Ako pestovať jasmínovú ryžu
Veci, ktoré budete potrebovať
Rovné pole alebo záhrada
Pôda, ktorá zadržiava vlhkosť
Zavlažovací systém
Drenážny systém
Semená ryže jazmínu
Ryža sa môže pestovať vo veľkom aj malom merítku.
Jasmínová ryža je aromatická stredne zrnitá ryža, ktorá sa bežne pestuje v Thajsku, ale je tiež prispôsobená na pestovanie v iných podobne teplých a vlhkých prostrediach. Pestovanie jasmínovej ryže vo veľkom meradle na produkciu stoviek alebo tisícov libier komerčne predávanej ryže sa uskutočňuje na veľmi veľkých poliach, ktoré sú často zaplavené vodou. Je však tiež možné pestovať ryžu na záhrade alebo na malom pozemku.
Príprava pozemku
Krok 1
Vyberte a zmerajte pozemok na základe dostupnosti priestoru a prístupu k množstvu slnka a vody. Vyberte pôdu s úplným slnečným žiarením a najmenej tri až štyri mesiace s teplotou nad 70 stupňov Fahrenheita, a kde voda stojí po zrážkach.
Krok 2
Pôdu, zhrabky a lopaty obráťte na pôdu.
Krok 3
Pôda bohatá na živiny pomáha pestovať rastliny ryže.
Odstráňte burinu. Pridajte hnojivo alebo kompost (pôda bohatá na prírodné živiny) a zarovnajte plochu. Vyrovnávanie je dôležité, pretože každá stojatá voda a vlhkosť musia dosiahnuť všetky rastliny ryže rovnako. Odstránenie burín je nevyhnutné, pretože buriny súťažia s rastlinami ryže o priestor a živiny. Podľa článku z novembra 2009 v novinách Mother Earth News.
Výsadba / Úroda
Krok 1
Jedno ryžové zrno dorastie do väčšej rastliny ryže.
Namáčajte ryžové zrná, ktoré vysadíte, 12 až 36 hodín pred výsadbou do vody. Táto prax sa nazýva priming.
Krok 2
Vykopte malú dieru niekoľko centimetrov do pôdy. Do jamky vložte jedno zrno jazmínovej ryže. Semená rastlín vysádzajte do riadkov, čo vám uľahčí rast buriny. Budete potrebovať jednu až dve unce semien na 100 štvorcových stôp výsadby.
Krok 3
Po výsadbe semien zakryte ich pôdou a zľahka zabalte pôdu. Prikryte mulčom. Voda denne a vždy udržiavajte pôdu vlhkú.
Krok 4
Komerční pestovatelia ryže udržiavajú rastliny ryže ponorené do ôsmich centimetrov vody alebo viac, keď rastliny rastú.
Ak sa rozhodnete, zaplavte pozemok s ryžou Jasmine. V článku v správe Mother Earth News sa uvádza, že komerčný pestovatelia ryže udržujú svoje pozemky vždy ponorené do ryžových polí. V domácom prostredí by však malo stačiť jeden palec vody. Vybudujte si strany pozemku s ďalšou pôdou (vysoké dva až šesť palcov), aby ste udržali vodu. Zarovnané strany zarovnajte s plastom. Tieto strany by mali pomôcť zabrániť úniku povodňovej vody.
Krok 5
Vypustite všetku vodu z pozemku a vytiahnite rastliny, keď dorastú do výšky asi 15 centimetrov. Tento rast môže trvať 90 až 180 dní.
Krok 6
Jasmínovú ryžu (stále vo vnútri trupu) oddeľte od kmeňa ručne alebo strojom.
Tip
Stroje na lúpanie ryže sú k dispozícii online. V dôsledku stojatej vody sledujte, či sa na ryžových plochách nenachádzajú škodcovia a chyby. Niektorí poľnohospodári odčerpávajú stojatú vodu každú noc ako spôsob, ako udržať škodcov v zátoke a poskytnúť rastlinám ryže lepší prístup k slnečnému žiareniu a kyslíku.