Je Kale trvalka?
Tip
Rovnako ako kulinársky kel chutí lepšie, keď dôjde k zrelosti v chladnom počasí, farby okrasných listov kelu sú v chladnom počasí živšie. Začnite zbierať kel od spodných listov po vyššie listy. Na hornú rastúcu časť stonky vždy nechajte najmenej štyri listy. Rastlina vytvára nové listy, ktoré nahrádzajú tie, ktoré ste zozbierali.
Kale môže prežiť teploty až 5 F.

Kale produkuje listy prvý rok, kvety druhý.
Obrázok Kredit: Mona Makela / iStock / Getty Images
Kale je jedna listová zelená zelenina, ktorá nie je pre túto planétu nová. Starí Egypťania, Gréci a Rimania rástli a jedli to pred 2000 rokmi. Člen kapustárskej rodiny, kapusta (Brassica oleracea, Acephala Group) je dvojročný, čo znamená, že má dvojročný životný cyklus, ale vo všeobecnosti sa pestuje ako ročný pre svoje lístky.
Kale Basics

Okrasná kapusta je dodávaná v odtieňoch živej ružovej farby.
Obrázok Kredit: pigphoto / iStock / Getty Images
Kale je zariadenie na chladné počasie. Pestuje sa hlavne pre svoje svieže, jedlé listy, ale zimnú záhradu zdobia odrody okrasného kapusta s jasnými, pevnými ružicami listov. Kale rastliny rastú na 18 palcov vysoký, s bledou farbou listov s pribúdajúcimi zimami. Hoci kel je blízkym kapustou (Brassica oleracea Capitata Group), jeho listy rastú vzpriamene a uvoľnene, skôr ako v pevne kompaktných hlavách.
Rastový cyklus

Kapusta rodina nie je známa svojimi ohromujúcimi kvetmi.
Obrázok Kredit: 1wayin / iStock / Getty Images
Výročný rastlina dokončí celý svoj rastový cyklus - od semena po kvetinu - semeno - v jednom vegetačnom období. trvalka žije viac ako jedno a často veľa sezón. Kale je dvojročné. To znamená, že sa jedná o trvalý trvalý životný cyklus so životným cyklom, ktorý trvá dve vegetačné obdobia, kým sa v zónach 7 až 10 amerického ministerstva poľnohospodárstva dokončí dokončenie. Prvú vegetačnú sezónu produkuje kale, ktorého milovníci jabĺk radi jedia. Keď teploty stúpajú neskôr v tom roku alebo v nasledujúcom vegetačnom období, kapusta pestuje a produkuje semená, čím sa dokončí jej životný cyklus.
Kulinárska kale v chladnom podnebí

Kale rastie zle, keď teploty prekročia 80 stupňov Fahrenheita.
Obrázok Kredit: jrwasserman / iStock / Getty Images
Keď pestujete kapusta, aby ste zjedli jej jemné listy, zaobchádzajte s ňou ako s Výročný. Zasaďte ju, pozbierajte ju a všetky rastliny vyberte do jedného roka. Kale potrebuje na zrenie 60 dní chladného počasia. V oblastiach s chladnými letami rastlín kel na jar, mesiac pred posledným jarným mrazom na zber v lete.
Kale v miernom a horúcom podnebí

Kale je odolný voči USDA zóne 7.
Obrázok Kredit: mb-foto / iStock / Getty Images
V oblastiach s teplými alebo horúcimi letami sa darí lepšie vysadené koncom leta takže ju možno zbierať a jesť koncom jesene a začiatkom zimy. V zónach 8 až 10 USDA jeseň rastlín a zberajte celé chladné zimné dni. V obidvoch prípadoch sa zariadenie zvyšuje v nasledujúcom roku. Týmto sa končí životný cyklus rastliny.
Keď Kale Bolts

Mladé listy kale majú štíhle stonky a jemné listy.
Obrázok Kredit: Praweena / iStock / Getty Images
Matka príroda drží prst na gombíku a po stlačení sa váš jedlý kel dokončí. Akonáhle rastlina prešla chladnejším zimným počasím, spôsobuje to vzrastajúce letné teplo vybiehanie. V tomto okamihu stonka stredného kalu zahusťuje a rastie, potom vytvára žlté kvety, ktoré obsahujú semená rastliny. Listy sú hustejšie a chuť silnejšia.
Zber semien Kale

Listy kelu opláchnite tesne pred ich použitím.
Obrázok Kredit: Prebudil sa / iStock / Getty Images
Dobrou správou o čapovaní je to, že vám dáva príležitosť zbierať semená kapusta. Ak chceš zber semien, v priebehu kvitnutia kapusta nerastú žiadne ďalšie členy kapusty, aby sa zabránilo krížovému opeleniu. Počkajte, kým sa rastliny na jar alebo v lete neusmejú a odoberú semená, ktoré uschnú.