Ako pestovať citróny

Keď ti život odovzdá citróny (Citrusová limonka), mali by ste pripraviť limonádu, takže tento výraz znie dobre, ale ak dávate prednosť doslovným citrónom pred príslovečnými, možno by ste si chceli vypestovať svoj vlastný citrónovník. Tieto koláčové, ale sladké ovocie sú dobré nielen na výrobu limonád - sú vynikajúcim doplnkom mnohých jedál a nápojov, majú liečivé účinky a sú skvelé aj na čistenie. Navyše, lesklé lístie, kvety široké 1 palec a žlté plody veľké ako päsť robia stromy atraktívnym doplnkom každého dvora. Zatiaľ čo citrónové stromy sa dajú pestovať vonku iba v primerane teplom a miernom podnebí, darí sa im dobre v kvetináčoch, aby si ľudia v celých Spojených štátoch mohli vychutnať tieto ľahko pestovateľné plody odolné voči suchu stromy.

Najlepšie použitie pre citróny

Citróny pochádzajú z južnej Ázie, ale sú veľmi rozšírené po celom svete a sú známe svojou chuťou. Slúžia ako vynikajúca prísada do limonád, koláčov z citrónovej pusinky, citrónového tvarohu, citrónového čaju, citrónových tyčiniek a ďalších. Môžu sa tiež použiť v marinádach, na ochutenie rýb, na zvýraznenie chuti iného ovocia, na vylepšenie chuti čaju a ďalšie. Žltkastá kôra sa často používa do polievok, pečiva a bylinkových čajov.

Ako všetky citrusové plody, aj citrónové stromy sú plné vitamínu C, ktorý pomáha predchádzať nedostatkom imunitného systému, očným chorobám, kardiovaskulárnym chorobám, vráskam a prenatálnym problémom. Jediný citrón v skutočnosti obsahuje 51 percent denného odporúčaného vitamínu C. Citróny môžu tiež pomôcť pri chudnutí, predchádzať vzniku obličkových kameňov, znižovať riziko rakoviny, znižovať riziko vzniku anémie a zlepšovať zdravie trávenia.

Okrem toho sa citrónová šťava tiež často používa ako prírodný čistiaci prostriedok, najmä v kombinácii s octom, liehom alebo mydlom. Svieža vôňa tiež vytvára úžasný osviežovač vzduchu, ktorý je možné nastriekať takmer kdekoľvek v kombinácii s liehovým alkoholom.

Ak máte svoj vlastný strom, nemusíte sa báť, že by ste si rozdelili citróny na ten či onen účel. To preto, lebo jeden jediný dospelý citrónovník môže každý rok vyprodukovať úžasných 100 libier ovocia. Produkcia sa samozrejme bude líšiť v závislosti od rozmanitosti a veľkosti vášho stromu. Trpasličí stromy pestované v kvetináči prirodzene produkujú menej plodov ako plnohodnotný strom pestovaný vonku.

Existuje veľa odrôd citrónu, z ktorých si môžete vybrať, pričom všetky majú svoje výhody. Jednou z najobľúbenejších odrôd jeCitrus meyeri„Meyer Lemon“, ktorý sa vyznačuje tenkou a ľahko olúpateľnou šupkou, ktorá chráni ovocie nad priemerom, o ktorom sa hovorí, že je krížencom medzi citrónom a mandarínkovým pomarančom. Citróny Meyer nie sú populárne len pre svoje chutné ovocie, ale aj preto, že ich vyrastie zvládnuteľných 10 až 15 stôp vysoký, takže sa lepšie hodia do menších dvorov, pretože tradičné citrónovníky zvyčajne dorastajú do výšky 20 stôp vysoká.

​Citrusová limonka„Heuréka“ je tiež bežnou voľbou pre domácich pestovateľov, pretože je odolná voči suchu, je odolná proti väčšine škodcov a chorôb a ľahko sa pestuje aj na rôznych pôdach. Okrem toho sa trpasličej odrode dobre darí v kvetináčoch, keď rastie iba 8 až 10 stôp v porovnaní so stromom v plnej veľkosti, ktorý dorastá do výšky 20 stôp. Citrón Eureka má atraktívne ovocie, ktoré je v dospelosti žiarivo žlté so zelenými pruhmi a je ľahko použiteľný v receptoch, pretože má málo semien. Citróny heuréky sú čiastočne populárne, pretože plodia po celý rok, koncom leta a na jeseň sú plody o niečo menšie ako po zvyšok roka.

