Z čoho sú chladničky vyrobené?

Väčšina kuchynských spotrebičov, ako je kávovar, umývačka riadu a mixér, sú vymoženosti, ale nie chladnička. Je to nevyhnutnosť a bolo to tak dlho, ako ľudia potrebovali uchovávať jedlo. Od pradávna používali ľudia chladiace boxy a odparovacie nádrže na chladenie potravín a ponorili ich do potokov a potokov studne, skladovali v pivniciach a používali techniky ako solenie, morenie, fajčenie a sušenie v snahe zachovať ich na Časopis histórie.

Mraziarenské boxy sa objavili na začiatku 18. storočia a boli čoraz populárnejšie v priebehu celého storočia, ale v polovici tohto storočia bol uvedený na trh aj aktívna kondenzácia a odparovanie pár. Spočiatku ho používali predovšetkým výrobcovia piva a mäsa, ale v dvadsiatych rokoch 20. storočia sa stávali bežné chladničky pre domácnosť a mraziace boxy boli všetky zastarané. Dnes je chladnička nevyhnutnou súčasťou každej domácnosti. Aj keď existuje veľa značiek, všetky fungujú na rovnakom princípe a sú skonštruované v podstate rovnakým spôsobom.

Moderná chladnička je podobne ako mraznička v podstate utesnená, izolovaná, ale namiesto chladničky blok ľadu, používa cirkuláciu prchavej kvapaliny nazývanej chladivo, aby udržal vnútro cool. Kompresor čerpá chladivo cez rad cievok, natlakuje ho a kondenzuje do kvapaliny. Malý otvor nazývaný expanzný ventil spája cievky kondenzátora s inou sadou cievok - odparovacie cievky - a keď kvapalina sa rozstrekuje týmto ventilom, vyparuje sa, čo je endotermický proces, ktorý odvádza teplo z chladničky priehradka.

Cievky kondenzátora môžu byť za priestorom chladničky, pod ním alebo na vrchu a často sú umiestnené pred odsávacím ventilátorom, aby odvádzali teplo generované kondenzáciou. Odparovacie cievky sú naproti tomu vo vnútri mraziaceho oddelenia a môžu alebo nemusia byť skryté panelom v závislosti od modelu. Priestory mrazničky a chladničky sú oddelené a ventilátor fúka studený vzduch cez kanál, ktorý ich spája.

Okrem políc, podnosov, zásuviek, svetiel a rukovätí sú ďalšie časti chladničky elektronické ovláda, ktoré monitorujú vnútorné podmienky a nariadi zapnutie a vypnutie kompresora, aby sa zachovala predvoľba teplotu. Ovládacie prvky tiež regulujú ventilátor, ktorý prenáša studený vzduch z mrazničky do chladničky. Poslednou súčasťou chladničky je tesnenie dverí, ktoré vytvára vzduchotesné tesnenie, ktoré zabraňuje úniku studeného vzduchu.

Typické telo chladničky má tri vrstvy. Jadro, ktoré je vyrobené z plechu, je vložené medzi vnútornú skriňu, ktorá sa obvykle vyrába z polystyrénového plastu a vonkajšieho plášťa vyrobeného z nehrdzavejúcej ocele, plastu alebo niekedy natieraného plechu metal. Vnútri týchto vrstiev je zabalená izolácia, ktorá v prvých modeloch chýbala, ale v súčasných je štandardnou výbavou.

Prvým izolačným materiálom bolo sklolaminát, ktorý bol v roku 1980 nahradený polyuretánovou penou Zhromaždenie časopis. Polyuretánová pena je hustejšia a štrukturálne stabilnejšia ako sklolaminát, takže zmena je povolená výrobcovia začleňujú tenší materiál tela chladničky do elegantnejšieho a energeticky účinnejšieho zariadenia vzory. Izolácia je determinantom číslo 1, pokiaľ ide o to, či určitý model dostane alebo neudeluje hodnotenie Energy Star.

Vo výrobnom procese chladničky sa jadro, vnútorná skriňa a vonkajší obal formujú, formujú a spájajú a do priestoru medzi nimi sa vstrekuje polyuretánová pena. Okrem tvrdenia do hustej spodnej štruktúry, ktorá poskytuje stabilitu, je polyuretán vynikajúcim lepidlom, ktoré spája vrstvy dohromady.

