Ako pestovať bodliak mliečny

Bodliak mliečny (Silybum marianum) je dvojročná kvitnúca rastlina s liečivými vlastnosťami. Je veľmi ľahké ju pestovať, ale je tu výhrada. Na mnohých miestach sa bodliak považuje za mimoriadne invazívny. Pretože sa chová podobne ako burina, môže rýchlo predbehnúť ďalšie rastliny v okolí. Rastliny ostropestreca mariánskeho rastú pomerne veľké - až 3 stopy vysoké a niekedy široké až 4 stopy. Okrem toho môžu kvetné stonky dosiahnuť výšku až 5 stôp. Každá stonka vytvára viac kvetov.

Ostropestrec mariánsky vytvára na vrchole špicatých hláv pekne fialové kvety a má jasne zelené listy s bielym mramorovaním. Je to veľmi zhovievavé k tomu, kam ju zasadíte, a bude tolerovať väčšinu podmienok. Obzvlášť rád pestuje v skalnatých a suchých oblastiach, čo má zmysel vzhľadom na jeho stredomorský pôvod.

Aj keď sa vďaka adaptabilite bodliaka mliečneho dá pestovať, je to aj to, čo ho robí invazívnym. Rastlina nie je pôvodom zo Severnej Ameriky a rýchlo prekonáva ostatné rastliny, pokiaľ ide o priestor a výživné látky. V niektorých lokalitách je pestovanie ostropestreca mariánskeho v skutočnosti nezákonné kvôli jeho schopnosti šíriť a spôsobiť katastrofu na ekosystémoch. Jedna rastlina môže vyprodukovať tisíce semien. Zatiaľ čo veľa jedlých semien rastlín nezostane dlho čerstvé (najmä ak sú ponechané v nonideálnych podmienkach), semená ostropestreca mariánskeho môžu zostať životaschopné takmer desať rokov. Ostropestrec mariánsky je veľmi chladno odolný a po založení je náročné ho vykoreniť, pretože produkuje hlboké taprooty a husté lístie. Je tiež toxický pre mnoho zvierat a keď skončí na pastvinách, môže otráviť hospodárske zvieratá.

Nie všetky bodliaky sú však invazívne. Existuje niekoľko pôvodných druhov bodliaka, ktoré poskytujú všetky výhody ostropestreca mariánskeho bez akejkoľvek ujmy. Ľudia bohužiaľ niekedy zabíjajú pôvodné druhy, pretože sa domnievajú, že sú to invázne buriny. Aký je rozdiel medzi inváznymi bodliakmi a pôvodnými bodliakmi? Ostropestrec mariánsky má na svojich listoch veľmi zreteľné biele znaky, ktoré pôvodné druhy nemajú. Je smutné, že existuje niekoľko ďalších nepôvodných druhov inváznych bodliakov, ktoré sa usadili v Severnej Amerike, vrátane bodliaka kanadského (Cirsium arvense), Taliansky bodliak bodliak (Carduus pycnocephalus)a bodliak býk (Cirsium vulgare)​.

Prečo by si mal pestovať bodliak mliečny? Niektorí ľudia sa zaujímajú o jej liečivé vlastnosti. Ak chcete do svojej liečivej bylinkovej záhrady pridať bodliak, nezabudnite pred výsadbou niečoho, čo sa považuje za invazívne, skontrolovať miestne predpisy.

Najlepšie použitie pre bodliak mliečny

Hlavným lákadlom pestovania bodliaka je pozoruhodné liečivé vlastnosti rastliny. Rastliny ostropestreca mariánskeho obsahujú zlúčeninu nazývanú silymarín, ktorá má niektoré známe zdravotné výhody, vrátane protizápalových a antioxidačných vlastností. Ostropestrec mariánsky je tiež osvedčeným antidotom pre určité jedovaté huby.

Všetky časti rastliny ostropestrec mariánsky sú jedlé, od koreňov po kvety. Pred konzumáciou tŕňov na listoch a stonkách by ste ich mali starostlivo zastrihnúť. Jedlé sú aj mladé taprosy a kvety, rovnako ako semená. Kvety sa najčastejšie zbierajú, aby sa dostali k semenám.