​Citrusová limonka„Lisabon“ je jednou z najbežnejších odrôd a najlepšie predstavuje klasický citrón, ktorý má väčšina ľudí Predstavte si to so svojím stredne veľkým plodom a stredne silnou textúrou šupky, ktorá je vtedy jasne žltá zrelý. Lisabonským citrónom sa dobre darí s teplom a suchom, v porovnaní s inými odrodami citrónov sa im darí lepšie aj s mrazom.

Ako pestovať citróny

• ​Spoločný názov:Citrón
• ​Botanický názov:​ ​Citrusová limonka​
• ​Kedy zasadiť:Celoročne
  
• ​Zóny USDA:​ 8-12
• ​Expozícia slnka:Úplné alebo čiastočné slnko
• ​Typ pôdy:Hlinitý, dobre priepustný, kyslý až neutrálny
• ​Keď je v problémoch:Pľuzgiere na kôre stromu, pásy okolo lístia, zakrpatený rast, slabá produkcia ovocia, odfarbené listy, zamatové výrastky na kvetoch a mladých vetvičkách
• ​Keď sa darí:Sýtozelené listy, žlté ovocie, biele kvety

Počiatočné citróny zo semien

Citróny sa dajú ľahko vypestovať zo semena. Začnite vyhľadaním domáceho citróna alebo bio citrónu zakúpeného v obchode. Majte na pamäti, že komerčne pestované neorganické citróny majú zvyčajne semená, ktoré nebudú klíčiť. Plody z vášho nového stromu budú tiež chutiť veľmi podobne ako materský strom, takže budete chcieť začať s citrónom, ktorý chutí.

Začnite rastliny v interiéri v malom črepníku naplnenom sadbou pôdy, pôdu navlhčite, aby bola vlhká po celú dobu. Keď ste pripravení ich vysadiť, jemne ich opláchnite vo vode, pretože čerstvejšie semená pravdepodobne vyklíčia a suché semená nevyklíčia vôbec. Zahrabte hrsť semien hlbokých asi 1/2 palca. Zľahka nastriekajte pôdu, aby ste ju usadili späť na miesto, a potom kvetináč zakryte plastovou fóliou, ktorá zachytí vlhkosť. Pomocou vidličky alebo špáradla vypichnite malé otvory v hornej časti krytu a potom vložte hrniec do a slnečné okno, kde dokáže prijať najmenej šesť hodín (a ideálne osem hodín) priameho slnečného žiarenia za deň.

Pôdu každý deň kontrolujte, mierne na ňu striekajte vodu a dajte pozor, aby ste pôdu nepresýtili. Kryt vždy vráťte nad hrniec. Vysadenie sadeníc bude trvať asi dva týždne. V takom prípade by ste mali plastovú fóliu odstrániť, aby sadenice mohli rásť, ale naďalej pridávať vodu každý deň, aby pôda zostala vlhká. Aplikujte vo vode rozpustné hnojivo s vysokou hladinou draslíka po jednom mesiaci a pokračujte v tom raz za dva až štyri týždne.

Vaše sadenice budú pripravené na presadenie, keď budú mať niekoľko sád listov. Sadenice a ich korene opatrne oddeľte a potom vysaďte do väčších kvetináčov s priemerom približne 4 až 6 palcov. Mali by byť tiež ponechané v okne, aby poskytovali dostatok svetla. Pokračujte v udržiavaní pôdy vlhkej, ale nie premočenej a neustále hnojte raz alebo dvakrát mesačne. Keď vaše sadenice začnú prerastať svoje nádoby, mali by ste ich vysadiť vonku alebo vo väčšom kvetináči, ak ich chcete mať v kvetináči.

Pri opätovnom výsadbe vonku presaďte stromčeky skoro na jar, aby mali chvíľu času na to, aby sa usadili pred horúčavou letného obdobia. Vyberte si slnečné miesto otočené na juh, kde bude mať strom najmenej šesť hodín slnečného žiarenia denne. Vykopajte jamy dvakrát také široké ako črepník, do ktorého zapadajú vaše mladé citrónovníky, a vysaďte stromčeky v rovnakej hĺbke, v akej boli v črepníku. Pred vyplnením jamy premiešajte pôvodnú pôdu s kompostom. Zalejte dobre a pridajte 3-palcovú vrstvu mulča okolo koreňov stromu 2 palce od kmeňa.

