zavádzajte do slnečného žiarenia. Stvrdnite a stromček vysaďte na jar.

Ako zazimovať čerešne

Čerešňové stromy vyžadujú rez, aby bol strom zdravý, aby ho tvarovali a stimulovali rast plodov. V období vegetačného pokoja, neskorú zimu alebo skoro na jar, prerezávajte stromy. Ak sa vyskytne problém, napríklad zlomený konár, poškodené miesto ihneď orežte.

Ak chcete zastrihnúť konár, vyrežte tesne nad púčikom smerujúcim von. To pomôže rastu šírenému ďalej od stredu stromu. Požiadavky na prerezávanie sa s pribúdajúcimi rokmi menia, takže môžete požiadať o radu pobočku alebo pobočku pobočky.

Ako zbierať čerešne

Čerešne sú pripravené na zber, keď sú plné, pevné a majú dobrú farbu, zvyčajne od polovice júna do júla. Jedným zo znakov zrelého ovocia je, že sa o ne začne zaujímať miestne vtáctvo. Sieťky prehodené cez stromy môžu vtáky odradiť. Čerešne odstráňte ich stopkami. Po zbere ovocie ďalej nedozrieva.

Čerstvé čerešne vydržia v chladničke asi sedem až 10 dní. Neumývajte ich, kým nie ste pripravení ich zjesť. Pri dlhodobých pochúťkach môžu byť čerešne konzervované alebo mrazené.

Bežné škodce a iné problémy pre čerešne

Čerešňové stromy sú náchylné na množstvo škodcov. Niektoré, napríklad japonské chrobáky, vošky, roztoče, listové listy a húsenice, napádajú listy stromu. Húsenice vytvárajú pásy a potom sa živia vegetáciou vo vnútri pásu. Larvy japonských chrobákov sa pred dozretím živia povrchovými koreňmi. Listové listy sa nielen živia listami, ale šíria aj choroby. Ostatní škodcovia, napríklad mucha čerešňová, kladú vajíčka pod kožu ovocia.

Všetky môžu viesť k poškodeniu stromov a plodov. Existuje celý rad insekticídy k dispozícii. Len sa uistite, že je produkt určený pre hmyz, ktorý spôsobuje škody. Ak si nie ste istí, obráťte sa na miestne záhradné stredisko alebo na pobočku pobočky vo vašej krajine.

Bežné choroby pre čerešne

Botrytis rot je huba, ktorá na zrelom ovocí zanecháva hnedé škvrny. Vyskytuje sa počas chladného a vlhkého počasia. Odstráňte postihnuté miesta a zabezpečte medzi vetvami dobrú cirkuláciu vzduchu. Aplikujte vhodný fungicíd, pretože huba môže prezimovať v pôde a v rastlinných zvyškoch.

Canker môže zaútočiť na slabú alebo poranenú kôru. Po infikovaní môže oblasť vytekať gumovitú a páchnucu látku. Vystrihnite infikované oblasti a vetvy a zvyšky zlikvidujte. Nekompostujte infikovaný materiál. Na infikované oblasti je možné aplikovať fungicíd.

Korunná žlč je bakteriálna infekcia, ktorá produkuje masy drevnatého rastu na koreňoch a koreňových korunách. Rasty bránia prietoku vody a živín cez strom, čo vedie k spomalenému rastu a zníženiu produkcie ovocia. Na túto chorobu neexistuje žiadny liek. Najlepšie bude infikované rastliny odstrániť, najskôr sa však poraďte s odborníkom, aby ste sa uistili, že problémom je korunná žlč a nie niečo iné, čo sa dá pri záchrane stromu liečiť.