Záhradníctvo nie je len o atraktívnych a farebných kvetinách. Je to tiež obohacujúci spôsob, ako priviesť na stôl svieži, domáci a chutný nápoj. Máte takmer nekonečný počet ovocných rastlín, z ktorých si môžete vybrať, ale niektoré môžu byť pre váš región a pestovateľské podmienky vhodnejšie ako iné. Počnúc zoznamom, ktorý obsahuje najlepšie možnosti pre vašu situáciu, vám môže pomôcť zaistiť úspech a bohatú úrodu chutného zrelého ovocia.

Mnoho ovocných rastlín rastie ako vínna réva, buď končatina po zemi alebo podporovaná na mreží. Niektoré rastliny viniča patriace do skupiny s názvom tekvicovité produkujú sladké melóny. Medzi tieto rastliny melónu patrí cantaloupe (Cucumis melo var. cantaloupensis), muskmelon (Cucumis melo var. reticulatus) a medovice (Cucumis melo var. indorus) Tieto rastliny rastú ako jednoročné rastliny vo všetkých častiach Spojených štátov, uprednostňujú plné slnko a najlepšie v oblastiach, kde je vegetačná sezóna dlhá a horúca. Niektoré odrody rastú ako koncové révy až 12 stôp dlhé, zatiaľ čo iné sú huňatejšie s tromi vinicami dlhými 3 stopy.

Ak chcete použiť nízko rastúce ovocné dreviny, ktoré sa šíria, aby vyplnili priestor, skúste jahodové rastliny (Fragaria spp.). Prichádzajú v niekoľkých druhoch, vrátane rastlín, ktoré prinášajú všetko ovocie počas trojtýždňového obdobia, ktoré sa začína v júni a ostatné sa nazývajú everbearing ktoré produkujú bobule počas vegetačného obdobia. Jahody sú krátke, huňaté rastliny, ktoré sa šíria zasielaním stoniek - bežci - ktoré korene a produkujú nové rastliny, kdekoľvek sa dotknú zeme. Jahody rastú ako trvalky v zónach odolnosti rastlín 3 až 10 ministerstva poľnohospodárstva USA, s určitými odchýlkami medzi kultivarmi.

Môžete zbierať veľa druhov bobúľ, ktoré rastú z trvaliek. Niektoré z rastlín majú krovitý rastový zvyk, zatiaľ čo iné rastú dlhé, nazývané zakrivené stonky palice. Napríklad, malinové rastliny (rubus spp.) prichádzajú do mnohých odrôd, s červenými, čiernymi alebo dokonca žltými bobuľami. Rastú ako kríky vyrobené z trní nesúcich palíc a vytvárajú húsenicu zvanú a černice. Rastliny prirodzene rastú v chladnom podnebí, USDA zóny 2 až 7. Niektoré kultivary, ako napríklad žltoplodý kultivar, sa volali "Anne" dokáže prosperovať v teplejších klimatických podmienkach; „Anne“ je trvalá alebo vytrvalá v USDA zónach 4 až 9.

čučoriedky (Vaccinium spp.) sú kríky vytrvalých kríkov, ktorým chýba tŕň. Prichádzajú v troch základných typoch, tzv vysoký ker, nízky ker a hybridný napoly vysoký. Všetci dávajú prednosť kyslej pôde s hladinou pH medzi 4 a 5 a potrebujú pravidelnú rovnomernú vlhkosť s asi 1 až 2 palcami vody týždenne. Príklady zahŕňajú: "Chippewa" (Vaccinium „Chippewa“), mimoriadne odolný hybridný typ, ktorý rastie v zónach USDA 3 až 7 a „Jelly Bean“ (Vaccinium corymbosum „Jelly Bean“), odroda trpaslíkov, ktorá rastie iba 1 až 2 stopy a je vytrvalá v USDA zónach 4 až 8.

Ak má vaša záhrada nejaký priestor navyše, každý rok pridajte jeden alebo viac ovocných stromov pre sviežu úrodu. a prichádzajú v rôznych veľkostiach a mnohých rôznych typoch. Veľký jabloň - tzv standard - je asi 25 stôp vysoký a široký, takže pri volaní stromov potrebuje viac miesta semi-trpaslík a trpaslík sú menšie a užitočné pre malé záhrady. Príklady zahŕňajú: „Stark Golden Delicious“ (malus „Mullins“ Stark Golden Delicious), ktorý má na jar biele kvety a na začiatku jesene zlatožlté plody. Odroda 'Braeburn' (malus „Braeburn“) je príkladom 15 stôp vysokého a širokého polokrupinového stromu, ktorý v polovici jesene produkuje veľké červené plody. Obe odrody sú odolné v USDA zónach 5 až 8.

Hrušky (Pyrus spp.) tiež produkujú sladké ovocie a sú dodávané v mnohých druhoch a veľkostiach. Napríklad odroda 'Moonglow' (Pyrus communis „Moonglow“) je kompaktný a vysoký iba 8 až 10 stôp. Koncom leta produkuje sladké žltkasté ovocie, ktoré je rezistentné na niektoré bežné choroby hrušiek a mrazuvzdorné v zónach USDA 5 až 8. Niektoré hrušky sú invazívne na určitých miestach v USA; odstráňte nežiaduce hrušky, aby ste tomu zabránili.

Ak sú zimy mierne, kde bývate, skúste pestovať citrusový strom (Citrus spp.). Mandarinkový strom (Citrus reticulata) je príklad; Rastie asi 15 stôp vysoký, produkuje neskoro ochutené ovocie neskoro na jeseň a je odolné v USDA zónach 8b až 11. V chladnejších oblastiach vyskúšajte trpaslík, ktorý rastie v nádobe, napríklad trpaslík „Valencia“ oranžový (Citrus sinensis 'Valencia'). V zónach 9 až 10 USDA môže zostať celý rok vonku. V chladnejších oblastiach ju v lete uchovávajte vonku, ale nechajte ju v interiéri pred pádom cez jar, udržiavajte ju na slnečnom mieste.

Orechové stromy sú tiež možnosťou domácej záhrady a môžu rásť v oblastiach s chladnými alebo teplými zimami. Vyberte si ten najlepší typ pre svoje podnebie. Strom orechového masla (Juglans cinerea) je mimoriadne mrazuvzdorná, rastie 40 až 60 stôp tam, kde je mrazuvzdorná, USDA zóny 3 až 7 a produkuje ročnú úrodu aromatických orechov. Ak žijete v oblasti s relatívne miernymi zimami, vysadte a pekanový orech strom (Cary_ illinoensis), ako napríklad kultivar Starking Southern Giant, ktorý je v zónach 6 až 9 USDA otužilý, dáva prednosť úplnému slnku a v polovici jesene produkuje veľkú úrodu orechov.

Joanne Marie začala písať profesionálne v roku 1981. Jej práca sa objavila v zdravotníckych, lekárskych a vedeckých publikáciách ako Endokrinológia a Journal of Cell Biology. Publikovala aj v ponuke pre fanúšikov, ako je The Hobstarand The Bagpiper. Marie je certifikovaná majsterka záhradníčka a má titul Ph. D. v odbore anatómia z Temple University School of Medicine.