Ako pripraviť dátumy vypadnuté z palmy
Veci, ktoré budete potrebovať
Termíny
nôž
Ananásový džús
Citrónová šťava
kontajner
plátno
Ovocie sušené na slnku na konzumáciu
Rôzne palmy sa nachádzajú v púštnom a tropickom podnebí po celom svete. Iba dátumová palma je schopná produkovať dátumové ovocie, ktoré konzumuje veľa ľudí. Stovky rokov ľudia konzumujú dáta rôznymi spôsobmi, vrátane liečivých liekov a liekov. Dátumy sa však zvyčajne zbierajú zo stromu a ovocie, ktoré padá na zem, bude zvyčajne veľmi zrelé.
Krok 1
Skontrolujte dátum ovocia zozbieraného zo zeme. Vyhľadajte príznaky poškodenia, hniloby alebo hmyzu a zlikvidujte nechcené ovocie. Opláchnite kontrolované ovocie pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty a zvyšky.
Krok 2
V nádobe zmiešajte 1 qt ananásovej šťavy, 1 qt teplej vody a 1/4 šálky citrónovej šťavy. Očistené dátumové ovocie ponorte do zmesi, aby ste zachovali farbu.
Krok 3
Vyberte dáta zo zmesi a nakrájajte na polovicu nožom. Položte dátum ovocie na obrazovku, ktorá sa použije na sušenie. Ako sušiaciu obrazovku použite lacnú obrazovku. Usporiadajte dátumy, aby sa umožnilo dobré prúdenie vzduchu okolo a okolo ovocia na sušenie.
Krok 4
Položte obrazovku vonku na plné slnečné svetlo, aby ste ju mohli vysušiť. Umiestnite obrazovku s dátumami na vyvýšenú pozíciu. Na podporu sušiaceho sita používajte napríklad dvoch píl.
Krok 5
Za daždivého počasia a v noci prineste dáta dovnútra. Nechajte zaschnúť až 10 dní v závislosti od teploty a relatívnej vlhkosti.