Ako dozrieť Pomelos
Tip
Najlepším testom zrelosti je chuť. Ak pestujete pomelos, nakrájajte ho a ochutnajte, aby ste si boli istí, že dozrel na strome dosť dlho. Väčšina stromov poskytuje jednu úrodu ročne. Pomelos má iba 60 kalórií na 5-uncu, bez tuku alebo cholesterolu a 25 gramov vlákniny na porciu. Ovocie má vysoký obsah vitamínu C a poskytuje viac ako 100 percent odporúčaného denného množstva, podľa Fruits and Veggies - More Matters, webová stránka udržiavaná spoločnosťou Produce for Better Health Foundation.
Výstraha
Ak sa skladuje príliš dlho, môže byť pomelo ovocie horké. Skúste ovocie zabaliť do papiera a uložiť do vetraných prepraviek. Zasielateľi zo zahraničia balia ovocie týmto spôsobom a pomelos sa udržujú dobre počas šiestich až ôsmich mesiacov, podľa webovej stránky Purdue University Horticulture.
Pomelo (Citrus maximus), často nazývané pummelo alebo shaddock, je predkom moderného grapefruitu a najväčším citrusovým ovocím na svete. Plody pomela môžu byť také veľké ako futbalové lopty a môžu mať hrubú kožu a ružovú, žltú, bielu alebo červenú dužinu. Plody siahajú od guľatého po hruškovitý tvar a môžu byť jedovaté alebo bez semien. Ak chcete jesť pomelo, odlupujte kožu, oddeľte segmenty, potom otvorte membránu segmentov, aby ste odstránili a zjedli ovocné vezikuly. Pomelo sa môže jesť z ruky alebo v šalátoch a iných pokrmoch. Podobne ako iné citrusové plody pomelo neprestáva dozrievať, keď sa vyberie zo stromu.