Ako dozrieť zelené mango
Vložte mango do papierového vrecka. Prevráťte hornú časť tašky a zatvorte ju. Vak zachytáva plyn produkovaný ovocím počas dozrievania a pomáha zrýchľovať zvyšok procesu dozrievania.
Postavte tašku na miesto s teplotami medzi 70 a 75 stupňov Fahrenheita, napríklad na kuchynskom pulte. Chladnejšie teploty oneskorujú dozrievanie ovocia.
Počas dozrievania skontrolujte zrelosť manga každé dva až dva dni. Jemne stlačte mango palcom. Ak ovocie zostáva pevné, ale mierne pod tlakom, je zrelé. Zrenie manga zvyčajne trvá tri až osem dní.
Zrelé mango skladujte v chladničke až päť dní. Rezané mango skladujte až štyri dni v chladničke.
Jenny Harrington je spisovateľkou na voľnej nohe od roku 2006. Publikované články sa objavili v rôznych tlačených a online publikáciách. Predtým vlastnila vlastné podnikanie, predávala ručné predmety online, veľkoobchodne a na remeselníckych veľtrhoch. Medzi špeciality spoločnosti Harrington patria informácie o malých podnikoch, remeselné výrobky, zdobenie a záhradníctvo.