Zelenina, ktorá miluje hlinku

Väčšina záhradnej zeleniny uprednostňuje dobre odvodnenú hlinitú pôdu s neutrálnym pH. Avšak v mnohých častiach Severnej Ameriky, najmä v Appalačských horách a ďalších kopcovitých oblastiach, je ťažké nájsť dobrú odtokovú vodu. Hlinené pôdy produkujú zakrpatený rast a podporujú plesňové choroby, ako je hniloba koreňov. Upravením pôdy s prísadami alebo výberom zeleniny, ktorá v tomto type pôdy dobre rastie, sa zvyšuje vaša šanca na zdravú a produktívnu záhradu.

Podľa webovej stránky anglického záhradníctva sú zemiaky tradičnou plodinou na rozbíjanie ílových pôd. Tieto rastliny rastú v širokej škále pôd, aj keď uprednostňujú záhrady s vysokým obsahom organických látok s relatívne kyslým pH. Pridanie kompostu alebo iného organického materiálu zlepšuje úrodu zemiakov a popol alebo rašelina znižujú pH, pretože alkalické pôdy vedú k ochoreniu chrastavitosti zemiakov. Zemiaky znižujú zhutnenie vo vašej hlinenej záhradke, čím sú životné prostredie priateľskejšie k inej zelenine. Vyhnite sa skorým odrodám, pretože ílové pôdy zostávajú na jar chladnejšie ako iné typy pôdy.

Tieto rastliny dobre rastú takmer v akejkoľvek pôde od ílu po piesok, pokiaľ majú primeranú drenáž. Uprednostňujú mierne kyslé až mierne zásadité pôdy s pH od 6 do 7,5. Pestujú však v pôdach so silnejšou kyslosťou alebo zásaditosťou. Pri pestovaní hrachu na hline sa vyhnite preplneniu, pretože príliš veľa vody podporuje choroby hnilob a koreňov. Po zbere sa rastliny odrezajú na úrovni pôdy a korene sa ponechajú v zemi, aby sa do pôdy pridal dusík a organický materiál. To zlepšuje odvodnenie a kvalitu pôdy.

Kapusta a ďalší členovia rodiny Brassica rastú dobre v pôdach od hlinitých až po špinavú hlinu. Znášajú prechodné úrovne soli, ktoré sa po rozsiahlom používaní hnojív niekedy nahromadia v ílových pôdach. Rastú najlepšie v chladnom období. Rovnako ako u zemiakov, aj kapusta a príbuzní kapusty, ktoré rastú koncom jari a leta, sú ílové pôdy často príliš chladné na skorú výsadbu.

Dokonca aj rastliny, ktoré sa dobre darí v ílovitej pôde, uprednostňujú dobrú drenáž a vysokú plodnosť. Úpravou vašej pôdy na báze hliny je priateľskejšia záhradná zelenina milujúca hlinu a zvyšuje výnos. Pridanie organických materiálov, ako je kompost, hnoj a rašelina, dáva vašej pôde lepšiu výživu a znižuje riziko zhromažďovania vody. Zahrňte do jesene odrezky trávy, odumreté záhradné rastliny a odpad z organických lodeníc, aby ste mohli kompostovať cez zimu. Nepoužívajte piesok, pretože výsledok zhutňuje ľahšie a pevnejšie ako samotný íl.