Ak chcete mať svoj strom v kvetináči, budete ho musieť opakovane presádzať, kým váš strom nedosiahne plnú veľkosť. Zakaždým, keď stromček presadíte, zaobstarajte si nový kvetináč dvakrát väčší ako nádoba, v ktorej je momentálne strom. Na zlepšenie odtoku naplňte dno hrnca 2-palcovou vrstvou drveného kameňa.

V ktorej zóne najlepšie rastú citróny?

Pri pestovaní vonku sa citrónom najlepšie darí v zónach 8 až 12, ktoré majú dlhé, teplé letá a mierne zimy. Majú radi vlhkosť, ale na suchých miestach budú dobre rásť, pokiaľ dostanú dostatok vody.

To znamená, že aj záhradníci v chladných oblastiach môžu pestovať citróny, pokiaľ ich zasadia do nádob, ktoré môžu byť počas zimy prinesené dovnútra. Najdôležitejšie je, aby mali dostatok slnka, takže ich umiestnite do slnečného okna, ktoré prijíma najmenej štyri a ideálne bližšie k ôsmim hodinám slnečného žiarenia denne. Najlepšie výsledky dosiahnete s citrónmi v kvetináči, ak vyberiete trpasličiu odrodu, ktorú je možné ľahšie premiestniť.

Kedy by ste mali sadiť citróny?

Najlepší čas na zasadenie citrónov do interiéru je jednoduchý - kedykoľvek máte čerstvé citróny. Pretože rastliny sa majú najlepšie začať v interiéri semienkami priamo z ovocia, na sezóne skutočne nezáleží, najmä preto, že veľa odrôd bude plodiť po celý rok. Na druhej strane záleží na ročnom období, čo sa týka výsadby stromov vonku. Najlepšie je presádzať stromy vonku na jar, aby na ne okamžite nezasiahli extrémne teploty.

Odporúčania pre citróny týkajúce sa pôdy, slnečného žiarenia a vody

Celkovo citróny nie sú príliš konkrétne, pokiaľ ide o pôdu. Stromy budú najväčšími a najproduktívnejšími, keď sa pestujú v dobre priepustnej, hlinitej pôde, ktorá je mierne kyslé, ale bude rásť a produkovať takmer v každej pôde okrem ťažkej hliny, pretože neodteká dobre dosť. Udržiavanie mulčovanej pôdy môže pomôcť udržiavať správnu hladinu vlhkosti a znižovať rast buriny. Najlepšie výsledky dosiahnete, keď od februára do augusta použijete citrusové hnojivo každé štyri až šesť týždňov.

Citróny majú radi veľa slnečného žiarenia a vyžadujú minimálne štyri hodiny slnečného žiarenia, ideálne je však osem hodín. Kmene, bohužiaľ, môžu byť vystavené poškodeniu, ak sú vystavené prudkému a priamemu slnku, takže ich môžete chcieť vysadiť vedľa plotu. Vyvarujte sa rezu koncom jari alebo v lete.

Aj keď väčšina druhov citrónov znáša sucho, je najlepšie polievať ich raz alebo dvakrát týždenne, keď neprší aspoň 1 palec dažďa. Takto získate ovocie s najlepšou chuťou. Nepreplňujte vodu, inak by ste mohli vystaviť svoje stromy riziku chorôb. Ak si nie ste istí, či vaše stromy potrebujú vodu, skontrolujte horné 2 palce pôdy. Ak je suchý, prilejte viac vody. Ak v zimných mesiacoch pestujete citrónovníky ako izbové rastliny, každý deň ich zarosujte alebo v blízkosti rastlín spustite zvlhčovač, aby ste zabránili nadmerne suchému vzduchu spôsobenému vnútornými ohrievačmi.

Ako zazimovať citróny

Pretože citróny nerastú v oblastiach s obzvlášť chladnými zimami, všeobecne ich nie je potrebné v zime zimovať tradičný zmysel, ale zima je najlepší čas na orezávanie stromov, čo je dôležité pre zdravie stromov a zvyšuje výnosy. Cieľom prerezávania je odstránenie nezdravých a zle umiestnených konárov, vždy sa im však vyhnite nadmerné prerezávanie, ktoré môže spôsobiť spálenie kmeňa stromu a môže znížiť rast a veľkosť úrody stromu. V ideálnom prípade by ste mali strihať medzi plodinami, ale ak váš strom rastie po celý rok, treba ho stále rezať, takže si ho skúste načasovať, keď je na konároch minimum ovocia a pukov.

