Najlepšie oblasti pestovania zeleniny v Spojených štátoch

Od roku 1975 sa americká spotreba zeleniny neustále zvyšuje. Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických, ktoré v roku 2010 informovalo o širokom používaní zeleniny, uviedlo: „V prípade čerstvej hmotnosti bola všetka zelenina a melóny na obyvateľa v priemere 440 libier. počas prvých deviatich rokov tohto desaťročia, pričom zemiaky predstavovali 30% z celkového počtu. Paradajky, hlávkový šalát, všetka sladká kukurica a cibuľa obsahujú päť najlepších zeleniny. ““

Prakticky každý štát v Amerike pestuje zeleninu. Gruzínsko je známe cibuľou Vadalia. Gilroy, Kalifornia, je hlavným mestom cesnaku a Idaho si získal slávu zo svojich pekárskych zemiakov. Štát Washington je najväčším producentom mrkvy, nasleduje Kalifornia a USA sú druhým najväčším producentom mrkvy za Čínou. Hlavnými štátmi pestujúcimi zeleninu sú Kalifornia, Washington, Idaho, Wisconsin a Florida. Wyoming má v rastlinnej výrobe iba 952 akrov v porovnaní s takmer 1,2 milióna akrov v Kalifornii.

Bohatá červená špina úrodnej údolia rieky Arkansas poskytuje ideálne prostredie na pestovanie mnohých čerstvých zeleninových plodín. Bixby, Oklahoma, na brehu rieky Arkansas, tvrdí, že je čerstvým hlavným produktom tejto oblasti. Cukety, kukurica cukrová, okra, uhorky, fazuľa a tekvica sú hlavnými plodinami. Aj keď Oklahoma produkuje značné množstvo kukurice cukrovej, Iowa naďalej vedie národ ako štát číslo jedna produkujúca sladkú kukuricu.

Havajské ostrovy sú obdarené bohatým slnečným žiarením, bohatými zrážkami a teplými teplotami. Ideálne miesto na pestovanie väčšiny zeleniny. Úrodná sopečná pôda uľahčuje pestovanie mrkvy, baklažánu, fazule, melónov a tekvice. Jemné obchodné vetry zabezpečujú cirkuláciu vzduchu potrebnú na prevenciu chorôb plesní a rastlín rastlín pestovaných v tropickom podnebí. Na ostrovoch sa doslova stovky rôznych druhov ovocia a zeleniny pestujú. Ostrov Maui je známy cibuľou. Ročná hodnota cibuľovej plodiny v okrese Maui presahuje 9 miliárd dolárov.

Na Floride prekvitajú sneh, paradajky, šalát, brokolica, kapusta, karfiol, cibuľa, okra a všetky odrody papriky. Veľké množstvo slnečného svitu, veľa dažďa a úrodná pôda poskytujú ideálne prostredie na pestovanie zeleniny.

Kalifornia naďalej vedie národ v rastlinnej výrobe. Takmer 50 percent čerstvej zeleniny nakúpenej v supermarketoch po celých Spojených štátoch pochádza z Kalifornie. Údolie Salinas je najväčšou produkčnou oblasťou plodín s chladným počasím vrátane šalátu, špenátu, artičokov a paradajok.