Ako zozbierať hrášok čierny
Počkajte, kým tobolky nebudú dlhé 2 až 3 palce. Fazuľa v strukoch začne len spôsobovať hrče v tvare strukov a samotné tobolky budú stále pružné a nežné. To je zvyčajne 60 až 70 dní po výsadbe. Vyberte struky z rastliny jemným potiahnutím.
Chladničky sa môžu chladiť až dva týždne. Hrášok s čiernymi očami môžete použiť v strukoch ako náhradu za fazuľu v akomkoľvek recepte.
Hrášok s čiernymi očami obalte otvorením toboliek. Palcom vytlačte hrášok z tobolky do misy. Lúpaný chlieb varíme v ten istý deň alebo ich uložte do chladničky alebo mrazničky.
Počkajte 90 dní po výsadbe, aby fazule zaschli na rastline. Struky budú krehké na dotyk a hnedé alebo žlté. Nečakajte tak dlho, kým sa struky roztvoria, inak prídete o hrášok.
Sušené struky fazule stiahnite z rastliny jemným potiahnutím.
Otvorte gombík prstami a vysušte fazuľa do misy. Sušené fazuľa skladujte vo vzduchotesnej nádobe až jeden rok.
Dawn Gibbs so sídlom v Richmonde, USA, píše o témach, ako sú história, móda, literatúra, remeslá, alternatívna medicína a zdravý životný štýl. Jej práca sa objavila na GreenDaily.com a na niekoľkých štýlových webových stránkach. Gibbs je držiteľom titulu bakalár umenia v histórii z Virginia Commonwealth University.