Pokyny k stroju na výrobu chleba Proctor Silex
Veci, ktoré budete potrebovať
Pekárenský stroj Proctor Silex
Chlieb (zvyčajne sa dodáva s chlebom)
Hnetací nôž (súčasťou balenia chleba)
Kvapalné prísady (voda, vajcia, mlieko atď.)
múka
Suché prísady (sušené mlieko, soľ, cukor atď.)
droždie
Rukavice bez prstov
Chuť čerstvo upečeného chleba sa oplatí vynaložiť na jeho prípravu.
Spoločnosť Proctor Silex ponúka kuchynské spotrebiče, mixéry, pomalé variče, odšťavovače a ďalšie príslušenstvo na dosku. V posledných rokoch pomohli stroje na výrobu chleba spoločnosti, ktoré sú stále k dispozícii na sekundárnych trhoch, v domácnosti pomáhajú naplniť vzduch vôňou čerstvo upečeného chleba. Každý model zariadenia na výrobu chleba, ktorý vyrába Proctor Silex, funguje trochu inak, preto si pred použitím prečítajte návod na používanie. Podobne sa použitie môže líšiť v závislosti od potrieb receptu.
Krok 1
Vyberte si panvicu na chlieb, ktorá sa najlepšie hodí pre váš recept, ak váš model Proctor Silex prichádza s rôznymi veľkosťami pekáčov. Napríklad pomocou panvice s kapacitou 10 šálok pripravte 1 1/2 lb. bochník chleba alebo 12-hrncová panvica na prípravu 2 lb. peceň chleba.
Krok 2
Nasaďte hnetaciu čepeľ na kolík v panvici na chlieb.
Krok 3
Pridajte tekuté ingrediencie podľa receptu - napríklad vodu, vajcia, mlieko, tuk a med - na chlieb.
Krok 4
Pridajte tekutú prísadu do múky podľa množstva, ktoré požaduje váš recept. Dobre premiešajte.
Krok 5
Do panvice pridajte všetky suché prísady. Suché prísady zahŕňajú sušené mlieko, soľ, cukor a iné koreniny. Zmiešajte prísady.
Krok 6
Pridajte droždie na panvicu a premiešajte.
Krok 7
Vložte panvicu na chlieb do vášho chlebového stroja Proctor Silex tak, aby štítok „Front“ na panvici smeroval von. Vycentrujte panvicu v pekárničke na chlieb a zatlačte ju nadol, aby ju zaistila na svojom mieste.
Krok 8
Vyberte cyklus potrebný na prípravu receptu pomocou tlačidla „Nastavenie“ na zariadení.
Krok 9
Ak je váš model Proctor Silex vybavený touto možnosťou, vyberte vhodné nastavenie kôry - napríklad svetlé, stredné alebo tmavé - stlačením tlačidla „Kôra“.
Krok 10
Stlačte tlačidlo „Štart“ na chlebovom stroji Proctor Silex.
Krok 11
Zdvihnite veko chleba a po približne 10 minútach skontrolujte konzistenciu cesta. Cesto by malo tvoriť mierne lepkavú, hladkú a okrúhlu guľu.
Krok 12
Pridajte 1 čajová lyžička. vody naraz, ak je cesto príliš suché alebo 1 lyžička. múky súčasne, ak je cesto príliš mokré. Urobte tak, kým nedosiahnete správnu lepivú konzistenciu.
Krok 13
Zatvorte kryt zariadenia.
Krok 14
Počkajte, kým zariadenie nezaznie signál. Modely Proctor Silex s digitálnymi displejmi môžu v tomto okamihu ukazovať „End“.
Krok 15
Stlačte a podržte tlačidlo „Stop“. U niektorých modelov bude signál znieť znova, čo znamená úspešné zastavenie.
Krok 16
Nechajte chlieb sedieť asi 10 minút.
Krok 17
Vyberte pekáreň z chleba. Ak je panvica stále horúca, noste rukavice bez prstov.
Krok 18
Panvicu prevráťte a potraste, kým chlieb nevykĺzne.
Krok 19
Položte bochník na chladiaci stojan. Pred krájaním alebo podávaním nechajte chlieb vychladnúť na izbovú teplotu.
Tip
Namiesto obyčajnej múky používajte skôr múku, pretože múka obsahuje viac bielkovín a vytvára zdravší chlieb. Pridajte 1 čajová lyžička. lepku na každú šálku múky, ak nie je k dispozícii chlieb. Znížte pokrčené vrcholy chleba pridaním 2 lyžičiek. ražnej múky na šálku múky podľa receptu.
Výstraha
Spustite svoj chlieb Proctor Silex pomocou prepäťovej ochrany, ktorá chráni interný čip zariadenia. Zabráňte odpojeniu stroja počas cyklu, aby ste predišli poškodeniu čipu.