Aj keď je rastlina považovaná za jedlú, pri jej pridávaní do jedálnička by ste mali byť opatrní. V niektorých pôdach môže ostropestrec obsahovať vysoké množstvo dusičnanov, ktoré súvisia s rakovinou žalúdka. Ľudia s určitými stavmi, ako je napríklad cukrovka, by sa tiež mali vyhnúť konzumácii bodliaka. Niektoré vedľajšie účinky konzumácie ostropestreca mariánskeho zahŕňajú bolesti hlavy, nevoľnosť a žalúdočnú nevoľnosť. Výskum naznačuje, že bodliak má ochranné vlastnosti týkajúce sa pečene. Ľudia s problémami s pečeňou by sa však mali pred požitím bodliaka lekárskeho porozprávať so svojím lekárom.

Ďalším dôvodom na začlenenie bodliaka do vašej záhrady je prilákanie opeľovačov. Ružovo-fialové kvety sú veľmi atraktívne pre včely a určité opeľujúce mušky. Ostropestrec mariánsky má bohužiaľ agresívny návyk, takže budete musieť dbať na to, aby ste zabránili invázii rastliny. Natívne bodliaky sú nakoniec lepšou voľbou pre záhrady opeľovačov. Mali by ste sa tiež vyhnúť výsadbe bodliaka lekárskeho na miestach, ktoré sú ľahko prístupné pre domáce zvieratá a deti. Rastliny majú kopu ostrých hrotov, ktoré môžu zraniť zvedavé nosy a prsty.

Namiesto výsadby priamo do zeme sa rozhodnite pestovať bodliak v nádobách. Pestovanie v kvetináčoch môže potlačiť agresívny rastový zvyk rastlín ostropestreca mariánskeho a zabrániť im v premáhaní vašej záhrady. Na umiestnenie rastlín budete potrebovať primerane hlboké kvetináče, pretože majú tak dlhý koreňový koreň. Pestovanie v nádobách však nie je spoľahlivým riešením, ako sa vyhnúť sejbe. Semená sa šíria rôznymi spôsobmi, vrátane vetra a zvierat.

Ako pestovať bodliak mliečny

Pamätajte, že bodliak sa považuje za škodlivý burina v mnohých oblastiach Severnej Ameriky. Považuje sa tiež za invázny druh v Austrálii. Pred výsadbou tejto liečivej rastliny vo svojej záhrade vykonajte náležitú starostlivosť.

• ​Spoločný názov: Ostropestrec mariánsky
• ​Botanický názov: _Silybum marianum_
• ​Kedy zasadiť: Skoro na jar, akonáhle je pôda funkčná
• ​Zóny USDA​: 6-9
• ​Expozícia slnka: Úplné slnko
• ​Typ pôdy: Akýkoľvek druh pôdy
• ​Keď je v ťažkostiach: Pretože pôsobí ako burina, pravdepodobne nebudete mať problémy s pestovaním ostropestreca mariánskeho. Máte problémy, ak rastie nekontrolovane a začne sa rozširovať po celej vašej záhrade.
• ​Keď sa darí: Vytvára živé zelené listy a vysoké, ostnaté stonky zakončené ružovo-fialovými kvetmi.

Počiatočný bodliak mliečny zo semena

Semená začnite v interiéri niekoľko týždňov pred posledným dátumom mrazu. Ak je pôda funkčná, môžete ju na začiatku jari priamo zasiať. Klíčenie semien bude trvať až 20 dní. Po vyklíčení tenké rastliny od seba vzdialite asi 2 až 3 stopy. Rastliny sa tiež samy osejú pomerne ľahko. Aby ste zabránili nežiaducemu šíreniu, nenechajte bodliak mliečny ísť na výsev. Hneď ako kvety vädnú a hnednú, odstráňte ich.

Upozorňujeme, že väčšina dodávateľov osiva nebude semená ostropestreca mariánskeho zasielať do určitých štátov, napríklad do Washingtonu, Oregonu a Texasu.