Keď sú stromy mladé, pokúste sa obmedziť počet hlavných konárov na strome asi na osem, pretože príliš veľa hlavných konárov môže spôsobiť, že sa strom v priebehu starnutia nahromadí a zoslabne. Počas celého života stromu orezávajte konáre, ktoré spôsobujú tlačenicu, najmä v strede stromu, kde znižujú prienik svetla a prúdenie vzduchu. Odumreté a nezdravé konáre vždy odstráňte, keď ich zbadáte, a zastrihnite konáre umiestnené príliš blízko pri zemi, pretože to umožní hmyzu ľahší prístup k stromu.

Ak máte citrónovník v kvetináči, nezabudnite ho počas zimy priniesť dovnútra, aby ste ho chránili pred mrazom. Uistite sa, že je umiestnená na mieste s najmenej štyrmi hodinami slnečného žiarenia denne a pred umiestnením späť na jar ho orežte.

Ako zbierať citróny

Citrónovníky kvitnú v druhom alebo treťom roku a začínajú plodiť kdekoľvek od štyroch do 12 mesiacov od tohto času. Rôzne druhy citrónovníkov budú pripravené na zber v rôznych ročných obdobiach, niektoré budú plodiť po celý rok. Niektoré druhy sú pripravené na zber, keď sú jasne žlté, zatiaľ čo iné sú bledožlté alebo dokonca žltozelené. Nezabudnite si urobiť prieskum svojej odrody, aby ste zistili, kedy bude mať ovocie a ako by mala vyzerať, keď bude zrelá.

Všeobecne možno povedať, že citrón je pripravený na zber, keď ľahkým ťahaním odtiahne strom. Pri zbere nezabudnite na ostré tŕne na konároch.

Bežné škodce a iné problémy pre citróny

Citrónovníky a väčšina citrusovníkov sú pomerne odolné, ale napriek tomu na ne môže pôsobiť veľa bežných škodcov. Navyše, zatiaľ čo milujú slnko, kôra citrónovníkov sa môže spáliť na priamom slnku, a preto je to dobrý nápad orezať stromy v zime, aby bolo možné prístrešok opraviť tak, aby poskytoval ochranu pred slnečným žiarením Leto. Ak sú vetvy príliš tenké a všimnete si, že kmeň vyzerá spálený, znamená to, že má hnedé vyvýšené lézie miesta, kde slnko svieti najjasnejšie, nanášajte na kmeň farbou na báze latexu, aby ste zabránili ďalšiemu pôsobeniu poškodenie.

Najbežnejším hmyzom, ktorý spôsobuje problémy na citrónovníkoch, sú vošky, roztoče a huby, ktoré môžu byť usmrtené dravým hmyzom, ako sú lienky alebo insekticídne mydlo. Vošky nepredstavujú veľké nebezpečenstvo pre dospelé citrónovníky, hoci môžu byť nositeľmi chorôb, ako je tristeza. Spider roztoče môžu vysávať živiny z listov, čo môže spôsobiť odumretie lístia. Spider roztoče možno ľahko identifikovať, pretože na vetvách zanechávajú neporiadok podobný webu. Hubové hryzáky vyzerajú podobne ako ovocné mušky a hoci dospelí nepredstavujú pre citrónovníky hrozbu, larvy žijú v pôde a môžu sa živiť citrónovníkmi, ktoré v prípade zlého napadnutia môžu strom zabiť dosť.

Bežné choroby pre citróny

Citrónové stromy môžu byť infikované mnohými chorobami, napríklad tristeza a botrytis. Jednou z najproblematickejších chorôb je tristeza, čo je plesňové ochorenie šírené voškami. Dá sa to spoznať podľa zmeny farby alebo spadnutia listov, spomaleného rastu a slabej produkcie ovocia a hniloba koreňov spôsobená touto chorobou môže často stromy úplne zabiť. Najlepším spôsobom, ako zabrániť tejto smrteľnej chorobe citrusov, je čo najskôr zastaviť napadnutie voškami a povzbudiť lienky vo vašom dvore.

Jedným z problémov, ktoré sa vyskytujú u citrónovníkov častejšie ako u iných citrusov, je botrytída. Toto ochorenie spôsobuje, že sa na vetvičkách a kvetoch objavia zamatové výrastky v hnedej a šedej farbe, spôsobujú odumieranie nového prírastku a skoré opadávanie plodov a listov. Pretože sa tejto chorobe darí na miestach s chladným a vlhkým počasím, zabezpečte, aby boli vaše citróny vysadené v oblastiach s plným slnkom a podporte prienik svetla a vzduchu správnym rezom.