Ako pestovať fazuľu vanilky
Veci, ktoré budete potrebovať
Črepníkové mreže
Sprejová Flaška
Kamienky a odkvapkávacia miska
Odmerná lyžica
30-10-10 rozpustné hnojivo
zubné špáradlo
nožnice
hrniec
Plastová krabica
Vlnená prikrývka
Môže to trvať dva mesiace, kým opeľovaný kvet vanilky začne tvoriť fazuľu.
Obrázok Kredit: Frank Oppermann / iStock / Getty Images
Vanilkové fazule rastú na vanilkovej orchidee (Vanilla planifolia), vysokej, kvitnúcej vinici pôvodom z tropického Mexika. Vanilkové orchidey rastú v zónach 11 a 12 rezistencie rastlín ministerstva poľnohospodárstva USA, prosperujú vo vlhkých podmienkach a bohatej a vlhkej pôde. Neprežívajú teploty pod 55 stupňov Fahrenheita a na to, aby kvitli, vyžadujú oveľa vyššiu teplotu a ovocie úspešne, takže sa zvyčajne pestujú v kvetináčoch, ktoré môžete chrániť v interiéri počas chladu alebo sucha počasím. Môže trvať tri až päť rokov, kým vanilková orchidea vyprodukuje fazuľu, a rastlina bude vyžadovať opelenie rúk, aby im pomohla úspešne ovocie.
Krok 1
Umiestnite rastlinu vanilky na miesto, ktoré prijíma jasné, ale nepriame celodenné slnečné žiarenie a kde teplota zostáva medzi 80 a 95 stupňov Fahrenheita, aby sa zabezpečil najlepší rast. Vložte nohy 6-stopovej vysokej mreže do pôdy z hrnca, aby sa vytvorila štruktúra pre stúpanie viniča.
Krok 2
Naplňte rozprašovaciu fľašu teplou vodou. Olistenie, stonky a olistenie zamiešajte raz alebo dvakrát denne vodou, aby zostali vlhké a aby pôda nevyschla úplne. Znečistite pôdu zľahka, aby zostala mierne vlhká, ak začne vysychať.
Krok 3
Umiestnite vrstvu malých kamienkov do odkvapkávacej misky pod nádobu. Naplňte podnos vodou tesne pod hornú plochu kamienkov. Odparujúca voda poskytuje vlhkosť a kamienky tiež bránia hrnču sedieť v prebytočnej vode, ktorá odteká.
Krok 4
Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu 30-10-10 hnojiva s 1 galónom vody. Zalejte vanilkovú orchideu roztokom každé tri týždne, kým prebytok nezačne kvapkať zo spodnej časti nádoby. Hnojiť od jari do konca leta, keď rastlina aktívne rastie.
Krok 5
Cítite pôdu a každý týždeň kontrolujte základňu stonky, či neobsahuje príznaky plesňovej hniloby, ktorá sa vyvíja v príliš vlhkej pôde. Znížte zalievanie a nechajte pôdu mierne vyschnúť, ak zalievacia zmes cíti vlhkú alebo základňa stonky cíti mäkkú a hebkú. Vanilkové orchidey trpia niekoľkými škodcami alebo problémami inými ako hniloba húb v príliš vlhkej pôde.
Krok 6
Zložte chrbát rostellum, malú membránu vnútri stredu vanilkového kvetu, špáradlom, aby ste odkryli prašník pokrytý peľom vo vnútri. Pritlačte prašník proti stigme vnútri kvetu, čo je dlhá štruktúra tesne pod prašníkom. Kvetiny opeľujte denne, keď sa otvárajú od konca jari do leta. Každá kvetina žije iba jeden deň a nie všetky opelenia sú úspešné, takže denné opeľovanie rúk zvyšuje šance na produkciu fazule.
Krok 7
Vyberte si fazuľu z orchidey, keď začnú zožltnúť, čo po úspešnom opelení trvá osem až deväť mesiacov. Zastrihnite stonku, ktorá drží fazuľu, na orchideu alebo ju strihajte malými nožnicami.
Krok 8
Vo veľkej nádobe zohrejte vodu na 190 stupňov Fahrenheita. Fazuľa ponorte do vody na 20 sekúnd, aby ste ich obarili v ten istý deň, keď sa zozbierajú. Obalené bôby zabalte do vlnenej utierky a vložte ich do zapečatenej plastovej škatule, aby ste ich potili. Zrnko z misky premiestnite do predhriatej rúry na 120 ° F na dve hodiny nasledujúci deň a potom ich vráťte do škatule. Opakujte proces potenia a sušenia v sušiarni po dobu siedmich dní a potom ich každý deň vonku nechajte sušiť na vzduchu až tri mesiace, aby sa zrná úplne vytvrdili.
Tip
Vyrobte vanilkový extrakt ponorením šiestich fazúľ do 1 litra vodky počas šiestich až ôsmich týždňov a fľašu každý týždeň pretrepávajte.
Výstraha
Miazza vanilkovej orchidey môže spôsobiť podráždenie pokožky. Noste rukavice a po manipulácii s rastlinami si umyte ruky.