Životný cyklus rastlín korenia

Papriky sú členmi rodu Capsicum, ktorý je súčasťou čeľade Solanaceae alebo nočnej košele. Domestikované papriky sú zvyčajne členmi jedného z piatich druhov: annuum, baccatum, chinense, futescens alebo pubescens. Teploty sa pohybujú od mierneho po nebezpečne horúce. Niektorí, rovnako ako duch korenie a Naga Morich, testovali na viac ako milióne tepelných jednotiek Scoville. Všetky rastliny Capsicum majú rovnaký životný cyklus: klíčenie, rast, opelenie, rodenie a dozrievanie.

Pretože papriky sú tropické rastliny, klíčia najlepšie pri teplých pôdnych teplotách. Teploty medzi 75 a 85 stupňov Fahrenheita fungujú dobre, optimálna teplota je 85 stupňov. Semená musia byť pokryté asi 1/4 palca vlhkej pôdy. Dokonca aj najzdravšie semená korenia klíčia pomaly. Aj keď niektoré semená sa objavia o týždeň alebo 10 dní, iné môžu klíčiť až štyri až šesť týždňov. Keď prídu, budú mať dva dlhé, špicaté listy.

Keďže papriky klíčia tak pomaly, záhradníci v chladnejších klimatických podmienkach zvyčajne vysádzajú semená v interiéri v kvetináčoch. Šesť týždňov po objavení bude koreňový systém dostatočne veľký na to, aby sadenice korenia potrebovali hrniec s priemerom najmenej 4 palce. Po ôsmich týždňoch bude mať rastlina niekoľko listov a môže byť transplantovaná do záhrady. Papriky potrebujú teplé počasie, aby prosperovali, a nemali by ste ich dávať von, kým sa nedostanú aspoň dva týždne po poslednom dátume mrazu. Ak máte chladnú jar, udržiavajte ich vo vnútri, až kým sa denné teploty nedostanú aspoň do 60. rokov.

Niektoré papriky sa samoopelia; nejaký krížový opeľovanie. Podľa Samuela Contrerasa z Departamento de Ciencias Vegetales v Pontificia Universidad Católica de Chile dochádza k krížovému opeleniu medzi 8 až 37 percentami času. Papriky sa môžu opeľovať samým pádom peľu priamo z prašníkov do stigmy. Keď však hmyz navštívi kvety, môžu kvety krížiť, opeľujúc sa z jedného kvetu a prenášajú ho na iný kvet.

Keď je vaječník kvetu oplodnený, rastlina korenia pestuje ovocie. Vaječník rastie na mäsitý oplodie, ktoré obklopuje dve alebo viac svalových dutín. Perikarp korenia je jedlé steny vaječníkov. Perikar rastie a zahusťuje, aby vytvoril korenie. Lokálne dutiny sú duté komory vnútri korenia, v ktorom sa tvoria semená.

Akonáhle ovocie dorastie do svojej zrelej veľkosti, dozrieva. Nezrelé papriky sú vždy zelené. Keď ovocie dozrieva, semená dozrievajú a cukry a aromatické zlúčeniny sa hromadí v mäse korenia. Chlorofyl v korení sa tiež rozkladá a spôsobuje, že sa korenie mení zo zelenej na zrelú, čo môže byť čokoľvek od červenej (najbežnejšia farba) po žltú, oranžovú alebo fialovú. [odkaz 6] Ak je paprika otvorenou opeľovacou odrodou, zrelé semená sa môžu vysádzať, aby sa vytvorila ďalšia generácia papriky.