V ktorej zóne najlepšie rastie bodliak mliečny?

Ostropestrec mariánsky nie je pôvodom zo Severnej Ameriky, ale má tendenciu najlepšie rásť v zónach 6 až 9. Je veľmi mrazuvzdorná, takže ju nie je potrebné chrániť pred mrazom. Aj keď rastliny v zime odumierajú (čo sa stane v chladnejších zónach), ľahko sejú. Nové závody sa nevyhnutne vrátia v nasledujúcom roku. Tieto vlastnosti znejú skvele, ale sú tiež to, vďaka čomu sú rastliny bodliaka tak invázne.

Kedy by ste mali pestovať bodliak mliečny?

Ostropestrec mariánsky trvá od klíčenia po kvet niekoľko mesiacov. Vysaďte ju skoro na jar, keď je pôda dobre spracovateľná. Napríklad v zóne 6 by to bolo niekedy koncom marca. Toto je však burina, takže načasovanie nie je také zásadné ako u iných citlivejších rastlín citlivých na chlad.

Odporúčania pre pôdu, slnečné svetlo a vodu pre ostropestreca mariánskeho

Bodliak mliečny má rád plné slnko, ale vôbec nie je prieberčivý voči pôdnym podmienkam. Jeho znášanlivosť s viacerými druhmi pôdy z neho robí hrozivú burinu. Je to tolerantné aj voči suchu. Na väčšine lokalít stačia zrážky, aby bola rastlina šťastná.

Ako zbierať bodliak mliečny

Pri manipulácii s bodliakom mliečnym buďte veľmi opatrní. Rastliny sú pokryté veľmi ostrými hrotmi. Nosiť rukavice aby sa zabránilo náhodným bodným poraneniam.

Ak chcete zbierať semená, odstráňte kvety, hneď ako začnú hnednúť. Pravdepodobne sa tak stane koncom leta alebo na jeseň. Spolu s kvetom odrežte značný kus stonky, aby ste uľahčili manipuláciu. Po dokončení odrezania kvetov ich zahoďte do papierového vrecka a nechajte ich vyschnúť. Proces sušenia môže trvať až dva týždne.

Keď je to hotové, semená ľahko zatrasú z hláv kvetov. Ak sú niektoré semená stále uviaznuté vo vnútri, opatrne ich pomocou noža vytlačte. Akonáhle sú semená vyťažené z kvetov, pokračujte v sušení ešte asi týždeň. Po dokončení druhého kroku sušenia vložte semená do vzduchotesnej nádoby.

Na prípravu čaju z ostropestreca mariánskeho pomeliete semená v mlynčeku na kávu. Pridajte približne 1 polievkovú lyžicu mletého prášku na pohár vody. Nedávajte prášok do osiva priamo do vody. Použite a čajový sáčok namiesto toho. Čaj by mal mať mierne orieškovú príchuť. Je to nápoj príjemnej chuti s bonusom liečivých účinkov. Rovnako ako pri akomkoľvek bylinnom doplnku, pred požitím bodliaka mliečneho vždy poraďte so svojím lekárom. Niektoré doplnky môžu interagovať s liekmi.

Bežné škodce a iné problémy pre ostropestreca mariánskeho

Ako burina nemá bodliak mliečny veľa problémov. Väčšinou je to problém pre iné rastliny! Slimáky a slimáky však často priťahuje jeho burinný rast. To znamená, že väčšina zdrojov v skutočnosti uvádza bodliak ako samotný škodca, takže zvážte, či sa z tohto dôvodu oplatí vo vašej záhrade vysadiť.

Existuje chrobák nazývaný bodliak bodliak, ktorý vo viacerých štátoch používajú na ničenie rastlín bodliaka. Weevil je tiež nepôvodný. Jeho larvy sa nakoniec vyliahnu a zožerú semená rastliny bodliaka, čo zabráni samej sejbe rastliny. Tento chrobák, bohužiaľ, okrem ostropestreca mariánskeho zaútočí aj na rôzne druhy neinvazívnych bodliakov.