Diskusia o chladničkách by nebola úplná bez toho, aby sa zmienili o chladivách, prchavých tekutinách, ktoré prechádzajú cievkami chladiaceho systému. Aby bolo chladivo účinné, musí mať určité fyzikálne a termodynamické vlastnosti. V dňoch, keď sa väčšina chladničiek používala na komerčné účely, boli chemikáliami voľby amoniak a oxid uhličitý. V prvých dňoch domácich chladničiek sa používalo veľa nebezpečných chemikálií vrátane oxid siričitý, metylchlorid a metylénchlorid, pričom posledne menovaný je škodlivou chemikáliou vo farbe striptérky.

Spoločnosť DuPont vyvinula v 30. rokoch 20. storočia Freon, chlórfluórovaný uhľovodík (CFC), ktorý čoskoro nahradil ďalšie chladivá, pretože je chemicky inertný a má vynikajúcu kapacitu na prenos tepla. Freon robil chladničky bezpečnejšími, ale nanešťastie sa ukázalo, že má hlavnú nevýhodu, ktorá viedla k zákazu CFC. Pretože CFC sa rozkladajú iba ultrafialovým svetlom, migrujú do hornej atmosféry, kde ničia ozónovú vrstvu.

CFC boli nahradené hydrochlórofluorouhľovodíkmi (HCFC), ktoré sú chemicky podobné, ale neobsahujú chlór, chemikáliu, ktorá spôsobuje poškodenie ozónovej vrstvy. Ukázalo sa tiež, že majú nedostatky v tom, že vyplňujú atmosféru fluórom, čo je a skleníkový plyn, takže boli tiež nahradené inou triedou fluórovaných uhľovodíkov nazývanou hydrofluórolefín (HFO). HFO tiež uvoľňujú plynný fluór do atmosféry, ale nižšou rýchlosťou a pokračuje sa v hľadaní chladiva s ešte menším dopadom na životné prostredie.

Cievky, ktoré vedú chladivo z kompresora k expanznému ventilu do odparovacích cievok a späť do kompresora, sú vyrobené z medi. Má jednu z najlepších tepelných vodivostí akéhokoľvek kovu a je dostatočne tvárny, aby sa zformoval do hadičiek. Expanzný ventil je obvykle vyrobený z mosadze a cievkový systém je často podopretý oceľovou mriežkou. Kompresor je kovové čerpadlo a výfukový ventilátor má kovové rotory a rebrá vyrobené z tenkého plechu. Všetky konektory cievok sú mosadzné.

Keď otvoríte dvere chladničky, zvyčajne ich musíte trochu zatiahnuť, a to preto, že musíte prerušiť vzduchotesné tesnenie, ktoré tvorí gumové tesnenie medzi dverami a vnútornou skrinkou. Moderné chladničky nemajú uzamykacie rukoväte, ktoré urobili ich predkovia, a tesnenie je zodpovedné za udržiavanie zatvorených dverí. Za týmto účelom môže byť guma zmiešaná s feromagnetickým kovom, ktorý drží dvere pevne proti oceľovému pásu, ktorý môže byť skrytý za plastovým vnútorným obložením.

Tácky vo vnútri skrinky sú obvykle vyrobené zo skla a sú umiestnené na kovových alebo plastových podložkách alebo na hrebeňoch vytvarovaných do vnútorného obloženia. Zásuvky sú vyrobené z plastu a rukoväte môžu byť kovové alebo, v prípade lacnejších modelov, plastové. Ak je mraziaci priestor vo vnútri chladničky, zvyčajne má tenké kovové dvere, aby mrazničku udržal oddelené od chladničky a lacný plastový ventilátor cirkuluje vzduch medzi dvoma oddeleniami.

Chladničky vybavené výrobníkom ľadu majú v mrazničke plastový box na držanie ľadu, zatiaľ čo zariadenie na výrobu ľadu má rebrá vyrobené z tenkého plechu. Modely s rozprašovačmi vody vyžadujú na vedenie vody hadičky, ktoré sa zvyčajne vyrábajú z polybutylénu alebo u starších modelov z medi.